Semaine du 15 Octobre

Quels sont vos vins dégustés cette semaine
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jee27
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Semaine du 15 Octobre

Message par jee27 » lun. 15 oct. 2018 19:03

Champagne Chartogne-Taillet Cuvée Sainte Anne
SAQ N° 12748673
Vendanges: 60% 2014, 40% 2013
Dégorgement: Mai 2017 / Dosage 5-6g/L

Joli nez complexe de fruits bien mûrs tels la pomme et la poire, de lime & citron, noisette, crème patissière et herbes fraîches (très mûr on frôle des arômes de pomme blette lorsqu'il se réchauffe). La bouche est crystalline, nette, précise et amère, c'est très sec avec une belle persistence en finale (iodée, saline). Pour le prix j'aime beaucoup il ne sera pas facile de trouver mieux, du moins selon mes goûts personnels.

91 pts

*Alexandre Chartogne est un disciple de Selosse. Il utilise la biodynamie et n'utilise aucun herbicide ni insecticide voulant préserver la texture et le caractère de ses vins.


"Le vin, lors de la victoire je le mérite. Mais dans l'adversité, j'en ai besoin..." Napoléon Bonaparte

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Re: Semaine du 15 Octobre

Message par jee27 » mer. 17 oct. 2018 19:31

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2010, Champy

Première de deux bouteilles, il valait la peine d'être patient. Pop n' pour dès l'ouverture ça pinotte et c'est prometteur. Robe de couleur rubis, un superbe nez de fraises des champs, prunes, épices douces (muscade, cannelle et poivre), menthol et réglisse noire, l'ensemble est très bien équilibré et délicat. La bouche est gourmande, fruitée et tapisse le palais comme de la soie. C'est très digeste et se boie très facilement, le genre de vin que j'aime de plus en plus bien de la misère avec les vins lourds, tanniques. De la très jolie Bourgogne d'une maison qui continue de me surprendre avec des vins de qualité. Comme dirait le cher Burghound...Sweet Spot Outstanding.

*merci à la gentille conseillère en vin de l'île-Perrot qui malgré mes doutes m'a recommandé ce vin il y a quatre ans déjà avec aucune hésitation :Bonjour:

91pts
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Re: Semaine du 15 Octobre

Message par jee27 » dim. 21 oct. 2018 19:16

Tiago Teles Gilda 2016, Bairrada (Portugal)
SAQ N° 13629001 24.90$

Un coup de coeur de la SAQ...grrrr...un des pires vins bu ces dernières années; on prend quelques fois des chances et ça tourne mal. Joli nez mais la bouche est amère, acide et sans vie clairement un défaut on retourne à la SAQ cette semaine...

82 pts

Château Lascombes Haut-Médoc 2009
SAQ N° 11546463

Joli Bordeaux beaucoup de truffes, réglisse noire, fruits au nez c'est très fin et bien équilibré. La bouche est gracieuse et savoureuse, quel beau millésime en Bordeaux.

90 pts

Churton 2013 Pinot Noir Malborough, Nouvelle-Zélande
SAQ N° 10383447 35.50$

Superbe pinot sur les fruits et épices fines, belle densité en bouche l'ensemble rappelle de la belle Bourgogne à prix imbattable lorsqu'on compare avec les prix payés ces dernières années. Rien ne presse il atteindra son apogée dans 2-3 ans.

90 pts
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Re: Semaine du 15 Octobre

Message par Vive le vin » lun. 22 oct. 2018 18:34

Une chance que tu es là pour faire ces Crs mon J-F! :!:

Je dois recommencer...je suis très mauvais vs mon assiduité ces temps-ci!
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

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Re: Semaine du 15 Octobre

Message par Hanibal » lun. 22 oct. 2018 21:25

Domaine Meo Camuzet Hautes Cote de Nuits Clos Saint Philibert Blanc 2014

Ce vin provient d'un vignoble situé à 300 mètres des Echezeaux avec une exposition est / sud-est sur une superficie totale de 3,5 ha.

Dès l'ouverture de la bouteille, ce vin était prêt à livrer la marchandise. Ce que j'ai trouvé intéressant dans ce vin, c'est la combinaison de nez et de bouche de fruits exotiques, combinée à une acidité et une minéralité digne d'un bon Chablis sans qu'on s'accroche sur du bois ou à la vanille. Il est rare que j'ai bu un vin avec ses contrastes frais et mûrs à la fois. Nous pouvons aussi percevoir beaucoup de fleurs blanches au nez. Dans la bouche, nous avons une belle tension et une droiture que ma femme a pensé que c'était un Chablis et elle aime ses Chablis. Elle était très surprise de savoir d'où ça venait. Finalement j'ai trouvé un bon compromis pour nous deux car moi j'aime mes vins de Beaune. Malheureusement, ma deuxième et seule autre bouteille restante devra attendre quelques années pour voir l'évolution.
Jamais en vain...Toujours en Vin

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Re: Semaine du 15 Octobre

Message par Avicenne » mar. 23 oct. 2018 19:56

Sadie Family Skerpioen 2015
SAQ N° 12766281 49$
80% chenin blanc 20% palomino
Un peu de déception ici.
Bouquet de poire, amandes, gingembre. Chaleur style pétrole.
Bouche moyennement grasse un peu huileuse, vaguement minérale comme des algues, manque d'acidité.
Manque d'équilibre.
Me fait penser à un languedoc ou un bourgogne de moyenne qualité.
**
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

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Re: Semaine du 15 Octobre

Message par Avicenne » mar. 23 oct. 2018 20:11

Domaine des Ouleb Thaleb Syrocco Syrah 2014
SAQ N° 11375561 24,80$
Mes parents reviennent du Maroc, alors pourquoi pas tenter cette syrah de Alain Graillot.
D'entrée de jeu, on ressent bien l'ambiance sudiste.
Arômes de fruits brulés, fraises compotées, prune, cannelle.
Bouche dense et assez tannique. Fruits compotés me rappelant un zinfandel, en un peu moins sucré.
RQP honnête. Mais un peu lassant après quelques gorgées.
**
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Re: Semaine du 15 Octobre

Message par Avicenne » mar. 23 oct. 2018 20:24

Domaine Henri Prudhon et fils Saint-Aubin Premier Cru sur Gamay blanc 2014
SAQ N° 13141347 quarantaine $ dans un CV quelconque
Blanc très rond, noisette, pomme comme brunie, fleurs jaunes.
Bouche grasse, un peu caramel, mince.
Me semble un peu past peak.
**
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Re: Semaine du 15 Octobre

Message par Avicenne » mar. 23 oct. 2018 20:29

Adrian et Diego Mathier Les Pyramides Petite Arvine 2015
IP valise.
Avec raclette de Bagnes au chalet.
Superbe arvine bien typée, comme mi-chemin GZT et riesling.
Bouquet agrumes, fleur oranger, fleurs blanches.
Bouche juste assez tendue pour soutenir le gras du fromage, un peu ananas.
Très bon.
***
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Re: Semaine du 15 Octobre

Message par Avicenne » mar. 23 oct. 2018 22:18

Marchesi di Barolo 2013
SAQ N° 11472610 47,50$
Superbe Barolo, assez classique, joli millésime. P&P
Bouquet d'abord un peu oxydé/terreux, presque bouchonné, mais s'améliore avec aération, révélant les framboises et un peu floral.
Bouche pas trop acide mais bien tendue, avec tannins un peu pointus qui s'amélioreront avec le vieillissement. Trace de minéralité, finale un peu sèche mais invite à la prochaine gorgée.
Facture raisonnable. J'en prendrai quelques un pour voir dans 5-10 ans.
**1/2
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Re: Semaine du 15 Octobre

Message par Avicenne » mar. 23 oct. 2018 22:25

Domaine Macle Côtes du Jura 2009
SAQ N° 12551897 35$
85% savagnin, 15% chardo
Pas le meilleur accord avec raclette de Bagnes.
Mais néanmoins, on apprécie la rondeur et la fraicheur qu'il nous a apporté.
Robe jaune dorée légèrement.
Bouquet oxydatif somme toute léger, pomme jaune, caramel.
Bouche d'une belle fraicheur, fruits jaunes, texture comme d'eau dure minérale, difficile à expliquer. Bonne longueur.
Ensemble d'un bel équilibre et fraicheur, sans être des plus complexes. Facture très raisonnable. Très bon.
À racheter. Et partager avec ceux qui aiment ce style oxydatif.
***
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