CR-Le Difese 2009 - Bolgheri -Tenuta San Guido

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LeBaronDeLaTroncheEnBiais
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CR-Le Difese 2009 - Bolgheri -Tenuta San Guido

Message par LeBaronDeLaTroncheEnBiais » sam. 19 oct. 2019 10:33

-Le Difese 2009 - Bolgheri -Tenuta San Guido-
(Supertoscan)

sorti de ma shed hier avec un Bucatini alla matriacina, faut bien que j'en ouvre des vieilles de temps en temps quand même...

-œil très rouge cerise, belle jambe mousseuse et glycérine ferme, bien tuilé.
-Nez animal, style Bordeaux, cuir et tabac, cèdre frais
-Bouche compotée de figues, épicée de poivre blanc, complexe et qui s'ouvre pendant près de deux heures.
-Longue finale d'une légèreté royale
Bouteille qui aurait pu encore dormir 2 ou 3 ans, mais que l'on finira ce soir...
Mioumme!

"La Tronche Confite du Baron en Biais d'une Bonne Bouteille Toscane"

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"Plus il y a de fous, moins il y a de riz"!
Plus ils sont saouls, et moins on rit.

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