1493 résultats trouvés

par Hanibal
mer. 17 juil. 2019 22:09
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Un vendredi d'été
Réponses : 10
Vues : 248

Re: Un vendredi d'été

apres consultation avec les hauts gradés ici ça va m'être impossible de participer :zut:
par Hanibal
mer. 17 juil. 2019 17:56
Forum : Oenologie et cie
Sujet : En relecture...
Réponses : 4
Vues : 95

Re: En relecture...

Je n'ai pas la réponse mais, vous pourriez faire parvenir un twett à M. Pivot auquel il pourrait répondre possiblement. Après tout c'est " son " dictionnaire. :Bonjour: Je persiste , un beau moment à s'offrir. je ne pense pas avoir le bagage lexique pour entrer dans une discussion avec Bernard Pivo...
par Hanibal
mer. 17 juil. 2019 15:34
Forum : Oenologie et cie
Sujet : En relecture...
Réponses : 4
Vues : 95

Re: En relecture...

Il fait beau et chaud, un " petit air de Provence " une petite brise , un peu d'ombre, le repas pris, la lecture s'invite , je m'offre la relecture du volume : Dictionnaire amoureux du Vin de Bernard Pivot Éditions : Plon. " ... Les vignerons sont des auteurs, des artisans,des artistes. Les meilleu...
par Hanibal
mar. 16 juil. 2019 22:24
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Un vendredi d'été
Réponses : 10
Vues : 248

Re: Un vendredi d'été

70% oui
je confirme oui ou non demain soir pas avant malheureusement
par Hanibal
mar. 16 juil. 2019 16:23
Forum : Vins de la semaine
Sujet : semaine du 15 juillet 2019
Réponses : 5
Vues : 276

Re: semaine du 15 juillet 2019

Sylvain Dittiere porte saint Jean saumur 2016 Brett au nez à l'ouverture (et là je parle du "mauvais" type de Brett pas celui qu'on essaie d'associer à une complexité aromatique disons)..... n'a pas disparu après l'aération (2 heures en carafe avec agitation à la fin alors que je devenais énerver) ...
par Hanibal
mar. 16 juil. 2019 8:03
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Face à face à Chambolle
Réponses : 17
Vues : 376

Re: Face à face à Chambolle

je prends tout les noms en compte et on ira avec ordre de priorité selon les dates proposés...

je vais suggérer quelques dates en début Août pour une dégustation en deuxième moitié de septembre

merci tout le monde pour votre intérêt

:Bonjour:
par Hanibal
mar. 16 juil. 2019 0:50
Forum : Vins de la semaine
Sujet : semaine du 15 juillet 2019
Réponses : 5
Vues : 276

semaine du 15 juillet 2019

Sylvain Dittiere porte saint Jean saumur 2016 Brett au nez à l'ouverture (et là je parle du "mauvais" type de Brett pas celui qu'on essaie d'associer à une complexité aromatique disons)..... n'a pas disparu après l'aération (2 heures en carafe avec agitation à la fin alors que je devenais énerver) ...
par Hanibal
dim. 14 juil. 2019 17:05
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Face à face à Chambolle
Réponses : 17
Vues : 376

Re: Face à face à Chambolle

je prends votre intérêt en note

:Bonjour:
par Hanibal
sam. 13 juil. 2019 14:55
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Face à face à Chambolle
Réponses : 17
Vues : 376

Re: Face à face à Chambolle

Bermtl a écrit :
sam. 13 juil. 2019 11:16
Intéressé suivant la date 👍
noté :!:
par Hanibal
sam. 13 juil. 2019 14:55
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Face à face à Chambolle
Réponses : 17
Vues : 376

Re: Face à face à Chambolle

alain roy a écrit :
sam. 13 juil. 2019 14:03
Di-lu-ma... :fache_1:
je sais je sais :!:
par Hanibal
sam. 13 juil. 2019 11:04
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Face à face à Chambolle
Réponses : 17
Vues : 376

Face à face à Chambolle

Ça fait quelques mois que j'assemble des bouteilles de plusieurs producteurs à Chambolle pour un face à face. Le but ultime est de 1. Voir la différence de vinification entre les producteurs 2. Trouver quel producteur est plus dans notre palette de goût Pour ce faire il était essentiel de comparer d...
par Hanibal
ven. 12 juil. 2019 10:57
Forum : Alerte-vin
Sujet : Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Porrets St-Georges 2015
Réponses : 10
Vues : 480

Re: Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos des Porrets St-Georges 2015

mimik a écrit :
ven. 12 juil. 2019 10:40
John Gilman n’aime pas des vins modernes surtout en Bourgogne alors je ne crois pas que c’est si moderne que ça. À moins que ce qu’il a goûté n’était pas en bouteille.
En janvier 2017 probablement encore pas en bouteille
par Hanibal
ven. 12 juil. 2019 8:58
Forum : Alerte-vin
Sujet : Tignanello 2015
Réponses : 48
Vues : 4258

Re: Tignanello 2015

Ce ne sont pas tous des vendus..... Pareil pour Vieux Donjon.... Les quantités étaient à la base pour les magasins également... donc les allocations ont passé pour les succursales, de plus la SAQ aime bien retirer les produits du "en ligne" pour créer une rareté / ou autre raison stup... Juste à vo...
par Hanibal
jeu. 11 juil. 2019 20:35
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 7 au 13 juillet
Réponses : 14
Vues : 806

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Jeunes Vignes de Xinomavro 2017, Naoussa, Thymiopoulos, en bas de 20 piasses :shock: finalement tu l'as essayé :) j'étais convaincu tu allais l'aimer je commence à connaître tes goûts :P je suis rendu à ma 5eme bouteille cette année....on pense pas deux fois avant d'ouvrir une bouteille à ce prix e...
par Hanibal
jeu. 11 juil. 2019 18:37
Forum : Médiagraphie sur le vin
Sujet : Ce soir sur TV5 à 20h. Des racines et des ailes.
Réponses : 1
Vues : 68

Re: Ce soir sur TV5 à 20h. Des racines et des ailes.

Entre Rhin et Moselle, Carole Gaessler part à la découverte de l’Alsace et de la Lorraine, des régions abritant mille trésors. La famille alsacienne Schoffit produit un vin connu sur le vignoble du Rangen s’étageant sur des pentes vertigineuses. CATÉGORIE : Épisode documentaire ANNÉE DE PRODUCTION ...