8592 résultats trouvés

par maxima
mer. 13 nov. 2019 8:27
Forum : Dégustations à Sherbrooke
Sujet : CR - Souper de novembre 2019 au resto AVV La Suite de Sherbrooke
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CR - Souper de novembre 2019 au resto AVV La Suite de Sherbrooke

Petit retour sur notre souper du mois de novembre jeudi le 7 avec les FOUDUVIN du chapitre de Sherbrooke au resto AVV La Suite avec Bulle, Meursault, MikeLM et FrançoisD. Voici les vins dégustés en ordre de dégustation (désolé, on a pas de photo cette fois-ci): Agrapart Les 7 Crus Brut: Assez ample ...
par maxima
mer. 04 sept. 2019 7:29
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : DREAMER OFFICIEL 2019
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Re: DREAMER OFFICIEL 2019

Hey vous deux...je vais ignorer vos commentaires jusqu'à ce que vous soumettez vos offrandes ! 8-) Je vais en rajouter un peu... tu aimes les vins controversés Hanibal :| Malgré ses grosses notes, Mouton 86 n'est pas un billet assuré pour la soirée... Il a été proposé en 2009, en 2017 et 2018 et le...
par maxima
ven. 16 août 2019 10:19
Forum : Dégustations à Sherbrooke
Sujet : CR - Souper entre amis au resto AVV La Suite de Sherbrooke
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CR - Souper entre amis au resto AVV La Suite de Sherbrooke

Un petit retour sur notre souper retrouvailles de quelques anciens Fouduvin de la semaine dernière au resto AVV La suite de Sherbrooke. De belles discussions et de belles offrandes pour aller avec la superbe table, merci Mélanie, Benoit et Olivier ainsi que Meursault et Bulles. Photo des vins bu pen...
par maxima
mar. 13 août 2019 12:59
Forum : CR de bières
Sujet : CR - VROODEN ALTBIER
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CR - VROODEN ALTBIER

VROODEN ALTBIER Pour continuer les vacances, encore une autre belle Vrooden Altbier…brassée non loin du bureau de travail, on passe devant tous les jours mais là avec les vacances, on s`est fait des provisions. Celle-ci est un classique, brassée de mains de maitre dans la plus pure tradition Allema...
par maxima
mer. 07 août 2019 14:59
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 27 janvier 2019
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Re: Semaine du 27 janvier 2019

Ce soir pour aller avec le Cassoulet de Toulouse de Carol, un beau vin (je l`espère) du Sud-Ouest déjà ouvert en slow OX pour qu`il se délie un peu, ça sera un Le Cèdre Cahors 2005. ...et en apéro, un des vins blanc préférés de nos invités, un Chardonnay Buissonnier GIVRY Premier Cru 2015 - Code SA...
par maxima
lun. 29 juil. 2019 12:53
Forum : Dégustations à Sherbrooke
Sujet : CR - Souper du mois de Juillet 2019 au resto AVV Comme Chez Soi de Sherbrooke
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CR - Souper du mois de Juillet 2019 au resto AVV Comme Chez Soi de Sherbrooke

Petit retour dur notre souper du chapitre de Sherbrooke des FOUDUVIN au resto AVV Comme chez soi de Sherby! Il y avait en plus de moi, Bulle, Meursault, FrançoisD et Bordeuax70. Pour fêter le beau projet de retraite de l’ami Meursault, voici les vins dégustés dans l’ordre d’ouverture : G. Gruet Cham...
par maxima
lun. 13 mai 2019 12:43
Forum : Dégustations à Sherbrooke
Sujet : CR - Souper du mois d'avril 2019 au resto AVV La Suite de Sherbrooke
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CR - Souper du mois d'avril 2019 au resto AVV La Suite de Sherbrooke

Petit retour tardif de notre rencontre d’avril avec les fouduvins du chapitre de Sherbrooke lors de notre dégustation mensuelle au resto AVV La Suite de Sherbrooke. Étaient présents en plus de moi, FrançoisD, Bulle et Meursault. Encore une fois, belle soirée, de bons plâts, de beaux vins et surtout ...
par maxima
sam. 02 févr. 2019 11:45
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 27 janvier 2019
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Vues : 3491

Re: Semaine du 27 janvier 2019

Ce soir pour aller avec le Cassoulet de Toulouse de Carol, un beau vin (je l`espère) du Sud-Ouest déjà ouvert en slow OX pour qu`il se délie un peu, ça sera un Le Cèdre Cahors 2005. ...et en apéro, un des vins blanc préférés de nos invités, un Chardonnay Buissonnier GIVRY Premier Cru 2015 - Code SAQ...
par maxima
ven. 01 févr. 2019 9:26
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Pluie de 100pts par RP!!!
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Re: Pluie de 100pts par RP!!!

Vive le vin a écrit :
ven. 01 févr. 2019 8:43
Si Parker aurait pas fait le con avec la Bourgogne, je suis certain qu'il aurait eu des tonnes de 100 points. Donc plusieurs grosses étiquettes de la Bourgogne seraient aussi de cette liste exagéré de 100 pts ajd!
Il aurait assurément adapté ses goûts.
Pas mal en accord aussi. :!:
par maxima
jeu. 31 janv. 2019 9:05
Forum : Promotions
Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
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Re: Dans ma bulle inspire j'ai...

Pas de 15X ici aussi...mais le très beau Chardo Vignerons de Buxy Montagny 2015 avec 1750points, du très beau Chardo pour 18$ et des poussières. :!:
par maxima
jeu. 31 janv. 2019 7:29
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Pluie de 100pts par RP!!!
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Re: Pluie de 100pts par RP!!!

Pis personnellement je trouve tellement que c’est une magouille... selon moi, tenuta nuova paie secretement pour avoir un 100 pts, tout comme d’autre... c’est marketting... comme payer de la pub Suffit de regarder leurs publications dans les réseaux sociaux... Des dégustations à l'aveugle pour des ...
par maxima
mer. 30 janv. 2019 21:28
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 27 janvier 2019
Réponses : 27
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Re: Semaine du 27 janvier 2019

Le Miccine Chianti classico 2016 titrant à 13% d'alcool, taux de sucre1.4 g/L Un cc mi-corsé encore bien jeune au profil frais, belle pureté de fruit et belle texture qui mettent en évidence la maîtrise de la vigneronne. J'aurais aimé juste un peu plus de maturité phénolique, l'amertume se pointant...
par maxima
lun. 28 janv. 2019 21:11
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Pluie de 100pts par RP!!!
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Re: Pluie de 100pts par RP!!!

Je comprend que le propos de Jonathan est plutôt que Parker a nettement une préférence pour les vins assez costauds et boisés. Typiquement en bordelais, rhone, languedoc, Italie et Espagne. Surement, du moins j`ose espérer...c`est pourquoi je lui tire la pipe un peu avec mon observation. Je suis le...
par maxima
lun. 28 janv. 2019 17:42
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Pluie de 100pts par RP!!!
Réponses : 13
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Re: Pluie de 100pts par RP!!!

Personnellement je déteste tous les vins que parker quote 100 points, style lourd, surfais et boisé J’ai justement ouvert un tenuta nuova 2006 cette semaine, 100 point parker je pense et c’etait affreusement pas mon genre... C’est un bien beau chiffre 100 points mais dans les faits si votre palais ...
par maxima
lun. 28 janv. 2019 16:05
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Pluie de 100pts par RP!!!
Réponses : 13
Vues : 2060

Re: Pluie de 100pts par RP!!!

Je crois qu'ils ont mis tous les vins italiens des dernières années qui ont eu le 100 points. Le Tenuta Nuova est rendu au 2013 (on a encore le 12 à la SAQ). Je me souviens d'avoir acheté mes 2010 en 2016 et il avait déjà son "100" de Parker. Pour avoir bu un 2011 vendredi soir, c'était assez décev...