Fin de semaine du 13 au 15 mai 2016

[Dégel]

Hier soir pour débuter ma semaine de vacances printanière:

Morgon Vieilles Vignes 2011, Daniel Bouland
On est loin du beaujolais de soif.
Robe passabelemnt colorée.
Lors de l'ouverture de la bouteille, le nez à de la difficulté à bien s'exprimer. Avec l'aération, nous sommes sur les fruits noirs en majeur et des notes florales (genre lavande) s'extirpent dans la seconde moitié de la bouteille. La bouche se caractérise par une acidité bien sentie (vive+), une trame tannique présente mais en souplesse et plutôt fondue sur un ensemble equilibré. Toutefois, en résumé, il lui manquait un certain charme aromatique et il s'en tirait mieux en mangeant qu'en dégustation pure. **(*)+

[Bermtl]

Hier soir :
Domaine De La Janasse Cuvée Tradition 2011
Nez de fruits noirs, assez poivré, avec quelques épices de garrigue, et de la réglisse / menthol. L'alcool est aussi assez présent. La bouche est charnue, ample et longue, aux fruits noirs marqués et rétro sur les fruits secs. L'acidité est suffisamment présente pour donner un peu de légèreté à ce monstre d'alcool (15.5%) à la texture très fine. Encore très primaire, mais déjà un bel équilibre se dessine malgré la chauffe de l'alcool. Le passage en carafe l'assouplit bien. Une bonne expérience avec ce vin compte tenu du millésime, et je dois dire que jusqu'à présent je n'ai pas été déçu par le domaine de la Janasse (avec le -20% du début d'année c'est encore meilleur!).

[Vive le vin]

Jean-Marc Brocard Les Clos 2010

Quel beau vin,
Un vin vif, une belle droiture et en jeunesse tout en étant accessible! Une belle robe jaune légèrement doré. Au nez, on a de la pomme, craie, légèrement citronné et des notes exotiques. En bouche, c' est rond, une belle minéralité, les fruits s'accrochent parfaitement à cette acidité complémentaire. Beau Chablis! 92 pts

[Vive le vin]

Faustino I Gran Reserva 2001

Encore une fois, ce vin aura été excellent. Une valeur incontestable selon moi! De belles épices, fruits légèrement confits, bois, tabac et une rondeur en bouche impressionnante. La finale est longue et gourmande. Très heureux d'en avoir encore quelques quilles en cave. Un vin déjà en contrôle mais qui pourra continuer son évolution dans le futur.

[Vive le vin]

Domaine de Montvac Vacqueyras 2011

Malgré le coup de carafe d'environ 2 heures, le vin aura resté assez fermé. En bouche et au nez, on a des fruits noirs, petites épices bien timide. Les tannins sont bien présent sur une finale moyennement longue. Bouteille ouverte trop tôt. A revoir.. Mais je ne suis pas convaincu ou simplement que j'ai mal évalué ce vin! Si d'autres fous on dégusté ce vin, peut être pourrez-vous me dire vos commentaires!

[Vive le vin]

Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2011 Domaine Rapet

Encore très jeune mais déjà excellent. De super fruits bien croquant, canneberge, cerise rouge, épices, floral et les tannins sont bien intégré. Un vin féroce et élégant a la fois! Très bien fait et un prix raisonnable pour de la Bourgogne. Une belle et longue finale qui domine la bouche longuement mais qui te force a prendre une autre lampée aussitôt que cette finale désire s'estomper! 91 pts+

[3633]

Ce soir le Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay 2014 à 19.95$ j'adore

[Bourgogre]

Goutés des bordeaux cette semaine:

Château Montaiguillon 2013 , Montagne St-Émilion

Fruit noirs, plutôt fumé, tabac (cigare) et réglisse .
L'élevage me semble un peu trop proéminent («on a forcé sur le copeau...» ) et il me semble, qu'à l'époque,
ce Bordeaux montrait plus de fraîcheur...

On dirait qu'il fait trop chaud sur la rive droite...bof.

(**)

Château Treytins Lalande de Pomerol 2011

Mini Pomerol au fruit confit (pruneau) et assez cuit.
Cuir, fumée, terreau sous un enrobage assez riche.
Élevage un peu lourd.
Il me semble que je l'ai déjà goûté sous un meilleur jour...

(**1/2)


Finalement, le seul qui m'ait vraiment plu cette année est le Pomerol générique de Jean Pierre Moueix.

[Bourgogre]

Le Capitaine Americaaa aux Saules est sorti de son hibernation et m'a présenté:
(il va dire que c'est moi qui a hiberné, mais ma mauvaise foi est meilleure que la sienne ... )

Fernand Lécheneaut et Fils (Philippe et Vincent) Nuits St. Georges 2012

Pedro, Kosmik , Bermtl en ont déjà parlé,
mais pour moi c'est ma première expérience avec ce producteur.

Belle couleur aux reflets grenat.
Beau nez légèrement toasté.
La bouche est déjà relativement ample: ça sent la cerise rouge, la cannelle,
une très légère amertume de groseille et de clou de girofle en arrière plan.

À première vue , on peut penser que ce n'est pas vraiment donné
pour un NSG village (62$) , mais tout bien considéré ,
tout y est et ce pour un bel avenir .

Le style est très élégant.

(***1/2)

[Bourgogre]

Capitaine America « shoot !» :

Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolò, Toscane 2011

Très beau sangiovese ( et Malvasia Nera, un cépage inconnu pour moi )
riche, équilibré, aux saveurs de fruits rouges et noirs.

Pur et assez complexe, le fruit n'est pas du tout occulté par les épices ou l'élevage. Un bon point.
L'acidité parfaitement contenue, lui confère un équilibre enviable et une belle longueur.

Le domaine en produit 30000 bouteilles à partir de vignes de 25 à 30 ans.
Quand même pas donné .

(***1/2)

[Bourgogre]

Et en fin de semaine on a repris:


Mongeard-Mugneret Savigny-lès-Beaune 2008

Évolué. Encore. Beau fruit sur une très belle longueur. Très aromatique.

(***1/2)

[Bermtl]

Hier soir, un duel de Bourgogne avec un ami amateur :

Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Saint-Georges 2006
Nez frais, floral, sur les petits fruits noirs, étonnamment aérien pour un NSG, avec une touche de terre et des épices douces. Très complexe et d'une grande élégance. La bouche est longue, d'amplitude moyenne, tout en finesse, elle aussi d'une grande élégance, que souligne une texture très fine. Première fois que j'ouvrais une bouteille de ce producteur, j'avais des attentes élevées et je dois dire que j'ai été époustouflé. Un seul regret, ne pas avoir pu mettre la main sur plus de bouteilles de ce type lors de la vente prestige et patrimoine 2.

Domaine de la Pousse d'Or Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes 2009
Nez intense et empyreumatique, de petits fruits rouges et noirs, avec des notes animales, des épices douces et un petit côté toasté. Le nez est très beau, et paraît viril pour un Chambolle ! La bouche est malheureusement en retrait, plutôt courte (tombe à plat), d'amplitude moyenne, avec une amertume un peu trop marquée. Ça se boit bien, mais compte tenu du prix, du millésime et de l'appellation, c'est quand même assez décevant. Quand on voit que le prix du 2012 est presque deux fois supérieur au prix du 2009, ce n'est pas encourageant.

[Pedro The Lion]

Le Capitaine Americaaa aux Saules est sorti de son hibernation et m'a présenté:
(il va dire que c'est moi qui a hiberné, mais ma mauvaise foi est meilleure que la sienne ... )

Fernand Lécheneaut et Fils (Philippe et Vincent) Nuits St. Georges 2012

Pedro, Kosmik , Bermtl en ont déjà parlé,
mais pour moi c'est ma première expérience avec ce producteur.

Belle couleur aux reflets grenat.
Beau nez légèrement toasté.
La bouche est déjà relativement ample: ça sent la cerise rouge, la cannelle,
une très légère amertume de groseille et de clou de girofle en arrière plan.

À première vue , on peut penser que ce n'est pas vraiment donné
pour un NSG village (62$) , mais tout bien considéré ,
tout y est et ce pour un bel avenir .

Le style est très élégant.

(***1/2)

J'ai eu la chance de boire cette bouteille côte à côte avec un Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 2012 et pour tout vous dire, j'ai préféré le Nuits-St-Geroges 2012 de Lécheneaut !!! Alors pour moi, 62$ (contre 119$ pour le Roumier) me semble toute une aubaine surtout considérant son potentiel pour la garde à long terme.

J'ai tellement aimé les vins de ce producteur sur le millésime 2012 que j'ai encavé 5 de ces cuvées dont 2 disponibles en IP !!! J'ai bien hâte de le suivre sur les prochains millésimes en espérant que ces prix demeurent stable.

[Dégel]

Hier soir:

Savigny-les-Beaune 2010, François Gay et Fils
Une très belle première expérience avec ce vin. Un nez initialement moyennement aromatique présentant un agréable fruité rouge allié d'une petite touche de cannelle. Par la suite, avec l'aération, de belles notes florales se pointent le nez et cela ajoute au plaisir. Coté bouche, même s'il m'apparaissait assez féminin, il ne manquait pas de fond et j'ai bien aimé sa texture et son acidité fraîche. Légère pointe d'amertume en finale. Miam! ***

[Gnafron]

Domaine de Montvac Vacqueyras 2011

Malgré le coup de carafe d'environ 2 heures, le vin aura resté assez fermé. En bouche et au nez, on a des fruits noirs, petites épices bien timide. Les tannins sont bien présent sur une finale moyennement longue. Bouteille ouverte trop tôt. A revoir.. Mais je ne suis pas convaincu ou simplement que j'ai mal évalué ce vin! Si d'autres fous on dégusté ce vin, peut être pourrez-vous me dire vos commentaires!

J'ai plusieurs bouteilles de ce vin, ton expérience ne m'étonne pas. J'ai perçu beaucoup de variabilité avec cette cuvée. Parfois, le vin se révèle comme un Vacqueyras de bon calibre, parfois, comme ton expérience, il y a un manque flagrant d'expressivité. Peut-être deux arrivages différents? (Je l'avait acheté en deux occasions...) Mystère et boule de gomme, je n'arrive pas à me faire une idée sur ce vin que j'aimerais aimer... La prochaine sera ouverte dans un an.