Semaine du 10 mars.

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » lun. 10 mars 2008 18:26

Pour commencer cette semaine enneigée quoi de mieux que ce petit portugais.

Duque de Viseu 2002,Dao

Greppone 4

Message par **maxima** » lun. 10 mars 2008 19:07

Pour moi ce soir ce fut après le repas un petit:
Marquis de Chasse Sauternes 2005 - Code SAQ : 10810154
Un petit sauternes qui goute plus à un vendange tardive qu'à un sauternes top niveau. Pas beaucoup de Botrytis, pas beaucoup de longueur, pas beaucoup de couches de saveurs ...et finalement pas beaucoup de $$$. Pour moins de 16$, on a une petite gâterie en millieu de semaine. Intéressant...mais pas extraordinaire comme produit!

Collin_Maillard · Message par **Collin_Maillard** » lun. 10 mars 2008 19:10

Pour ce soir, étant donné que je n'ai pas eu le temps de me proccurer le vin de la DVM de demain...

Château Tour du Pas St-Georges 2003 Beau petit Bordeax de la rive droite (appellation Saint-Georges Saint-Émilion). Beau fruité style bleuets, avec de beaux tannins bien présents mais pas agressant.

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » lun. 10 mars 2008 20:02

Collin_Maillard a écrit :Pour ce soir, étant donné que je n'ai pas eu le temps de me proccurer le vin de la DVM de demain...

Collin, c'est la meilleure excuse que j'ai lu pour ouvrir une bouteille !!!!

...

...sauf que c'est mardi de la semaine prochaine la DVM !!!

Collin_Maillard · Message par **Collin_Maillard** » lun. 10 mars 2008 20:14

Blacksmith a écrit :
Collin_Maillard a écrit :Pour ce soir, étant donné que je n'ai pas eu le temps de me proccurer le vin de la DVM de demain...
Collin, c'est la meilleure excuse que j'ai lu pour ouvrir une bouteille !!!! ...

...sauf que c'est mardi de la semaine prochaine la DVM !!!

Oups!!! Bon...ben ça l'air que m'a être obligé de boire en votre compagnie la semaine prochaine...

guillaume23 · Message par **guillaume23** » lun. 10 mars 2008 23:13

Ce soir, après un dure examen de thermodynamique, Nero d'avola Primula 2005. Coup de coeur de Chartier. Ce rapproche un peu des rouge chiliens comme il le mentionne. Pour moi, corsé, fruité et très bien pour les 10$ demandé. Pour ce prix, j'en racheterai!

Passedate · Message par **Passedate** » mar. 11 mars 2008 8:30

Quant à nous, on ne s'est pas vraiment fait plaisir... ouvert un petit vin de semaine, le Malbec Trumpeter 2006. Pas grand chose dans le corps... on aurait dit un vin dilué. Disons que ne l'avait pas carafé; il en reste une demi-bouteille non-vacuvinée au frigo! On verra ce soir ou demain!

A près de 5$ de moins, le Malbec de Finca-Flichman lui est supérieur, et pas à peu près!

Message par **danlulu** » mar. 11 mars 2008 9:27

Blacksmith a écrit :
Collin_Maillard a écrit :Pour ce soir, étant donné que je n'ai pas eu le temps de me proccurer le vin de la DVM de demain...
Collin, c'est la meilleure excuse que j'ai lu pour ouvrir une bouteille !!!! ...
...sauf que c'est mardi de la semaine prochaine la DVM !!!

J'ai déja vu mieux (lire pire) comme raison!

http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?t=6644

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » mar. 11 mars 2008 9:50

danlulu a écrit :J'ai déja vu mieux (lire pire) comme raison!

http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?t=6644

Quoi???, un 29 février c'est aussi important que les jeux olympiques, la preuve, c'est aussi aux 4 ans !!!!

Passedate · Message par **Passedate** » mar. 11 mars 2008 10:13

Ouais... mais les Olympiques, y'en a l'hiver ET l'été... ton 29 février, l'été, y'en n'a pas!

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » mar. 11 mars 2008 10:37

Passédate a écrit :Ouais... mais les Olympiques, y'en a l'hiver ET l'été... ton 29 février, l'été, y'en n'a pas!

oui mais j'aurais pu faire un dîner ET un souper !

Ok, je voulais ouvrir des boutelles et la raison était pas forte....

Champenois · Message par **Champenois** » mer. 12 mars 2008 9:58

quelques vins dégustés ces derniers jours.

Morey St Denis 1er cru Les Loups domaine des Lambrays 2005
excellent mais à attendre, tres beau 1er cru

Côte de Nuits village Jayer-Gilles 2004
je n'arrive pas à m'y faire avec ces vins, tres forte reduction pour celui là comme pour le haute cote de nuits, à attendre pour voir ce qu'il en retourne.

Don Melchor 1997 Concha y Toro
Aie!! Désequilibre total, Alcool, forte amerturme, passédate? j'en ai encore une bouteille, rien à perdre de l'attendre, mais pas beaucoup d'attente! si vous en détenez essayer le! le 1995 etait mieux passé avec un repas.

Cabernet-sauvignon Coppermine Road McLaren Vale 2002
fruit cuits mais une certaine fraicheur, typiquement de la région, trop cher, malgré qu'il est encore en reduction de prix

Plan Pegau VDTbof, pas de brett détecté mais pas tres agreable.

Côte du Rhône Santa Duc les 4 terres 2004

décu par rapport aux autres bouteilles bu, en effet une sensation chaleureuse tres intense en fin de bouche, peut etre à associer en repas

Syrah Max Reserva Errazuriz valle de Aconcagua 2006
on reconnait bien la syrah, ca se boit bien, un bon RQP

Marsannay 2004 Domaine Méo-Camuzet (négoce frere et soeur)
toujours excellent, les bourgognes village peuvent etre d'un niveau extraordinaire, il faut seulement trouver le producteur qui dans ce cas ci pour sa négoce suit les travaux à la vigne, la vinif et l'elevage de pres! à attendre encore, des villages de garde!!
[/b]

Gelco · Message par **Gelco** » mer. 12 mars 2008 20:18

Un bon petit blanc ce soir de la bourgogne:
Daniel Rion Haute-Côtes-de-Nuits Les Millottes 2005 Code SAQ: 10377987

Un bon petit bourgogne blanc qui m'a bien surpris... Une merveilleuse surprise cette semaine et j'en rajouterai quelques bouteilles en cave!!

Message par **maxima** » mer. 12 mars 2008 21:57

Salut,

Ce soir ce fut: Causse Marines Peyrouzelles Gaillac 2005 - Code SAQ : 00709931 pour 17.05$ (C'est le 2006 qui est dans le réseau en ce moment).

Un nez très exubérant, on sent des notes végétales et/ou sous-bois, du cèdre peut-être. En bouche, WOW, très surprenant, une attaque un peu sur le sucré et fruité, un milieu de bouche rempli de poivre (des épices à steak de Montréal!!!) et une finale tout en longueur avec une acidité rafraîchissante. Ce fut une surprise de découvrir ce vin. Un excellent RQP en ce moment. J'en ai encore 5 en cave pour les Rib Steaks sur le BBQ cet été. J'ai bien hâte!

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » jeu. 13 mars 2008 9:21

Soirée intense :

Chardonnay Inniskillin Niagara Peninsula 2006, Code SAQ : 00066266, 12.95$

Renzo Masi Riserva Chianti 2004, Code SAQ : 10873930, 14.95$

Cerretalto Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2001, Code SAQ : 10836506, 190.00$

Sémillon Carmen Vendange Tardive valle del Maipo 2001, Code SAQ : 10692910, 11.25$

Détails ici