Jai deja accompagné de Paella, tres bon.
Porc, chorizo.

Merci a la SAQ de réduire mes achats.
1/22, joblot.

1/28
Jamet Condrieu.

0/10!

3 grande cote de Cotat
2 tempier classique
Sur environ 9 produits choisis.
D’accord avec vous que jaurais preferer moins de chaque mais plus de variété pour l’equité

J’adore Hospice!
Chateau d’ampuis a explosé en prix en comparaison il me semble. J’ai une verticale que j’entretiens et ta note me rappelle qui faudrait que j’y goute un peu plus pour savoir si je la continue.

Un peu moins le temps pour des CR récemment, mais quelques bonnes fioles. Tranquille à maison, les occasions se font plus rares. San Roman Toro 2016 Nez bien fruité et concentré sur la cerise noire, cuir, guimauve fluff. Bouche bien iberique au style, dense, tannins fermes. Bien bon. Pas aussi rafin...

Au réveillon de Noel Clos La Madeleine St Émilion GC 2012 Très beau fruit et boisé. Belle longueur. **1/2 Albert Grivault Meursault CLos du Murger 2016 Vanille et pomme. Plus sur la fraicheur que la rondeur. Acidité un peu plus prononcé qu'un autre millésime dégusté. Il m'en reste 2 autres, à consom...

2020 aura certainement été une année différente. Quelles ont été vos fioles favorites de l'année? Pour ma part... sans ordre précis - Chapoutier Crozes-Ermitage Les Varonniers 2015 - Savage Wines Red blend 2017 - Clos St-Jean La combe des fous 2015 - Manaresi Colli Bolognesi Classico 2017 - Alois La...

Seul avec ma conjointe et les enfants, on a ouvert quelques bouteilles pour les accords avec repas. JP Droin Chablis Vaudesir 2015 en apéro Millésime chaud, c'est dense et cache un peu trop la salinité. Bien avec les blinis et fromage à la crème a l'aneth et caviar mais moyen avec les huitres Gillar...

Ma seule indication reconnue de garder des bouteilles debout est le manque d’espace. Et je garde ca pour la courte garde. J’avais plusieurs bouteilles gardées dans des boites du garde robe de ma fille (avant qu’on quitte notre petit condo dans Rosemont) et j’ai eu queles bouchons secs et qui se dégr...

Belle variété. Je me suis gaté sur les Priorat. Les prix n’ont pas trop montés. Un must buy dans les Priorat Avicenne? Merci @ l’avance! Les deux cuvees de Mas Martinet. Dommage qu’il n’y ai pas le Clos Mogador, c’est LA référence. Le Manyetes est correct, tres subtile et besoin beaucoup d’air, mai...

Belle variété. Je me suis gaté sur les Priorat. Les prix n’ont pas trop montés.

Bien d’accord!

Pas parfait, mais a l’impossible nul n’est tenu.

On a un super choix et d’excellentes garanties.
Bon les prix vs Europe pour des vins moyens de gamme sont parfois mieux en Europe, mais pas aussi facilement accessibles. Ma belle famille suissesse aime bien le choix qu’on a ici!

Moi aussi ils ont perdu mes Guiraud 2016...