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par stonewell » jeu. 11 juin 2015 16:54
Dernièrement:
Quinta Do Vallado Tinto 2012, au fruité savoureux (framboises bleuets), moins herbacé et un peu moins corsé que les millésimes précédents, se boit à grande vitesse ... Note:*** ;
Domaine Séguinot-Bordet 2014, un Chablis vif et sec, très tendu, à laisser vieillir un peu, Note: **.*;
E. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc 2013, aromatique, tout en rondeur, petite touche de miel, bien équilibré, paraît gras après le Chablis Note: *** ;
Michele Chiarlo Countacc! 2011, un vin moderne plaisant, passe-partout, bien équilibré au fruit mûr sans excès, Note: *** ;
Baron de Ley Reserva 2010, au fruité mûr à point, ample et rond, belle longueur, Note: ***,* ;
La Monacesca Verdicchio di Matelica 2012, un beau blanc des Marches ample et savoureux avec une petite touche de sucre résiduel et une acidité bien dosée préservant la fraîcheur minimale, Note: *** ;
Vina Real Gran Reserva Rioja 2008, matière riche sans excès, les tanins sont présents mais déjà arrondis par le 36 mois en barrique, long, sera superbe dans 3-4 ans Note: ****
Ninquen 2012, au fruité mûr à point bien concentré, long en bouche, avec une petite verdeur qui disparaîtra avec le temps, un vin de garde qui sera top niveau en 2022 Note: ***,*
