701 résultats trouvés
- mar. 12 avr. 2011 18:34
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 11 avril 2011
- Réponses : 10
- Vues : 1775
Re: Semaine du 11 avril 2011
Ce soir, pour accompagner des burgers Angus au Bleu, j'ouvre un Los 800 2005 . Ce etit vin du Prorat m'a beaucoup plu dans ses versions 2003 et 2004. J'ai bien hâte de voir ce que ce millésime aura à m'offrir... CR en soirée ou demain matin. Bien hate de lire tes commentaires...Dégusté le 2006 dern...
- sam. 09 avr. 2011 14:22
- Forum : Dégustations à Montréal
- Sujet : Êtes-vous un bon italianocentriste? (Montréal)
- Réponses : 40
- Vues : 5296
Re: Êtes-vous un bon italianocentriste? (Montréal)
I'll be there! Toscane pour moi...
- jeu. 24 mars 2011 17:33
- Forum : Dégustations à Montréal
- Sujet : Dégustation : êtes-vous un bon francocentriste?
- Réponses : 70
- Vues : 8797
Re: Dégustation : êtes-vous un bon francocentriste?
À voir la marche à suivre, le mot fou semble être un euphémisme! On s'approche clairement de la maladie mentale! Mais on aime ca!
- mer. 16 mars 2011 21:09
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 15 mars 2011
- Réponses : 20
- Vues : 2354
Re: Semaine du 15 mars 2011
CR: ''La Devèze 66'' - côtes du roussillon villages - 2007 Nez: assez puissant...fruits noirs murs, un peu confituré, chocolaté, herbes séchées, un peu éthéré. Bouche: très ample, texture très soyeuse (trop p-e) , il me semble manquer de tannins (et p-e d'acidité) pour supporter sa lourdeur, sa mass...
- mar. 15 mars 2011 21:07
- Forum : Dégustations à Montréal
- Sujet : Dégustation : êtes-vous un bon francocentriste?
- Réponses : 70
- Vues : 8797
Re: Dégustation : êtes-vous un bon francocentriste?
I'm in! Alsace pour moi!
- mar. 15 mars 2011 20:40
- Forum : Dégustations à Québec
- Sujet : Dégustation: êtes-vous un bon francocentriste?
- Réponses : 64
- Vues : 8256
Re: Dégustation: êtes-vous un bon francocentriste?
On s'en fais une a mtl!Kopke a écrit :Veux-tu bien me dire pourquoi tu organises cette dégustation à Québec?
Régis, sors de ce corps!!
Kopke
- mar. 15 mars 2011 19:13
- Forum : Sondages
- Sujet : Quel est le plus vieux vin que vous ayez en cave ?
- Réponses : 136
- Vues : 23590
Re: Quel est le plus vieux vin que vous ayez en cave ?
Le plus vieux vin de ma cave (garde-robe) est un grand bordeaux (25$) qui date de deux mille........cinq!
Impressionnés n'est-ce pas!
hahaha
Impressionnés n'est-ce pas!
hahaha
- mar. 15 mars 2011 18:01
- Forum : Discussions libres sur le vin
- Sujet : Wine library TV fait peau neuve!
- Réponses : 19
- Vues : 3054
Re: Wine library TV fait peau neuve!
Sam, Laisse-moi préciser. J'aime pas son style. Il est, de base, un commerçant en vin. Pas de problème avec ça. Par contre, il est devenu un critique sur le vin par la suite et ça je trouve un peu ridicule. Il n'a aucun formation et il manque d'expérience professionel à ce sujet. Certes, il est pas...
- mar. 15 mars 2011 17:27
- Forum : Discussions libres sur le vin
- Sujet : Wine library TV fait peau neuve!
- Réponses : 19
- Vues : 3054
Re: Wine library TV fait peau neuve!
S'il y a une personne que je trouve un peu ridicule dans le monde du vin, c'est Gary. Pourriez vous expliquer votre propos? Marre de ce genre de commentaire, sans aucun argument a l'appui. On peut l'aimer ou non. Bien d'accord. Mais son style a pour effet d'amener les jeunes a s'intéresser au monde...
- lun. 14 mars 2011 18:24
- Forum : Discussions libres sur le vin
- Sujet : SAQ : incapables de répondre
- Réponses : 58
- Vues : 9422
Re: SAQ : incapables de répondre
Merci Danlulu...Oui en effet, ca ressemble a ca...Je viens de vérifier.
en détail :
10% Corvina gentile, 60% Corvina Grossa, 20% Rondinella, 10% Teroldego and other varieties
en détail :
10% Corvina gentile, 60% Corvina Grossa, 20% Rondinella, 10% Teroldego and other varieties
- lun. 14 mars 2011 17:08
- Forum : Discussions libres sur le vin
- Sujet : SAQ : incapables de répondre
- Réponses : 58
- Vues : 9422
Re: SAQ : incapables de répondre
A la saq cet après-midi...Envie de me procurer une bouteille. Aperçoit le Marion valpo sup. On me l'a déjà fortement conseillé...Alors j'attrape la dite bouteille et va voir un commis ( un temps plein, semble crédible, quarantaine avancée), et lui demande s'il sait ce que cette bouteille contient co...
- sam. 12 mars 2011 2:10
- Forum : Dégustations à Montréal
- Sujet : Dégustation hémisphère sud
- Réponses : 22
- Vues : 5037
Re: Dégustation hémisphère sud
Merci a notre hôte Astérix, et a tous les autres fdv présents pour la belle soirée
- jeu. 10 mars 2011 18:34
- Forum : Vin blanc
- Sujet : Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Clos de la Chaise Dieu 2007
- Réponses : 4
- Vues : 1661
Re: Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Clos de la Chaise Dieu
Il semble que 2007 n'était pas un coup de chance...Je viens d'entamer le 2009 et suis vraiment surpris pas sa qualité. Pour un fan de (grand) bourgogne blanc, qui n'as pas les moyens de boire du 1er cru tous les jours, c'est une très bonne alternative. Bois bien intégré, brioche, beurre, fruits blan...
- mar. 08 mars 2011 13:42
- Forum : Dégustations à Montréal
- Sujet : Dégustation hémisphère sud
- Réponses : 22
- Vues : 5037
Re: Dégustation hémisphère sud
Bonjour a vous! J'aimerais bien faire partie de la liste de réservistes.
Ce serait ma première dégustation avec des FDV! !
Ce serait ma première dégustation avec des FDV! !
- mar. 08 mars 2011 12:57
- Forum : Vins de la semaine
- Sujet : Semaine du 7 mars 2011
- Réponses : 8
- Vues : 2009
Re: Semaine du 7 mars 2011
Rockbare Shiraz (mclaren Vale). Par Tim Burvill Oublié le millésime... :-( Un Australien surprenant. Bu lors d'un souper a la brasserie T ! Sans être d'une grande complexité, un très beau vin. Rafraichissant, très digeste, sur la menthe, l'eucalyptus. Pour 40$ au resto, c'est une aubaine. (Ip maitre...