Semaine du jour de l'An 2019

Quels sont vos vins dégustés cette semaine
.
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jee27
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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par jee27 » Mar 08 Jan 2019 6:14

Vive le vin a écrit :
Mar 08 Jan 2019 5:01
jee27 a écrit :
Mer 02 Jan 2019 18:53
Sancerre Les Caillottes 2010, Pascal Côtat
Jamais dégusté ce vin. Acheté chez wine bid?
Merci du Cr!
Oui Winebid j’ai mis la main sur 7-8 Cotât en Octobre (MontsD, Culs de B, et Caillottes)


"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte

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path133
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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par path133 » Mer 09 Jan 2019 10:40

Voici quelques commentaires succincts sur les fioles les plus intéressantes dégustées au cours de la semaine du jour de l'an:

Château Latour-Martillac 2010 (blanc): très bien, robe couleur paille, nez sur les fruits blancs (poire) et présentant de subtiles notes boisées, équilibré, finale de longueur moyenne. M'a rappelé comme ça peut être bon du bordeaux blanc ainsi que le fait que j'en ai très peu en cave.

Château Montelena, chardonnay 2009 : robe dorée, nez sur la brioche et le pain grillé, texture grasse, équilibré avec une bonne acidité, très longue finale, excellent. Bien content d'en avoir encore en cave.

Château Malartic-Lagravière 2006 (rouge): un très beau bordeaux classique comme je les aime, arrivant à maturité sans avoir perdu le fruit de sa jeunesse, robe grenat, nez sur les fruits rouges (cerise), bonne acidité et très digeste en bouche avec des tanins souples, finale de longueur moyenne présentant une légère amertume.
path133

sb_guido
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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par sb_guido » Ven 11 Jan 2019 8:13

Vive le vin a écrit :
Mar 08 Jan 2019 5:01
jee27 a écrit :
Mer 02 Jan 2019 18:53
Sancerre Les Caillottes 2010, Pascal Côtat

Je ne mentirai pas je suis toujours fébrile lorsque j'ai du Côtat dans ma coupe...et celui-ci ne déçoit pas. Entrée de gamme il n'a pas l'explosion de saveurs retrouvé avec le Monts-Damnés ou le Culs de Beaujeu celui-ci est plus délicat et discret. Quelle belle façon de diversifier vis-à-vis le Chardonnay de la Bourgogne.

Nez délicat sur les fruits de la passion, menthe, lime & citron, fruits blancs, beurre et herbes fraîches. Belle texture de densité moyenne en bouche tout en ayant une bonne acidité question de très bien équilibrer l'ensemble. Très joli vin,

*Ma femme adore c'est bon signe...

91-92 pts
Jamais dégusté ce vin. Acheté chez wine bid?
Merci du Cr!
J'ai aussi acheté les Caillottes 2010 et un autre millésime aux USA (2012, je crois) et je partage ton opinion. Moins complexe que MD ou CB, mais définitivement un beau produit! Et pour le prix demandé aux USA (et la facilité d'en obtenir): A+.

Je crois qu'il me reste une autre fiole... à partager bientôt Sylvain :!:
"Car le bon vin de Saint-Émilion ça vous donne un coeur de lion à condition d'en mettre dans les biberons" (Billy le Bordelais, J. Dassin)

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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par Vive le vin » Dim 13 Jan 2019 9:14

sb_guido a écrit :
Ven 11 Jan 2019 8:13
Vive le vin a écrit :
Mar 08 Jan 2019 5:01
jee27 a écrit :
Mer 02 Jan 2019 18:53
Sancerre Les Caillottes 2010, Pascal Côtat

Je ne mentirai pas je suis toujours fébrile lorsque j'ai du Côtat dans ma coupe...et celui-ci ne déçoit pas. Entrée de gamme il n'a pas l'explosion de saveurs retrouvé avec le Monts-Damnés ou le Culs de Beaujeu celui-ci est plus délicat et discret. Quelle belle façon de diversifier vis-à-vis le Chardonnay de la Bourgogne.

Nez délicat sur les fruits de la passion, menthe, lime & citron, fruits blancs, beurre et herbes fraîches. Belle texture de densité moyenne en bouche tout en ayant une bonne acidité question de très bien équilibrer l'ensemble. Très joli vin,

*Ma femme adore c'est bon signe...

91-92 pts
Jamais dégusté ce vin. Acheté chez wine bid?
Merci du Cr!
J'ai aussi acheté les Caillottes 2010 et un autre millésime aux USA (2012, je crois) et je partage ton opinion. Moins complexe que MD ou CB, mais définitivement un beau produit! Et pour le prix demandé aux USA (et la facilité d'en obtenir): A+.

Je crois qu'il me reste une autre fiole... à partager bientôt Sylvain :!:
Serait vraiment cool!!!! :D
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par jee27 » Dim 13 Jan 2019 11:22

Vive le vin a écrit :
Dim 13 Jan 2019 9:14
sb_guido a écrit :
Ven 11 Jan 2019 8:13
Vive le vin a écrit :
Mar 08 Jan 2019 5:01
jee27 a écrit :
Mer 02 Jan 2019 18:53
Sancerre Les Caillottes 2010, Pascal Côtat

Je ne mentirai pas je suis toujours fébrile lorsque j'ai du Côtat dans ma coupe...et celui-ci ne déçoit pas. Entrée de gamme il n'a pas l'explosion de saveurs retrouvé avec le Monts-Damnés ou le Culs de Beaujeu celui-ci est plus délicat et discret. Quelle belle façon de diversifier vis-à-vis le Chardonnay de la Bourgogne.

Nez délicat sur les fruits de la passion, menthe, lime & citron, fruits blancs, beurre et herbes fraîches. Belle texture de densité moyenne en bouche tout en ayant une bonne acidité question de très bien équilibrer l'ensemble. Très joli vin,

*Ma femme adore c'est bon signe...

91-92 pts
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J'ai aussi acheté les Caillottes 2010 et un autre millésime aux USA (2012, je crois) et je partage ton opinion. Moins complexe que MD ou CB, mais définitivement un beau produit! Et pour le prix demandé aux USA (et la facilité d'en obtenir): A+.

Je crois qu'il me reste une autre fiole... à partager bientôt Sylvain :!:
Serait vraiment cool!!!! :D
Il faut se faire une dégustation Sancerres de Cotat dans les prochains mois...
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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par Bermtl » Dim 13 Jan 2019 12:53

jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 11:22
Vive le vin a écrit :
Dim 13 Jan 2019 9:14
sb_guido a écrit :
Ven 11 Jan 2019 8:13
Vive le vin a écrit :
Mar 08 Jan 2019 5:01


Jamais dégusté ce vin. Acheté chez wine bid?
Merci du Cr!
J'ai aussi acheté les Caillottes 2010 et un autre millésime aux USA (2012, je crois) et je partage ton opinion. Moins complexe que MD ou CB, mais définitivement un beau produit! Et pour le prix demandé aux USA (et la facilité d'en obtenir): A+.

Je crois qu'il me reste une autre fiole... à partager bientôt Sylvain :!:
Serait vraiment cool!!!! :D
Il faut se faire une dégustation Sancerres de Cotat dans les prochains mois...
Intéressé :!:
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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par jee27 » Dim 13 Jan 2019 13:46

Bermtl a écrit :
Dim 13 Jan 2019 12:53
jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 11:22
Vive le vin a écrit :
Dim 13 Jan 2019 9:14
sb_guido a écrit :
Ven 11 Jan 2019 8:13


J'ai aussi acheté les Caillottes 2010 et un autre millésime aux USA (2012, je crois) et je partage ton opinion. Moins complexe que MD ou CB, mais définitivement un beau produit! Et pour le prix demandé aux USA (et la facilité d'en obtenir): A+.

Je crois qu'il me reste une autre fiole... à partager bientôt Sylvain :!:
Serait vraiment cool!!!! :D
Il faut se faire une dégustation Sancerres de Cotat dans les prochains mois...
Intéressé :!:
parlé avec Simon...on va combiner ça avec Shawinigan 2019 en Mai...plus de détails à venir dans les prochaines semaines!
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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par sb_guido » Dim 13 Jan 2019 18:15

jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 13:46
Bermtl a écrit :
Dim 13 Jan 2019 12:53
jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 11:22
Vive le vin a écrit :
Dim 13 Jan 2019 9:14


Serait vraiment cool!!!! :D
Il faut se faire une dégustation Sancerres de Cotat dans les prochains mois...
Intéressé :!:
parlé avec Simon...on va combiner ça avec Shawinigan 2019 en Mai...plus de détails à venir dans les prochaines semaines!
Excellente idée ça!! Pas trop tard en mai car je serai possiblement en voyage :|
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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par jee27 » Dim 13 Jan 2019 18:21

sb_guido a écrit :
Dim 13 Jan 2019 18:15
jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 13:46
Bermtl a écrit :
Dim 13 Jan 2019 12:53
jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 11:22


Il faut se faire une dégustation Sancerres de Cotat dans les prochains mois...
Intéressé :!:
parlé avec Simon...on va combiner ça avec Shawinigan 2019 en Mai...plus de détails à venir dans les prochaines semaines!
Excellente idée ça!! Pas trop tard en mai car je serai possiblement en voyage :|
oui début Mai! On va envoyer un MP aux fous présents l'an passé et on va en inviter d'autres car vraiment plus qu'on est de fous à Shawi mieux c'est :zut: Thème Cotat au lunch et ensuite thème "ouvert" en soirée au resto...et ensuite à l'hôtel on verra rendu là :lol:
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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par Hanibal » Dim 13 Jan 2019 19:32

jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 18:21
sb_guido a écrit :
Dim 13 Jan 2019 18:15
jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 13:46
Bermtl a écrit :
Dim 13 Jan 2019 12:53


Intéressé :!:
parlé avec Simon...on va combiner ça avec Shawinigan 2019 en Mai...plus de détails à venir dans les prochaines semaines!
Excellente idée ça!! Pas trop tard en mai car je serai possiblement en voyage :|
oui début Mai! On va envoyer un MP aux fous présents l'an passé et on va en inviter d'autres car vraiment plus qu'on est de fous à Shawi mieux c'est :zut: Thème Cotat au lunch et ensuite thème "ouvert" en soirée au resto...et ensuite à l'hôtel on verra rendu là :lol:
et la course c'est pour quand car je m'entraîne ici moi :envoie fleur:
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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par jee27 » Dim 13 Jan 2019 19:40

Hanibal a écrit :
Dim 13 Jan 2019 19:32
jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 18:21
sb_guido a écrit :
Dim 13 Jan 2019 18:15
jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 13:46


parlé avec Simon...on va combiner ça avec Shawinigan 2019 en Mai...plus de détails à venir dans les prochaines semaines!
Excellente idée ça!! Pas trop tard en mai car je serai possiblement en voyage :|
oui début Mai! On va envoyer un MP aux fous présents l'an passé et on va en inviter d'autres car vraiment plus qu'on est de fous à Shawi mieux c'est :zut: Thème Cotat au lunch et ensuite thème "ouvert" en soirée au resto...et ensuite à l'hôtel on verra rendu là :lol:
et la course c'est pour quand car je m'entraîne ici moi :envoie fleur:
Ouais j’ai lu ça pas de vins en Janvier c’est certain que tu dois être en forme 👌
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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par Hanibal » Dim 13 Jan 2019 19:50

jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 19:40
Hanibal a écrit :
Dim 13 Jan 2019 19:32
jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 18:21
sb_guido a écrit :
Dim 13 Jan 2019 18:15


Excellente idée ça!! Pas trop tard en mai car je serai possiblement en voyage :|
oui début Mai! On va envoyer un MP aux fous présents l'an passé et on va en inviter d'autres car vraiment plus qu'on est de fous à Shawi mieux c'est :zut: Thème Cotat au lunch et ensuite thème "ouvert" en soirée au resto...et ensuite à l'hôtel on verra rendu là :lol:
et la course c'est pour quand car je m'entraîne ici moi :envoie fleur:
Ouais j’ai lu ça pas de vins en Janvier c’est certain que tu dois être en forme 👌
c'est comme en rocky II .....il revient rafler le titre de Creed :Boxe:
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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par Vive le vin » Dim 13 Jan 2019 22:09

jee27 a écrit :
Dim 13 Jan 2019 11:22
Vive le vin a écrit :
Dim 13 Jan 2019 9:14
sb_guido a écrit :
Ven 11 Jan 2019 8:13
Vive le vin a écrit :
Mar 08 Jan 2019 5:01


Jamais dégusté ce vin. Acheté chez wine bid?
Merci du Cr!
J'ai aussi acheté les Caillottes 2010 et un autre millésime aux USA (2012, je crois) et je partage ton opinion. Moins complexe que MD ou CB, mais définitivement un beau produit! Et pour le prix demandé aux USA (et la facilité d'en obtenir): A+.

Je crois qu'il me reste une autre fiole... à partager bientôt Sylvain :!:
Serait vraiment cool!!!! :D
Il faut se faire une dégustation Sancerres de Cotat dans les prochains mois...
J ai réveillé un monstre quand je t ai fait dégusté ce Cotat chez nous cette été!!!
Continu cette belle folie J-F! Je suis fier de toi. :lol: :lol: :!:
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Re: Semaine du jour de l'An 2019

Message par jee27 » Lun 14 Jan 2019 9:25

Vive le vin a écrit :
Dim 13 Jan 2019 22:09

J ai réveillé un monstre quand je t ai fait dégusté ce Cotat chez nous cette été!!!
Continu cette belle folie J-F! Je suis fier de toi. :lol: :lol: :!:
mais-en...un foutu gros monstre :zut:
"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte

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