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Merci Astérix, j'ai mis quelques canettes de Diamant Brut au frigo! Curieux de tester cette cuvée!

J’ai gouté cette semaine.

Diamand brut: boff. Ipa polie.

Mais la double decente double dry hop: ohhh yeah c’était bon!

Personnellement j’ai aimé cette Diamant Brut. Certes ce n’est pas aussi renversant que la Nord-Est, mais ça demeure excellent. Il faut dire que ce n’est pas le même style, ce n’est pas une neipa. Le fruité est moins intense, on a nettement moins l’impression de boire un jus de fruits, mais beau fruité et sec. De plus elle est nette, élégante et rafraichissante. Sinon la Double Descente, Double Dry Hop est menoum, grande bière. Un smoothie ou presque.

Je vais retenter la diamand brut plus tard cet été avec plus de chaleur.

C’est vrai que c’est beaucoup plus sec. c’est quand meme label comme IPA, mais elle m’a plus semblé une saison.

Une version de la IPA Nord-Est 100% houblon Vic Secret commence a arriver en magasin.

Sinon, si on parle de brut ipa, juste mentionné que la version de Jukebox (Glam Rock) est au moins aussi bonne que la Diamant Brut.