Nous avions aussi comparé le tout à une NEIPA. Je bois bcp de vins non filtré, mais là c'était une première.

Bu la semaine dernière, juste après son grand frère Tenutae Lageder Lowengang 30 Ème Anniversaire Alto Adige Sudtirol qui était SUBLIME. N'a pas fait le poids disons, particulièrement à cause de son style beaucoup moins sérieux. Effectivement, le vin était trouble. Mais je n'ai pas vu cela comme un ...

Pinot gris du domaine St-Jacques big time ! à près de 22$/bout., vraiment bien fait ! Très alsacien en fait. Je n'aurais vraiment aucune gêne de servir cela à des inviter. Assez polyvalent en plus car complètement sec. Et pas mal dispo en plus à la SAQ. Sinon en rouge, plus difficile à ce prix, mais...

Site de la saq erroné... voyons c'est impossible...

Variation ou pas moi j’ai aimé tous les rouges sauf le Ptiot Roukin qui n’était vraiment pas dans ma palette. Le J’en veux est trop dispendieux à mon goût vaut mieux prendre le Ja Ja du Ben si on aime le style. Pour ceux qui disent que le Beaujolais peut faire en remplacement et à meilleur prix je ...

Bu sur 3 jours. Des arôme «breté» à l'ouverture que j'ai trouvé franchement désagréable. Jour 2 a servi entre autre à déglacer en cuisine … Le vin m'a parut plus intéressant jour 3 où ça s'est transformé en foin/bruyère/pointe de fumée à la Glen Garioch. Bref, très mitigé comme appréciation et à 54$...

Domaine Y Clerget Volnay 2015 Un Volnay puissant, particulièrement foncé (effet millésime). Beau bouquet épicé, et en bouche une bonne fraicheur malgré tout. À 90$ ish assurément pas un bon QPR, mais une bonne bouteille. J'ai bu des côtes chalonnaises du même millésime qui en donnait autant pour la...

Après avoir particulièrement aimé les cuvées Las Gundidas et El Rapolao et en avoir mis plusieurs copies en cave, j’ai dégusté la cuvée de blanc Raul Perez La Vizcaina La del Vivo Bierzo 2015 et c’est vraiment un vin à ne pas manquer !!! À l’aveugle, j’aurais probablement callé Chablis grand cru !!...

Vous dites «je veux juste savoir quelles sont mes options pour les vendre». Il n'y a pas des options, mais «une option», une seule. Du moins une seule légale. Il ne faut pas oublier que le vin est sous le joug d'un monopole au Québec. Seule la SAQ ou ses mandataires peuvent vendre de l'alcool. En d...

Fait aussi

Pour équilibrer le tout avec un ratio blanc-rouge intéressant, j'y vais avec le grand Rayas 2009 en blanc . Et comme je ne prévois pas changer de bouteille dans une seconde vague, et que j'ai une orpheline de Rayas, je call que mon back-up sera un Clos Ste-Hune 1999. Comme dirait James Bond dans Cas...

J'ai passé proche... ça m'apprendra à hésiter de 2 secondes ...

J'ai passé proche... ça m'apprendra à hésiter de 2 secondes ...

J'ai ouvert un 2009 récemment qui était en grande forme ! Début d'une légère oxidation, mais sinon j'ai trouvé qu'il avait gagner en complexité. Je m'étais dit que la dernière allait tenir facilement la route un autre 5 ans.

Partant. Alsace, mais Loire possible aussi.