Fouduvin.ca

Visite à la maison, j'opte pour un blanc d'Afrique du sud, Leeuwenkuil Heritage Chenin blanc 2014 ( sec) Maison fondée en ...1693 Ce vin est une découverte au Salon des Vins de Montréal où le propriétaire était présent. Belle couleur or, bel équilibre en bouche, on en redemande. Nez tilleul,miel, en bouche c'est gras, le retour du tilleul, fleurs blanches, pommes , longueur +

Comment prononces-tu le nom du proprio

BenAfnam a écrit : ↑

dim. 30 juin 2019 20:54

Comment prononces-tu le nom du proprio

Mon Sud-Africain n'est pas encore maitrisé, désolé.

2008 Chateau Musar Blanc

Première fois avec ce millésime .
Couleur jura pâle. En bouche , nous avons de la pêche et de l’orange sanguine . Un peu de volatile aussi . Bouche grasse mais précise et net . Un peu d’oxydation mais encore bien droite . Longue finale sur les noix de Grenoble. 12% d’alcool ! J’aime !
92 pts.

Zymè Kairos 2011
SAQ N° 13183441 85$
Superbe étiquette, mais c'est surtout pour le nom que j'ai acheté, le protégé de Quintarelli.
Assemblage de 15 cépages en IGP. 15% alc.
Pas le meilleur accord avec pâtes pesto et sauccisses. Il aurait mieux accompagné une viande relevée.
Robe grenat sombre.
Bouquet typique de la région valpo, assez intense, sur des fleurs séchées, cherry blosom, terreux, cuir.
Bouche un peu plus riche que son Valpo standard, de mémoire. Fruits bien murs, cinq épice, cannelle douce. Chaleur alcoolique légère. Longueur moyenne.
C'est bien. Un peu trop chauffé et moderne à mon goût.
Me donne l'envie de retenter le 60-20-20 qui me semble en donner plus pour moins cher.
**

3633 @ écrit

Mon Sud-Africain n'est pas encore maitrisé, désolé

Le langage est l'Afrikaans en passant, assez proche du Hollandais/Flamand car vient des premiers Colons qui sont arrivés en Afrique du Sud au 17ème siècle.

Allo tout le monde... rare apparition pour moi ici... mais comme pour certaines maitresses, on y revient toujours... heumm, bon, anyway...

Ce soir:
Domaine Tetramythos Muscat sec 2018

Text book muscat, mais, en effet, très sec.
En bref, tilleul ou tisane au tilleul? musqué évoquant le paté de foie. Typicité dans les notes d'orange/citron.
En bouche, quasi salin, sec donc, me répétais-je et amertume sans aspérité.

J'adore le muscat l'été. Il était impératif que j'en boive un...là! Et good god, je suis servi. Pour qui ne connait pas ce cépage, ce vin est un must pour son caractère musqué, justement!

2 déceptions des derniers jours :

CVNE Imperial Gran Reserva 2010 :

SAQ N° 12203796 55.25$
14%
Première journée ce n'est pas super plaisant à boire... mauve foncé, très fruité, très boisé, et long en bouche mais pas avec un bon après goût... On dirait que les raisins se sont faits toastés sur une planche de bois neuf vanillée et ont pogné un coup de soleil... pas guère mieux la deuxième journée... et le fonds de la bouteille était juste OK la troisième journée. Le genre de bouteille qui sera peut-être buvable à ses 30-35 ans. Il y a du potentiel, mais pour l'instant ça ne plaît pas à ma conjointe ni à moi. 89pts

Decoy Sonoma County Pinot noir 2017 :

SAQ N° 12486597 32.25$
14.1%
Boire ça vs croquer/avaler une Tylenol, c'est à peu près pareil. Amertume, acidité, astringence, alcool ressenti, tout ça dans le piton mon Donald. A commencé à être buvable et légèrement mieux quand le vin était bien chaud. 82 pts

BenAfnam a écrit : ↑

dim. 30 juin 2019 20:54

Comment prononces-tu le nom du proprio

Pour ma part, je lis ''le vin coule''

bedarddd a écrit : ↑

ven. 05 juil. 2019 22:24

CVNE Imperial Gran Reserva 2010 :

SAQ N° 12203796 55.25$
14%
Première journée ce n'est pas super plaisant à boire... mauve foncé, très fruité, très boisé, et long en bouche mais pas avec un bon après goût... On dirait que les raisins se sont faits toastés sur une planche de bois neuf vanillée et ont pogné un coup de soleil... pas guère mieux la deuxième journée... et le fonds de la bouteille était juste OK la troisième journée. Le genre de bouteille qui sera peut-être buvable à ses 30-35 ans. Il y a du potentiel, mais pour l'instant ça ne plaît pas à ma conjointe ni à moi. 89pts

Je serai donc patient avec mes 3 fioles quitte à les utiliser comme soluté.

danlulu a écrit : ↑

sam. 06 juil. 2019 8:11

bedarddd a écrit : ↑

ven. 05 juil. 2019 22:24

CVNE Imperial Gran Reserva 2010 :

SAQ N° 12203796 55.25$
14%
Première journée ce n'est pas super plaisant à boire... mauve foncé, très fruité, très boisé, et long en bouche mais pas avec un bon après goût... On dirait que les raisins se sont faits toastés sur une planche de bois neuf vanillée et ont pogné un coup de soleil... pas guère mieux la deuxième journée... et le fonds de la bouteille était juste OK la troisième journée. Le genre de bouteille qui sera peut-être buvable à ses 30-35 ans. Il y a du potentiel, mais pour l'instant ça ne plaît pas à ma conjointe ni à moi. 89pts

Je serai donc patient avec mes 3 fioles quitte à les utiliser comme soluté.

Top hilarant Aloha!