1191 résultats trouvés

par Si le vin
jeu. 05 mai 2011 5:28
Forum : Médiagraphie sur le vin
Sujet : Lien éditions antérieures Cellier?
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Re: Lien éditions antérieures Cellier?

copie printemps 2008 (numéro 6)...match comparatif: quel vin avec le foie gras? Est-ce celui la? Et quelle est ta question? Est-ce seulement avec le foie gras? L'article que je cherche compare différents vins sucrés avec différents mets, pas seulement le foie gras. Il y avait des comparatifs chocol...
par Si le vin
mer. 04 mai 2011 21:40
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Obama 1, Osama 0
Réponses : 28
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Re: Obama 1, Osama 0

Ça aurait pris presque 10 ans pour trouver le mec et toute cette opération d'une précision chirurgicale n'a duré que 40 minutes? :Je l'ignore: Je ne crois pas à cette histoire une seule seconde. Il est mort depuis longtemps et là en cachant toute preuve, en ayant supposément balancé sa dépouille à l...
par Si le vin
mer. 04 mai 2011 21:28
Forum : Médiagraphie sur le vin
Sujet : Lien éditions antérieures Cellier?
Réponses : 18
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Re: Lien éditions antérieures Cellier?

M. Chapleau ne peut m'aider, alors je vais être encore plus précis pour ma recherche car je suis certain ne pas avoir rêvé. Il y a +/- 2 ans, il y a eu un comparatif sur les meilleurs accords avec les liquoreux/cidres de glace. On faisait un comparatif avec lequel on cherchait le meilleur accord ave...
par Si le vin
mar. 03 mai 2011 19:59
Forum : Médiagraphie sur le vin
Sujet : Lien éditions antérieures Cellier?
Réponses : 18
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Re: Lien éditions antérieures Cellier?

Merci dzitt!
Je suis en contact avec M. Chapleau :!:
par Si le vin
lun. 02 mai 2011 21:14
Forum : Médiagraphie sur le vin
Sujet : Lien éditions antérieures Cellier?
Réponses : 18
Vues : 3745

Lien éditions antérieures Cellier?

J'ai perdu une vieille édition du magazine Cellier et je cherche un lien web donnant sur les éditions antérieures. J'ai même écrit aux Publications Transcontinental, mais pas de réponse. Si c'est possible/accessible, quelqu'un sait-il comment accéder aux parutions antérieures du magazine Cellier? Me...
par Si le vin
lun. 25 avr. 2011 6:26
Forum : Vin rouge
Sujet : Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2004
Réponses : 12
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Re: Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2004

Ça me donne soif :wink:
J'en ai 2 en cave, quel est votre estimé de potentiel de garde? J'avais prévu boire ma 1ère vers 2014.
par Si le vin
mer. 13 avr. 2011 12:05
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : L'assiette démystifiée - Café et VIN - 11 avril 2011!!!
Réponses : 46
Vues : 5269

Re: L'assiette démystifiée - Café et VIN - 11 avril 2011!!!

Très intéressant et que d'humilité il a fallu aux vedettes :Bonjour:
Ça porte effectivement à réfléchir.
par Si le vin
mer. 06 avr. 2011 13:09
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Salon des vins de Californie
Réponses : 4
Vues : 1117

Re: Salon des vins de Californie

1ère participation pour moi :D
Et je vais aussi à celle sur les vins du Jura, jeudi le 14.
À quand l'épinglette FDV pour qu'on se reconnaisse? :wink:
par Si le vin
mar. 05 avr. 2011 8:51
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Odeur diachylon/écurie
Réponses : 3
Vues : 1188

Re: Odeur diachylon/écurie

Merci Black!
J'ai souvent bu des vins brettés, et j'aime ça, mais là avec le band-aid, c'est un peu trop pour moi. Heureusement c'était la 1ère fois, donc ça ne semble pas être systématique.
par Si le vin
mar. 05 avr. 2011 8:43
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Tonneau de chêne
Réponses : 8
Vues : 3878

Re: Tonneau de chêne

Effectivement, Martin Ayotte peut en dénicher. Sinon je ferais le tour des vignobles québécois, certains en utilisent et inévitablement doivent un jour se départir de leurs trop vieux fûts.
par Si le vin
lun. 04 avr. 2011 10:35
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Odeur diachylon/écurie
Réponses : 3
Vues : 1188

Odeur diachylon/écurie

Ce weekend j'ai goûté à 2 reprises (samedi et dimanche) ce vin: Poggio Al Tufo Tommasi Alicante Maremma Toscana 2008 Code SAQ : 11097338 Samedi une forte odeur de diachylon et d'écurie émanaient de mon verre. Ça sentait le cheval et pas à peu près. en rétro c'était moins pire et j'ai bien aimé l'équ...
par Si le vin
lun. 04 avr. 2011 10:14
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Visite magique au Clos Saragnat.
Réponses : 5
Vues : 1801

Re: Visite magique au Clos Saragnat.

Maxima nous a fait l'honneur d'en apporter une bouteille et c'est de loin le meilleur cidre de glace que j'ai bu. Aucune comparaison avec ce que les autres font. C'était en 2008, millésime 2004. Quel souvenir! :!:
par Si le vin
sam. 02 avr. 2011 6:07
Forum : Sondages
Sujet : Millésime ancien
Réponses : 81
Vues : 24246

Re: Millésime ancien

@dzitt:
il y a dans le réseau quelques bouteilles de Montecillo Seleccion Especial, Rioja Gran Reserva 1981 à un peu moins de $80.
Vraiment pas cher pour un vin de cet age :wink:
par Si le vin
ven. 01 avr. 2011 13:31
Forum : Dégustations des autres régions
Sujet : Soirée à Mirabel?
Réponses : 1
Vues : 1959

Soirée à Mirabel?

Samedi 9 avril

mais on affiche complet. Un CR suivra
par Si le vin
jeu. 31 mars 2011 16:13
Forum : Voyages
Sujet : Israël !
Réponses : 3
Vues : 1317

Re: Israël !

Je ne sais pas s'il est trop tard pour répondre, mais, pour y être allé, la solution de la page volante n'était pas possible. Le seul pays arabe qui autorisait les passagers ayant transigé par Israël était Dubaï. À mon retour d'Israël, j'ai dû demander un nouveau passeport car quelques mois plus tar...