Dégusté pendant les deux dernières semaines:
microbrasserie de charlevoix, 8e jour, levures de champagne
disponible uniquement à la brasserie, maltée juste a point, un peu de banane, j'ai beaucoup aimé
2000 pol rogers réserve
floral, brioché, crémeux, bulle fine, beaucoup aimé 91 points
2009 rené rostaing cote rotie, landonne
chaque fois que j'ai ouvert un rostaing, j'ai toujours eut droit à des vins bretté, aux odeurs d'écuries et de matières fécale
ici, rien du tout, un superbe nez de syrah, épices, bois, cacao, cerises
bouche jeune, tannins facile mais présent, super vin avec un beau potentiel
92 points
2010 persia domaine de fondrèche ventoux
nez expressif, poivré, herbacé, fruit noirs, un peu de bois
bouche jeune, tannins présent mais facile, finale de bonne longueur mais un peu chaude
très bien 89 points
2010 tenuta argentiera poggio al ginepri
beau nez classique italien, réglisse, fruit noirs, cerise
bouche facile, tannin souples, belle balance... pou le prix c'est franchement intéressant!
90 points
1998 château de beaucastel C9P
nez encore jeune sur le fruit rouge, fruit noirs, herbes fraîches et les épices
bouche surprenante puis que tout est balancé, tannins souple, pas alcooleux, beaucoup de matière et une finale longue
moi qui déteste les jeune C9P, je dois dire qu'avec de l'âge ils sont intéressants! 92 points
1976 Royal Oporto colheita
pas de note superbe pour le prix! un colheita classique
1936 château sisqueille Rivesaltes
très près du porto, beaucoup de noisette et de caramel, fruits séchés, fruit confit, très jeune et vigoureux
incroyable pour son age, un grand moment, 95 points
union libre, cidre de feu
un cidre un peu alcooleux et cuit, me fait penser à un ambré de pomme, pas mauvais, 88 points
2000 royal DeMaria pinot gris icewine
vendu des milliers de $ au domaine
un icewine classique, brioché, pain grillé, lychee, encore un peu d'acidité, peut etre un peu passé son temps
bon je ne payerais jamais mais jamais les 4500$ annoncé en auto-promotion par le domaine, mais j'ai aimé, 91 points
