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par path133
ven. 15 nov. 2019 16:51
Forum : Promotions
Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
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Re: Dans ma bulle inspire j'ai...

Ayant aussi eu le 15000 pts, j’en ai profité pour acheter quelques fioles de crus bourgeois 2016 (Belle-Vue et Villegeorge).
par path133
sam. 09 nov. 2019 20:39
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 3 novembre 2019
Réponses : 32
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Re: Semaine du 3 novembre 2019

Je profite d’un repas léger ce soir pour ouvrir et déguster 2 très bons vins du millésime 2006; Riesling Herrenweg de Turckheim, Zind-Humbrecht, contrairement à une majorité de blancs, aucun signe que ce vin a 13 ans, encore sur le fruit (agrumes) avec une bonne acidité, une texture légèrement grass...
par path133
sam. 26 oct. 2019 11:06
Forum : Dégustations à Québec
Sujet : Les Mystérieuses 10e Édition !!!
Réponses : 43
Vues : 2814

Re: Les Mystérieuses 10e Édition !!!

Finalement pas possible pour moi, bonne dégustation :Bonjour:
par path133
mer. 23 oct. 2019 13:12
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Dégustation de pinot noir
Réponses : 12
Vues : 742

Re: Dégustation de pinot noir

Si tu peux en trouver, je n'hésiterais pas avec les pinots de Hidden bench
par path133
mer. 23 oct. 2019 12:19
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Sujet : primeurs 2016
Réponses : 51
Vues : 4928

Re: primeurs 2016

Rien de mon côté. Appel logé au service à la clientèle vendredi midi, et la préposée était mêlée comme un jeu de cartes. Ne pouvait pas me confirmer si les paiements avaient été comptabilisés, encore moins me renseigner sur l'état des commandes. M'a dit après 15 laborieuses minutes que j'aurais un ...
par path133
lun. 21 oct. 2019 21:24
Forum : Promotions
Sujet : primeurs 2016
Réponses : 51
Vues : 4928

Re: primeurs 2016

N’ayant pas eu de nouvelles, j’ai téléphoné vendredi dernier et on m’a confirmé que ma commande était préparée mais qu’il manquait un produit et qu’on allait m’informer lorsque ce serait complet. Compte tenu de la taille de ma commande, je commence à avoir hâte...
par path133
sam. 12 oct. 2019 19:28
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 6 octobre 2019
Réponses : 19
Vues : 1356

Re: Semaine du 6 octobre 2019

C’est rare que je fais des CR mais ce soir j’avoue être agréablement surpris et impressionné par un vin québécois (et ça n’est pas arrivé souvent): Matière à discussion Vidal 2017, domaine du Nival. Un vin qui présente une bonne acidité ainsi qu’une texture beurrée et crémeuse. Accompagne très bien ...
par path133
ven. 11 oct. 2019 17:11
Forum : Dégustations à Québec
Sujet : Les Mystérieuses 10e Édition !!!
Réponses : 43
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Re: Les Mystérieuses 10e Édition !!!

Pedro The Lion a écrit :
jeu. 10 oct. 2019 21:49
C’est pas vraiment un dreamer ! Et si je dévoile des bouteilles je vais dévoiler le thème !!!
Tannant va...
par path133
jeu. 10 oct. 2019 17:58
Forum : Dégustations à Québec
Sujet : Les Mystérieuses 10e Édition !!!
Réponses : 43
Vues : 2814

Re: Les Mystérieuses 10e Édition !!!

Intéressé mais je ne peux confirmer pour l’instant en raison du hockey.

En passant, s’il s’agit d’une édition « dreamer », ce serait vraiment super si tu pouvais annoncer à l’avance quelques fioles du line-up (qui seraient ainsi en mode semi-aveugle), question de nous faire saliver d’ici là.
par path133
dim. 22 sept. 2019 15:31
Forum : Vins de la semaine
Sujet : semaine du 15 septembre 2019
Réponses : 17
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Re: semaine du 15 septembre 2019

Hier, j’ai eu un coup de cœur pour le chianti classico riserva « Riserva di famiglia » 2015 de Cecchi, un producteur que j’évite habituellement mais qui a bien mérité son 3 bicchieri avec ce très beau vin, frais, équilibré et présentant une matière dense et un fruit croquant. Très bon rapport qualit...
par path133
sam. 21 sept. 2019 21:45
Forum : Dégustations à Québec
Sujet : Les Mystérieuses .... IX éditions !
Réponses : 55
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Re: Les Mystérieuses .... IX éditions !

Merci beaucoup à Pedro et DonMax pour l’organisation de cette belle dégustation! De mon côté, j’avais noté Syrah pour la première vague et GSM pour la seconde vague. Même si j’ai déjà dégusté de vieux chiliens (incluant Manso de Velasco 2000 et 2001 très récemment), jamais je n’ai pensé que les vins...
par path133
dim. 15 sept. 2019 13:32
Forum : Dégustations à Québec
Sujet : Les Mystérieuses .... IX éditions !
Réponses : 55
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Re: Les Mystérieuses .... IX éditions !

Comme j'ai un truc pour le travail à Mtl dans la journée, je risque d'être un peu en retard et d'arriver plus vers 18h30.
par path133
lun. 09 sept. 2019 20:58
Forum : Dégustations à Québec
Sujet : Les Mystérieuses .... IX éditions !
Réponses : 55
Vues : 3008

Re: Les Mystérieuses .... IX éditions !

Je confirme ma présence :!:
par path133
mar. 03 sept. 2019 20:33
Forum : Dégustations à Québec
Sujet : Les Mystérieuses .... IX éditions !
Réponses : 55
Vues : 3008

Re: Les Mystérieuses .... IX éditions !

Intéressé mais présence incertaine, selon l'horaire des camps de sélection de hockey de mes gars
par path133
lun. 26 août 2019 16:08
Forum : Dégustations à Québec
Sujet : Un montréalais à Québec !
Réponses : 9
Vues : 966

Re: Un montréalais à Québec !

J’aurais bien aimé être de la partie et faire ta connaissance, Alain, mais ce n’est pas vraiment possible pour moi le lundi soir.

En passant, bonne chance pour le resto, à moins qu’il y ait eu un changement, la Girolle est fermée les lundis.

Bonne dégustation!