Rentrée des classes
Posté : dim. 03 sept. 2017 13:39
Belle soirée vendredi entre amis! Thème Wild card dans un ambiance relaxe!
Voici rapidement le Line-up et quelques commentaires.
Apéro
M.Chapoutier Invitare Condrieu 2009
Très beau vin, belle complexité, apricot, pêche,poire miel, belles épices et floral. Finale vraiment longue qui enveloppe la bouche complètement! 92 pt
Château Vieux Certan 1985
À ma grande déception, le vin était mort accompagné d'un léger bouchon!
E.Guigal La Turque 2004
Le vin est tout simplement WoW! Sanguin, beaucoup de fruits, poivre noir, belle acidité, complexe et masculin! Il va s'affiné durant la soirée, mais sera encore plus grand dans quelques années mais il est actuellement superbe.Grand vin! 95 pts+
Clos des Lambrays 2000, Domaine des Lambrays
Départ très difficile, tous nous avions abandonnés, il semblait oxydé, déviant mais après plus de 2 hres dans le verre, le vin à finalement démontré son potentiel!
Beau vin mais pas un grand vin! Déception pour moi vs ce grand cru! Finalement parfumé avec un beau fruit. Pas le plus complexe mais bien balancé et avec une finale velouté. 90 pts
Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1995
Sa robe nous démontre clairement ses 22 ans!
Lent départ mais quel belle Bourgogne au final! Tout en équilibre et en finesse! De belles notes tertiaires complète bien l'ensemble sans toutefois prendre toute la place! 91pts
Château de Beaucastel 1998
Quel beau vin! Il est superbe et sera assurément encore incroyable pendant plusieurs années! Un C9P remarquable. Mon 2e vin de la soirée après Turque!
Fruit gourmand, de belles épices, légèrement liquoreux, cèdre, tabac et une finale savoureuse et complète! WoW 93 pts
Clos des Papes 2007
Un superbe C9P dans une année grandiose! Il est encore un bébé mais accompagné d'une belle brochette de bison marinée, le mariage était très intéressant. Très costaud avec une matière intense! J'aimerais revoir ce vin dans 10ans, il sera remarquable! 3e vin de la soirée.93 pts+
G.Descombes Brouilly 2009
Nez très funky, presque Nature! Un verre Dégustation offert par le proprio! Fruit croquant en finale! Un vin de soif. 89 pts
Renard Truchard 2007
Vin intéressant! Nous avions un bon débat à savoir si nous avions du Pinot ou de la Syrah! Énormément d' épices au nez et en bouche! Fruit très présent aussi avec encore beaucoup de jeunesse. Nous avons pas la présence de l'alcool. Finalement, une Syrah US! Belle surprise, pourrait être un excellent pirate! 89 pts
Une belle soirée en bonne compagnie! Vivement la prochaine! Merci à tous pour le généreux partage encore une autre fois!
Voici rapidement le Line-up et quelques commentaires.
Apéro
M.Chapoutier Invitare Condrieu 2009
Très beau vin, belle complexité, apricot, pêche,poire miel, belles épices et floral. Finale vraiment longue qui enveloppe la bouche complètement! 92 pt
Château Vieux Certan 1985
À ma grande déception, le vin était mort accompagné d'un léger bouchon!
E.Guigal La Turque 2004
Le vin est tout simplement WoW! Sanguin, beaucoup de fruits, poivre noir, belle acidité, complexe et masculin! Il va s'affiné durant la soirée, mais sera encore plus grand dans quelques années mais il est actuellement superbe.Grand vin! 95 pts+
Clos des Lambrays 2000, Domaine des Lambrays
Départ très difficile, tous nous avions abandonnés, il semblait oxydé, déviant mais après plus de 2 hres dans le verre, le vin à finalement démontré son potentiel!
Beau vin mais pas un grand vin! Déception pour moi vs ce grand cru! Finalement parfumé avec un beau fruit. Pas le plus complexe mais bien balancé et avec une finale velouté. 90 pts
Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1995
Sa robe nous démontre clairement ses 22 ans!
Lent départ mais quel belle Bourgogne au final! Tout en équilibre et en finesse! De belles notes tertiaires complète bien l'ensemble sans toutefois prendre toute la place! 91pts
Château de Beaucastel 1998
Quel beau vin! Il est superbe et sera assurément encore incroyable pendant plusieurs années! Un C9P remarquable. Mon 2e vin de la soirée après Turque!
Fruit gourmand, de belles épices, légèrement liquoreux, cèdre, tabac et une finale savoureuse et complète! WoW 93 pts
Clos des Papes 2007
Un superbe C9P dans une année grandiose! Il est encore un bébé mais accompagné d'une belle brochette de bison marinée, le mariage était très intéressant. Très costaud avec une matière intense! J'aimerais revoir ce vin dans 10ans, il sera remarquable! 3e vin de la soirée.93 pts+
G.Descombes Brouilly 2009
Nez très funky, presque Nature! Un verre Dégustation offert par le proprio! Fruit croquant en finale! Un vin de soif. 89 pts
Renard Truchard 2007
Vin intéressant! Nous avions un bon débat à savoir si nous avions du Pinot ou de la Syrah! Énormément d' épices au nez et en bouche! Fruit très présent aussi avec encore beaucoup de jeunesse. Nous avons pas la présence de l'alcool. Finalement, une Syrah US! Belle surprise, pourrait être un excellent pirate! 89 pts
Une belle soirée en bonne compagnie! Vivement la prochaine! Merci à tous pour le généreux partage encore une autre fois!