Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Quels sont vos meilleurs endroits?
Avatar du membre
spdecoste
Messages : 738
Enregistré le : lun. 15 juil. 2013 17:53
Localisation : Montreal
A remercié : 0
A été remercié : 2 fois

Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par spdecoste » mar. 06 sept. 2016 19:19

Quelqu'un a une suggestion de resto à Québec qui offre un menu dégustation à plusieurs services ou simplement une excellente table à offrir!

Cheers



Avatar du membre
Vive le vin
Messages : 2886
Enregistré le : mer. 30 avr. 2014 11:59
Nom usager CellarTracker : Vive le vin
Localisation : Hudson
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par Vive le vin » mar. 06 sept. 2016 19:33

Le Saint Amour! Quelle carte des vins :shock:
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

Avatar du membre
Bermtl
Messages : 1492
Enregistré le : jeu. 30 oct. 2014 18:54
Localisation : Montreal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par Bermtl » mar. 06 sept. 2016 19:43

Vive le vin a écrit :Le Saint Amour! Quelle carte des vins :shock:


+1 :!:
Une très belle table (dans un style assez classique) et une carte des vins pléthorique.
Je boirai du lait quand les vaches brouteront du raisin. Henri de Toulouse-Lautrec

Avatar du membre
spdecoste
Messages : 738
Enregistré le : lun. 15 juil. 2013 17:53
Localisation : Montreal
A remercié : 0
A été remercié : 2 fois

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par spdecoste » mar. 06 sept. 2016 19:51

Ouais le St-Amour me fait de l'oeil! Dommage qu'on ne peut pas voir la carte des vins sur leur site...

Avatar du membre
Vive le vin
Messages : 2886
Enregistré le : mer. 30 avr. 2014 11:59
Nom usager CellarTracker : Vive le vin
Localisation : Hudson
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par Vive le vin » mar. 06 sept. 2016 20:55

spdecoste a écrit :Ouais le St-Amour me fait de l'oeil! Dommage qu'on ne peut pas voir la carte des vins sur leur site...


Ils ont du Rougeard!!!
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

Bloc d'annonce

Avatar du membre
3633
Messages : 3119
Enregistré le : dim. 23 avr. 2006 19:02
Localisation : Québec
A remercié : 0
A été remercié : 9 fois

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par 3633 » mar. 06 sept. 2016 21:01

J'ajouterais le Continental , le seul endroit où on sert le :Filet mignon Continental en boîte Grand Spécial http://www.restaurantlecontinental.com/menu.html La carte des vins n'est pas disponible en ligne mais je sais qu'elle est belle .

Kosmik
Messages : 1095
Enregistré le : sam. 10 mars 2007 9:09
Localisation : Québec (Qc)
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par Kosmik » mar. 06 sept. 2016 22:44

+1 pour le Saint-Amour. Notre table quand on veut se faire plaisir... Et la carte est superbe.

Autre forte recommandation dans le Vieux-Québec : Restaurant Panache. Situé dans l'Auberge Saint-Antoine. Superbe table. Superbe carte des vins

Et plusieurs autres tables qui valent le détour... Mais ces 2 là en particulier méritent une mention spéciale pour nous.

Have fun!

K. :Bonjour:

Mat_clout
Messages : 1567
Enregistré le : jeu. 25 juil. 2013 7:29
Localisation : Rive nord
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par Mat_clout » mer. 07 sept. 2016 6:25

Déjà d'excellents choix!
J'ajouterais le Laurie Raphaël ainsi que Le Toast.

Avatar du membre
path133
Site Admin
Messages : 5644
Enregistré le : sam. 22 avr. 2006 10:58
Localisation : Sainte-Foy
A remercié : 6 fois
A été remercié : 5 fois

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par path133 » mer. 07 sept. 2016 8:25

Je n'hésiterais pas à ajouter Légende
path133

Avatar du membre
stlam
Messages : 1079
Enregistré le : mer. 06 avr. 2011 13:24
Nom usager CellarTracker : Stlam
Localisation : Lévis
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par stlam » mer. 07 sept. 2016 9:06

path133 a écrit :Je n'hésiterais pas à ajouter Légende


La bouffe est très bonne dans la formule assiettes a partager. Mais la carte des vins ma laisser sur mon appétits.

Mat_clout a écrit :Déjà d'excellents choix!
J'ajouterais le Laurie Raphaël ainsi que Le Toast.


+1 pour Laurie Raphael

J'ajouterais la Planque, si tu réserve au comptoir de la cuisine, il offre un menu dégustation 5 service avec l'accord vin.
Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !

Avatar du membre
spdecoste
Messages : 738
Enregistré le : lun. 15 juil. 2013 17:53
Localisation : Montreal
A remercié : 0
A été remercié : 2 fois

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par spdecoste » mer. 07 sept. 2016 15:04

Des superbes suggestions!

Quelqu'un a essayé L'Affaire est Ketchup? Pas beaucoup d'info sur la place à part les photos Facebook, mais le concept a l'air cool. Peut-être que j'irai pour le diner

Avatar du membre
Le cave à vins
Messages : 3028
Enregistré le : mar. 12 juin 2007 17:38
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par Le cave à vins » mer. 07 sept. 2016 15:16

spdecoste a écrit :Des superbes suggestions!

Quelqu'un a essayé L'Affaire est Ketchup? Pas beaucoup d'info sur la place à part les photos Facebook, mais le concept a l'air cool. Peut-être que j'irai pour le diner

L'Affaire est Ketchup et Patente et Machin, deux restos appartenant à la même gang je crois, sont très intéressants. Dans l'esprit de Pied de cochon en moins cher... Selon mon expérience, faut réserver.

Ne pas négliger Le Clocher Penché, où sévit d'ailleurs comme sommelier un membre de Fouduvin. Nul besoin de vous dire que la sélection de vins est très intéressante! La bouffe est vraiment excellente et c'est moins cher que les gros canons cités plus haut.

Le Moine échanson est vraiment super aussi. La sélection de vins est assez funky (entièrement nature), ils sont importateurs.
Nul n'est censé ignorer la Loire! Glougueule.fr

Avatar du membre
stlam
Messages : 1079
Enregistré le : mer. 06 avr. 2011 13:24
Nom usager CellarTracker : Stlam
Localisation : Lévis
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par stlam » mer. 07 sept. 2016 16:16

spdecoste a écrit :Des superbes suggestions!

Quelqu'un a essayé L'Affaire est Ketchup? Pas beaucoup d'info sur la place à part les photos Facebook, mais le concept a l'air cool. Peut-être que j'irai pour le diner


Il y a 2 semaine, j'ai vue l'émission The Million dollars critic et sont spécial Québec city. Il est allée a ce restaurant qui ma parue un peu déglingué avec les proprios qui consommais de l'alcool devant les clients, la cuisine (un vieux fourneau dans le coins du restaurant) s'emblait être sans dessus dessous. Sa donnait l'impression d'une gang de Cégep qui ont décidé de ce faire un peu d'argent en invitant des gens a venir manger dans leurs appartement. Rien qui me donnait confiance dans la salubrité de la place. Mais comme c'est un émission a sensation, Est-ce que le tout a été amplifié? Comme je n'ai jamais essayé, je garde une réserve.
Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !

Avatar du membre
konquest
Messages : 1168
Enregistré le : dim. 18 nov. 2007 10:43
Nom usager CellarTracker : konquest
Localisation : Québec
A remercié : 0
A été remercié : 0
Contact :

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par konquest » mer. 07 sept. 2016 16:33

Le cave à vins a écrit :
spdecoste a écrit :Des superbes suggestions!

Quelqu'un a essayé L'Affaire est Ketchup? Pas beaucoup d'info sur la place à part les photos Facebook, mais le concept a l'air cool. Peut-être que j'irai pour le diner

L'Affaire est Ketchup et Patente et Machin, deux restos appartenant à la même gang je crois, sont très intéressants. Dans l'esprit de Pied de cochon en moins cher... Selon mon expérience, faut réserver.

Ne pas négliger Le Clocher Penché, où sévit d'ailleurs comme sommelier un membre de Fouduvin. Nul besoin de vous dire que la sélection de vins est très intéressante! La bouffe est vraiment excellente et c'est moins cher que les gros canons cités plus haut.

Le Moine échanson est vraiment super aussi. La sélection de vins est assez funky (entièrement nature), ils sont importateurs.


L'Affaire est Ketchup, c'est vraiment sympathique, réserve 1-2 semaines d'avance. Le Clocher Penché est vraiment super aussi.

Sinon, tu passes quand à Québec? On va prendre un verre? :)
Rendez-moi visite sur mon site web!

Avatar du membre
konquest
Messages : 1168
Enregistré le : dim. 18 nov. 2007 10:43
Nom usager CellarTracker : konquest
Localisation : Québec
A remercié : 0
A été remercié : 0
Contact :

Re: Je recherche une belle expérience gastronomique à Québec

Message par konquest » mer. 07 sept. 2016 16:40

stlam a écrit :
spdecoste a écrit :Des superbes suggestions!

Quelqu'un a essayé L'Affaire est Ketchup? Pas beaucoup d'info sur la place à part les photos Facebook, mais le concept a l'air cool. Peut-être que j'irai pour le diner


Il y a 2 semaine, j'ai vue l'émission The Million dollars critic et sont spécial Québec city. Il est allée a ce restaurant qui ma parue un peu déglingué avec les proprios qui consommais de l'alcool devant les clients, la cuisine (un vieux fourneau dans le coins du restaurant) s'emblait être sans dessus dessous. Sa donnait l'impression d'une gang de Cégep qui ont décidé de ce faire un peu d'argent en invitant des gens a venir manger dans leurs appartement. Rien qui me donnait confiance dans la salubrité de la place. Mais comme c'est un émission a sensation, Est-ce que le tout a été amplifié? Comme je n'ai jamais essayé, je garde une réserve.


C'est clair que les resto ne paie pas de mines et que les gars ne se sont certainement pas donné de chances d'être avantagé par le montage. Ceci dit, c'est un de mes restos préférés à Québec qui vaut amplement le détour.
Rendez-moi visite sur mon site web!

Répondre