Semaine du 7 au 13 juillet

Quels sont vos vins dégustés cette semaine
.
Répondre
Luc
Messages : 1922
Enregistré le : mer. 13 juin 2007 16:19
Localisation : Otterburn Park

Semaine du 7 au 13 juillet

Message par Luc » dim. 07 juil. 2019 20:16

Ce dimanche soir...

Oliviero Toscani Quadratorosso 2015

Syrah à 60%, Cabernet franc et teroldego 20/20%

Jolie surprise!
La syrah prend le pas, avec des notes de fruits noirs et de poivre. Belle complexité qu'amène peut être les cépages complémentaires... Fines herbes et un mini rien végétal, mais aussi une touche de frangipane.

Beau RQP. J'en rachète.


Luc

Avatar du membre
Nico
Messages : 3456
Enregistré le : mar. 19 déc. 2006 9:27
Localisation : Montréal

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par Nico » dim. 07 juil. 2019 21:37

Ce soir, Château d'Agassac, Haut-Médoc, 2015
Je bois un bébé; les prochaines ne seront pas ouvertes avant 10 ans. :!:
Au nez, c'est balsamique. floral et légèrement vanillé
En bouche, fruits noirs compotés, cèdre et graphite. C'est beau mais à la fois, il entre dans une phase de fermeture; énormément de matière, mais peu jasant. Astringeance, belle acidité et une fichue de longueur. Ça sera un monstre dans 10 ans :!:

PS: il en reste dans le réseau

Avatar du membre
Avicenne
Messages : 1690
Enregistré le : dim. 30 mars 2014 17:53
Nom usager CellarTracker : Avicenne
Localisation : Montréal, Rosemont

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par Avicenne » mar. 09 juil. 2019 21:50

Avant que j'oublie, trois vins que j'ai gouté en succursale et que j'ai vraiment flashé!
Pas des alertes, mais un peu. Surtout pour leur RQP.
Strub Grüner Veltliner SAQ N° 13630503 Un Gruner allemand sec, mais quand même un peu plus doux qu'un autrichien. Pas mal.
Domaine Thymiopoulos Rosé de Xinomavro SAQ N° 13567524 Un rosé grec qui m'avait fait trippé l'an passé. Il est plus sec cette année, plus près du style provencal.
Meinklang Burgenland SAQ N° 13631119 Assemblage de Gruner, muscat et Welschriesling. Demeter. 18,60$. Capoté.

J'ai aussi pris une fiole de J.L. Chave Sélection Mon Coeur 2017.
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

Avatar du membre
Avicenne
Messages : 1690
Enregistré le : dim. 30 mars 2014 17:53
Nom usager CellarTracker : Avicenne
Localisation : Montréal, Rosemont

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par Avicenne » mar. 09 juil. 2019 22:36

Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2015
SAQ N° 13787535 53,75$
Carignan, mourvèdre, syrah.
Ses blancs ne m'ont pas déplu, ni emballé, un peu chers.
Avec des cotelletes d'agneau.
Robe grenat intense.
Bouquet un peu réduit, poivre long, bleuet, cassis.
Bouche bien dense sans être un bloc, tannins racoleurs, un peu de chauffe, longueur moyenne. Jeune, il parait bien fermé.
Pas aussi goudroneux que Ant-1 l'avançait.
C'est pas mal, potentiel de rafinement avec de l'âge. On reverra demain.
**1/2
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

alain roy
Messages : 268
Enregistré le : sam. 22 déc. 2018 13:29
Localisation : Montréal

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par alain roy » jeu. 11 juil. 2019 12:24

Jeunes Vignes de Xinomavro 2017, Naoussa, Thymiopoulos, en bas de 20 piasses :shock:

Je l'ai pas pété celle-là ! En carafe 2 heures. Bourguignonne de robe avec un rubis clair peu soutenu et liséré qui tire vers l'orangé. Ça sent la rhubarbe, les cerises, les framboises, les oranges !, bref plein plein de beaux petits végétaux frais avec une pointe florale et cannelle au bout de la sniff. Bouquet bonbon je dirais !

En bouche, ça attaque franchement avec une belle souplesse et une texture de soie. Puis le palais est squatté par toute cette ribambelle de fruits étendards de la saison estivale, frais, naturels, un brin sucré. La vivacité up-grade à son tour les impressions de fraîcheur et les amers apportent leur touche avec un peu plus de retenue. La finale fait saliver, avec tout ce fruité opulent et cette vivacité prégnante. Sans grande complexité ni finesse, mais harmonieux, rafraîchissant et savoureux...Un vin bonbon mais pas un vin de piscine ! En bas de 20 piasses ? Ayoye, hésite pas à essayer ça ! Un vin qui serait intéressant à glisser à l'aveugle dans une dégustation de quilles à 50-100$ genre bourgogne ou rhône nord. En tout cas j'essaie leur cuvée supérieure c'est sûr et certain !

Lendemain: a pas vraiment bougé, ce qui est une excellente nouvelle ! un vin dans ma catégorie "bonbon", ce qui est nullement péjoratif. full fruité, sucré un brin, facile à boire sans être aucunement mince, bref du plaisir simple et direct ! en bas de 20 piasses ? étant moi-même un grand sceptique en général, j'ai été con-fon-du ! merci pour la plugg Hanibal ! ça remet aussi un peu les pendules à l'heure: le vin est fait pour être bu dans le plaisir, pas juste pour atteindre le 7ième ciel !

Bloc d'annonce

nick72
Messages : 903
Enregistré le : mar. 20 mars 2007 21:57
Localisation : montreal

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par nick72 » jeu. 11 juil. 2019 17:05

Alaian Roy @ écrit
En tout cas j'essaie leur cuvée supérieure c'est sûr et certain
Oui mais attend toi pas a du plaisir instantané, comparé a la jeune vigne, Le Uranos ( ciel et terre) prend beaucoup d'années en cellier pour se livré convenablement! Soit avertis :Bonjour:

BenAfnam
Messages : 565
Enregistré le : dim. 21 nov. 2010 11:24
Localisation : Saint-Jean-sur-Richelieu

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par BenAfnam » jeu. 11 juil. 2019 17:11

Alain : "..le vin est fait pour être bu dans le plaisir,..." : plaisir assuré !
"Jamais vin ne vint en vain!"

Mat_clout
Messages : 1451
Enregistré le : jeu. 25 juil. 2013 7:29
Localisation : Rive nord

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par Mat_clout » jeu. 11 juil. 2019 19:04

nick72 a écrit :
jeu. 11 juil. 2019 17:05
Alaian Roy @ écrit
En tout cas j'essaie leur cuvée supérieure c'est sûr et certain
Oui mais attend toi pas a du plaisir instantané, comparé a la jeune vigne, Le Uranos ( ciel et terre) prend beaucoup d'années en cellier pour se livré convenablement! Soit avertis :Bonjour:
Ciel et Terre c’est magnifique et je dois avouer que j’ai de la difficulté à les faire vieillir dépassé 4 ans, la caisse se vide avant...

Hanibal
Messages : 1750
Enregistré le : jeu. 19 oct. 2017 15:25
Nom usager CellarTracker : Hanibal
Localisation : Montreal

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par Hanibal » jeu. 11 juil. 2019 20:35

alain roy a écrit :
jeu. 11 juil. 2019 12:24
Jeunes Vignes de Xinomavro 2017, Naoussa, Thymiopoulos, en bas de 20 piasses :shock:
finalement tu l'as essayé :)

j'étais convaincu tu allais l'aimer je commence à connaître tes goûts :P

je suis rendu à ma 5eme bouteille cette année....on pense pas deux fois avant d'ouvrir une bouteille à ce prix et qui en donne pour son argent
Jamais en vain...Toujours en Vin

Avatar du membre
Avicenne
Messages : 1690
Enregistré le : dim. 30 mars 2014 17:53
Nom usager CellarTracker : Avicenne
Localisation : Montréal, Rosemont

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par Avicenne » jeu. 11 juil. 2019 22:33

Avicenne a écrit :
mar. 09 juil. 2019 22:36
Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2015
Pas mieux le lendemain. Plutôt stable en bouche, moins intéressant au nez.
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

Avatar du membre
Avicenne
Messages : 1690
Enregistré le : dim. 30 mars 2014 17:53
Nom usager CellarTracker : Avicenne
Localisation : Montréal, Rosemont

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par Avicenne » jeu. 11 juil. 2019 22:37

Domaine Tselepos Driopi Agiorgitiko 2016
SAQ N° 10701311 21,80$
Nez sur les myrtilles, un brin mentholé et fumé.
Bouche acidité moyenne, bleuets, simple mais bien.
**
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

alain roy
Messages : 268
Enregistré le : sam. 22 déc. 2018 13:29
Localisation : Montréal

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par alain roy » jeu. 11 juil. 2019 23:01

nick72 a écrit :
jeu. 11 juil. 2019 17:05
Alaian Roy @ écrit
En tout cas j'essaie leur cuvée supérieure c'est sûr et certain
Oui mais attend toi pas a du plaisir instantané, comparé a la jeune vigne, Le Uranos ( ciel et terre) prend beaucoup d'années en cellier pour se livré convenablement! Soit avertis :Bonjour:
T'inquiète, si j'aime ça, je vais en coucher ! 8-)

nick72
Messages : 903
Enregistré le : mar. 20 mars 2007 21:57
Localisation : montreal

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par nick72 » ven. 12 juil. 2019 11:58

Alain roy @ écrit
T'inquiète, si j'aime ça, je vais en coucher ! 8-)
Vraiment pas de quoi s'inquiéter Alain :| ,malgré que les millésime que j'ai goûté du Ciel et terre ne sont jamais très charmeur en jeunesse.
Avec quelques années derrière la cravate par contre c'est un autre vin. :!:

Phylloxéra
Messages : 127
Enregistré le : mer. 04 févr. 2015 21:21
Nom usager CellarTracker : DerekNadon
Localisation : Sainte-Adele

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par Phylloxéra » ven. 12 juil. 2019 15:59

personnellement je trouve que la cuvée Naoussa est dans le même style que Jeune vignes mais avec plus de profondeur vaut amplement le 7$ de différence

les autres cuvées , Rapsani et Ciel et terre sont complètement dans un autre style plus ambitieux et boisé il font plus bordelaises si on veux … nette préférence pour jeunes vigne et Naoussa de mon côté.

alain roy
Messages : 268
Enregistré le : sam. 22 déc. 2018 13:29
Localisation : Montréal

Re: Semaine du 7 au 13 juillet

Message par alain roy » ven. 12 juil. 2019 23:19

Phylloxéra a écrit :
ven. 12 juil. 2019 15:59
personnellement je trouve que la cuvée Naoussa est dans le même style que Jeune vignes mais avec plus de profondeur vaut amplement le 7$ de différence

les autres cuvées , Rapsani et Ciel et terre sont complètement dans un autre style plus ambitieux et boisé il font plus bordelaises si on veux … nette préférence pour jeunes vigne et Naoussa de mon côté.
J'vas toute les essayer ! 8-)

Répondre