Semaine du 10 mars 2019

Quels sont vos vins dégustés cette semaine
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Re: Semaine du 10 mars 2019

Message par Avicenne » sam. 23 mars 2019 23:08

Domaine Vincent Bérêche Grand cru Côte 2006
SAQ N° 13450967 115$
Blanc de blanc, de Mesnil sur Oger
Sucre résiduel 4g/l
4000 bouteilles produites.

Pour débuter les vacances.
J'adore Bérêche. Pile dans ma palette. Superbe équilibre et profondeur.
Arômes de levure boulangère et zestes d'agrumes. Frais. Superbe nez.
Bouche d'une acidité moyenne, rempli bien la bouche.
Excellent! J'ai adoré.
Quand Bérèche va repasser, ca va couter cher au porte feuille...
***1/2


Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

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Re: Semaine du 10 mars 2019

Message par Avicenne » sam. 23 mars 2019 23:11

Quintarelli Amarone della Valpolicella classico 1998
Trouvé dans une vitrine d'une saq, retour d'un client, semble avoir été gardé dans de bonnes conditions.
Détaillé à 363$.
Ouverte.
Bouchonnée.
Ramenée.
Au moins il n'y avait pas trop de risque... dommage.
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

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Re: Semaine du 10 mars 2019

Message par Avicenne » sam. 23 mars 2019 23:13

Compte Lafond Sancerre 2017
Au club med de Guadeloupe. Env 35 euros.
Beau Sancerre très serré, même un peu vert.
Bel accompagnement de fruits de mer grillés.
**
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Re: Semaine du 10 mars 2019

Message par Avicenne » sam. 23 mars 2019 23:17

Chateau Fieuzal Pessac-Leognan rouge 2011
100 euros
Carafé 1 hre.
RObe avec de discrets signes de vieillissement au disque.
Bouquet juste bien empyreumatique, cacao, fruits noirs.
Bouche avec tannins fondants, cassis, acidité faible, jolis amers et superbe longueur.
Un joli RQP par chez nous tout compte fait, à commander dans les prochaines primeurs (116$ pour 2016 je crois).
***1/2
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Re: Semaine du 10 mars 2019

Message par Avicenne » sam. 23 mars 2019 23:20

Benoit Roseau Condrieu Le Riollement 2015
Au resto Damas.
Un Condrieu bien frais, pas trop dodu.
On retrouve les arômes classiques de pêche, zeste agrumes.
Acidité moyenne, belle rondeur.
Très bon avec le repas!
***
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Re: Semaine du 10 mars 2019

Message par Avicenne » sam. 23 mars 2019 23:23

Podere Pradarolo Velius Rosso Asciutto 2005
Autre belle découverte au Damas.
Un barbera d'Émilie Romagne.
Bouquet très floral et fruité. Un peu de cuir.
Bouche d'une acidité moyenne, tannins fins et discrets.
Une découverte pour moi. Intéressant.
***
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