Semaine du 16 Octobre 2017

Quels sont vos vins dégustés cette semaine
.
Avatar du membre
Charleyboy
Messages : 579
Enregistré le : mar. 12 août 2014 18:22
Nom usager CellarTracker : Goodwine4ever
Localisation : Repentigny
A remercié : 0
A été remercié : 0

Semaine du 16 Octobre 2017

Message par Charleyboy » jeu. 19 oct. 2017 19:03

2011 Quinta de Foz de Arouce Vinho Regional Beiras Tinto

100% Baga, un cépage méconnu du Portugal. Rouge rubis foncé, au nez on est sur la mûre, fruits noirs mais aussi les dattes et les figues. En bouche le fruit mure prend le dessus, c'est ample, généreux, faible acidité, tannins fondu, bien équilibré. Dans mes souvenirs, le vin est bien différent de ma dernière bouteille il y a 2 ans. Beaucoup plus évolué. Un bon vin,plutôt riche et prêt a boire ! Très différent de la Cuvée Poeirinho de Niepoort qui elle aussi est 100% Baga mais plus une bombe de fruit similaire a un Pinot Noir de la Nouvelle-Zélande.

:Bonjour:



Avatar du membre
3633
Messages : 3119
Enregistré le : dim. 23 avr. 2006 19:02
Localisation : Québec
A remercié : 0
A été remercié : 9 fois

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par 3633 » jeu. 19 oct. 2017 20:33

" Très différent de la Cuvée Poeirinho de Niepoort qui elle aussi est 100% Baga mais plus une bombe de fruit similaire a un Pinot Noir de la Nouvelle-Zélande." :Bonjour: pour l'information

Jeanmich
Messages : 218
Enregistré le : lun. 15 déc. 2014 15:27
Localisation : J6Z4K9
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par Jeanmich » ven. 20 oct. 2017 8:53

Mercer Estates Cabernet Sauvignon Horse Heaven Hills 2013

Nez sur les petits fruits noirs, un peu de fumée.
En bouche on goûte immédiatement le fruit, la prune, les épices, à l'aveugle j'aurais pu être tenté par un Zinfandel...
Ça manque de complexité et il y a trop de sucre, on a eu du mal à terminer la bouteille...plus facile à boire en mangeant...ça en dit long.
J'imagine que 1-2 ans de garde ou un bon coup de carafe aurait aidé cependant...
En fait, je m'attendais un peu à ça d'un vin US à $29, un vin correcte, mais qui n'est pas dans ma palette...
**

Avatar du membre
Charleyboy
Messages : 579
Enregistré le : mar. 12 août 2014 18:22
Nom usager CellarTracker : Goodwine4ever
Localisation : Repentigny
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par Charleyboy » ven. 20 oct. 2017 22:52

3633 a écrit :" Très différent de la Cuvée Poeirinho de Niepoort qui elle aussi est 100% Baga mais plus une bombe de fruit similaire a un Pinot Noir de la Nouvelle-Zélande." :Bonjour: pour l'information

Ca fait plaisir :Bonjour: Un très bon vin ce Poeirinho !

Avatar du membre
stonewell
Messages : 3483
Enregistré le : ven. 01 sept. 2006 21:53
Localisation : Québec
A remercié : 4 fois
A été remercié : 5 fois

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par stonewell » sam. 21 oct. 2017 14:01

François Villard L'appel des Sereines 2015
Plus charnu et un brin meilleur que le 2014, au fruité noir (mûres) frais avec un arrière-goût de souffre qui s’estompe petit à petit à l’aération
Note : ***

Bloc d'annonce

Avatar du membre
nick72
Messages : 1308
Enregistré le : mar. 20 mars 2007 21:57
Localisation : montreal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par nick72 » sam. 21 oct. 2017 18:27

Le Sang des Cailloux Cuvée "Floureto" 2013 Vacqueyras

70% Grenache, 20% Syrah, 7% Mourvedre, 3% Cinseault.

Très Muet à l'ouverture, avec un petit coup de carafe le vin commence a s'ouvrir sur le fruit rouge et pelure d'orange,un petit côté viandé traîne derrière le tout, en bouche c'est fruité et ample tout en restant frais, les tanins sont presque inexistant, c'est coulant sans être d'une grande complexité le vin est agréable a Boire.
M'en reste une, je vais attendre quelques années avant de récidiver.

Avatar du membre
nick72
Messages : 1308
Enregistré le : mar. 20 mars 2007 21:57
Localisation : montreal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par nick72 » dim. 22 oct. 2017 8:54

Hier soir un peu de paresse s'installe pour le souper, bon je passe la commande pour trois pizza a La napolitaine 900,pick-up dans une heure..j'ouvre le cellier et Un Castello di Volpaia Riserva 2010 me fait de l’œil,, allez-hop en carafe.

Vraiment un des bon Chianti Riserva que j'ai goûter dernièrement,Textbook,au nez C'est du fruit éclatant et profond avec un mélange d'épice et de zeste d'orange, commence juste à se développer et s'ouvrir, tanins super fin et une trame minérale et juste bien dosé d'acidité, belle finale qui s'étire, super tout seul et autant avec les Margherita...le dernier verre fût le meilleur.
Acheter deux bouteille en juillet 2014 lors d'un arrivage, avoir su j'en aurais encaver une caisse, top CC!

Avatar du membre
Dégel
Messages : 6072
Enregistré le : sam. 01 juil. 2006 10:55
Localisation : Mascouche
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par Dégel » dim. 22 oct. 2017 9:54

A date ça va mal. Aucun vin ce week-end...juste de la bière...
Anna (Triple) et Double Fruit fruit Punch IPA (Double IPA)...ah Vox Populi! :!:
Il y a quand même pire comme bière...

C'est clair que j'ouvre une bouteille ce soir...
On ne boit pas un prix, on boit un vin!

Avatar du membre
Charleyboy
Messages : 579
Enregistré le : mar. 12 août 2014 18:22
Nom usager CellarTracker : Goodwine4ever
Localisation : Repentigny
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par Charleyboy » dim. 22 oct. 2017 20:11

Un maudit bon Week-end !

2011 La Spinetta (Rivetti) Langhe Nebbiolo

Un vin sérieux sur des notes de cerise fraiche et de cuir. Tannins serrés, acidité très présente, un vin encore tellement jeune. J'ai toujours aimé La Spinetta pour le potentiel de vieillissement de leurs vins et ce Langhe 2011 est merveilleux. Dans 15 ans, je n'aurais pas peur de servir ce vin parmi une dégustation de grand Barolo, il pourrait en surprendre plus d'un !

2014 Jean-Luc Jamet Côtes du Rhône

Pas de notes prises lors de la dégustation mais c'est tout de même un rhone blend expressif a souhait. Un produit Signature a petit prix qui vaut le détour. Explosion de fruit et Longue finale en bouche. Superbe vin.

2015 Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett

Lets go pour un petit picnic a Tremblant !

Deuxième fois avec ce vin et que dire...prenez un des meilleurs producteurs dans un millésime d'exception et vous aurez un grand vin. Ce Graacher Himmelreich 2015 vous donne un dosage Acidité/Sucre a la fine pointe de la technologie. Laser sharp !!! J'aurais bien bu un Jéroboam avec mes sushis pour diner. CA C'EST UN RIESLING ALLEMAND ! Rien d'autre a dire...Amen :Bonjour:

[url=https://flic.kr/p/Zixyvm]Image[/url

Avatar du membre
Jonathanmustang
Messages : 3200
Enregistré le : dim. 15 avr. 2012 20:00
Nom usager CellarTracker : Jonathanmustang
Localisation : Morin-Heights
A remercié : 0
A été remercié : 2 fois
Contact :

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par Jonathanmustang » dim. 22 oct. 2017 20:45

Dégel a écrit :A date ça va mal. Aucun vin ce week-end...juste de la bière...
Anna (Triple) et Double Fruit fruit Punch IPA (Double IPA)...ah Vox Populi! :!:
Il y a quand même pire comme bière...

C'est clair que j'ouvre une bouteille ce soir...


Moi aussi vox populi ipa democratique, auval arcane 17 et boreale ipa nord est...

Un seul vin ce dimanche

vouette sorbé blanc d’argile brut nature
Dégorgement le 20-10-16
Nez discret et fin, patisserie, rancio, eau salée, craie, pomme et citron. Il gagnera en puissance en fin de soirée
Attaque, bulle fine et citron
Toucher puissant et fort agréable, beau fruit mais « nature » , vive acidité, citron, pomme et une fine pointe de patisserie
Finale saline, superbe longueur, le tout agrémenté par un retro de pomme, de rancio et de citron
Plus la soirée avance, plus je l’aime. Il semble avoir un beau potentiel de garde
Délicieux maintenant, Un peu cher ! 91 pts
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca

Avatar du membre
Vive le vin
Messages : 2886
Enregistré le : mer. 30 avr. 2014 11:59
Nom usager CellarTracker : Vive le vin
Localisation : Hudson
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par Vive le vin » dim. 22 oct. 2017 20:48

Jonathanmustang a écrit :
Dégel a écrit :A date ça va mal. Aucun vin ce week-end...juste de la bière...
Anna (Triple) et Double Fruit fruit Punch IPA (Double IPA)...ah Vox Populi! :!:
Il y a quand même pire comme bière...

C'est clair que j'ouvre une bouteille ce soir...


Moi aussi vox populi ipa democratique, auval arcane 17 et boreale ipa nord est...

Un seul vin ce dimanche

vouette sorbé blanc d’argile brut nature
Dégorgement le 20-10-16
Nez discret et fin, patisserie, rancio, eau salée, craie, pomme et citron. Il gagnera en puissance en fin de soirée
Attaque, bulle fine et citron
Toucher puissant et fort agréable, beau fruit mais « nature » , vive acidité, citron, pomme et une fine pointe de patisserie
Finale saline, superbe longueur, le tout agrémenté par un retro de pomme, de rancio et de citron
Plus la soirée avance, plus je l’aime. Il semble avoir un beau potentiel de garde
Délicieux maintenant, Un peu cher ! 91 pts

Préfères-tu le Saignée vs le blanc d'argile?
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

Avatar du membre
Jonathanmustang
Messages : 3200
Enregistré le : dim. 15 avr. 2012 20:00
Nom usager CellarTracker : Jonathanmustang
Localisation : Morin-Heights
A remercié : 0
A été remercié : 2 fois
Contact :

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par Jonathanmustang » dim. 22 oct. 2017 21:25

Vive le vin a écrit :
Jonathanmustang a écrit :
Dégel a écrit :A date ça va mal. Aucun vin ce week-end...juste de la bière...
Anna (Triple) et Double Fruit fruit Punch IPA (Double IPA)...ah Vox Populi! :!:
Il y a quand même pire comme bière...

C'est clair que j'ouvre une bouteille ce soir...


Moi aussi vox populi ipa democratique, auval arcane 17 et boreale ipa nord est...

Un seul vin ce dimanche

vouette sorbé blanc d’argile brut nature
Dégorgement le 20-10-16
Nez discret et fin, patisserie, rancio, eau salée, craie, pomme et citron. Il gagnera en puissance en fin de soirée
Attaque, bulle fine et citron
Toucher puissant et fort agréable, beau fruit mais « nature » , vive acidité, citron, pomme et une fine pointe de patisserie
Finale saline, superbe longueur, le tout agrémenté par un retro de pomme, de rancio et de citron
Plus la soirée avance, plus je l’aime. Il semble avoir un beau potentiel de garde
Délicieux maintenant, Un peu cher ! 91 pts

Préfères-tu le Saignée vs le blanc d'argile?


Difficile de choisir... le saignée je l’ai aimé dès le début, le nez pinotte et c’est vraiment bon, je suis généralement pas rosé (sauf en bulle visiblement) et il m’a séduit.

Le blanc d’argile, j’ai mis du temps à l’apprécier, à l’ouverture je regrettait d’avoir payé aussi cher car ya tellement de beaux champagnes pour moins cher, c’etait bon mais sans se démarquer...cependant, il est devenu délicieux avec le temps et en écrivant ces lignes je termine mon dernier verre pis c’est vraiment bon

Peux etre le saignée une coche de plus pour le nez... mais je regrette aucun des 2 achats
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca

Avatar du membre
Nico
Messages : 3620
Enregistré le : mar. 19 déc. 2006 9:27
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 2 fois

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par Nico » dim. 22 oct. 2017 22:09

Ce soir, Quinta da Romaneira Reserva Douro 2010
Pas le temps d'écrire; les tabar... de réno m'accaparent tout mon temps, mais maudit que ça se boit bien :!:

Avatar du membre
Charleyboy
Messages : 579
Enregistré le : mar. 12 août 2014 18:22
Nom usager CellarTracker : Goodwine4ever
Localisation : Repentigny
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par Charleyboy » dim. 22 oct. 2017 22:15

Nico a écrit :Ce soir, Quinta da Romaneira Reserva Douro 2010
Pas le temps d'écrire; les tabar... de réno m'accaparent tout mon temps, mais maudit que ça se boit bien :!:

Effectivement ! Très bon vin :Bonjour:

Avatar du membre
maxima
Site Admin
Messages : 11348
Enregistré le : sam. 22 déc. 2007 17:04
Nom usager CellarTracker : maxima
Localisation : SHEFFORD-Cantons de l'Est
A remercié : 3 fois
A été remercié : 4 fois
Contact :

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Message par maxima » lun. 23 oct. 2017 8:35

Charleyboy a écrit :
Nico a écrit :Ce soir, Quinta da Romaneira Reserva Douro 2010
Pas le temps d'écrire; les tabar... de réno m'accaparent tout mon temps, mais maudit que ça se boit bien :!:

Effectivement ! Très bon vin :Bonjour:


Bu à 2 reprises et j'ai trouvé racolleur et boisé, en ce moment, c'est vraiment trop boisé pour moi.
The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"

Répondre