CR- Domaine du Vieux Lazaret 2003 Cuvée Exceptionnelle

Répondre
Avatar du membre
meursault
Messages : 2139
Enregistré le : ven. 21 avr. 2006 20:48
Localisation : Sherbrooke
A remercié : 0
A été remercié : 0

CR- Domaine du Vieux Lazaret 2003 Cuvée Exceptionnelle

Message par meursault » dim. 19 déc. 2010 19:52

À l'oeil un beau rubis moyennement foncé avec un pourtour légèrement orangé.

Au nez fruits rouges et épices.

En bouche montre une légère amertume au début mais qui heureusement s'estompe rapidement.Les tannins sont bien enrobés et se termine sur une finale assez longue.

J'ai bien aimé ce 2003 qui se montre sous un meilleur jour avec de la nourriture.
Pour avoir bu le 2005 cette année j'ai préfèré celui-ci au 2003.

Meursault


Vaut mieux boire un petit vin avec des amis qu'un grand vin seul.

Avatar du membre
pomelo
Messages : 2522
Enregistré le : mar. 11 nov. 2008 17:20
Nom usager CellarTracker : pomelo
Localisation : Gatineau
A remercié : 13 fois
A été remercié : 4 fois

Re: CR- Domaine du Vieux Lazaret 2005 Cuvée Exceptionnelle

Message par pomelo » lun. 29 févr. 2016 7:48

Bu hier, Domaine du Vieux Lazaret Cuvée exceptionnelle 2005

Robe rubis moyenne avec très légère teinte d'évolution. Nez de fruits noirs, de kirsch, d'épices et de tabac. Attaque avec encore une bonne dose de fruits compotés. Bouche sur les épices et le kirsch. Tannins qui commencent à se fondre avec l'ensemble. Légère chaleur en finale. Ce vin est très agréable à boire en ce moment,voire même délicieux, mais je crois qu'il sera à son mieux dans environ 3 ans.
92/100

Pomelo :Bonjour:
"On peut faire du vin bio sans avoir le cheveu long et fumer la moquette" -Patrice Lescarret

Avatar du membre
Gnafron
Messages : 420
Enregistré le : mer. 03 nov. 2010 16:53
Localisation : montreal quebec canada amérique du nord
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: CR- Domaine du Vieux Lazaret 2005 Cuvée Exceptionnelle

Message par Gnafron » mar. 01 mars 2016 10:50

pomelo a écrit :Bu hier, Domaine du Vieux Lazaret Cuvée exceptionnelle 2005

Robe rubis moyenne avec très légère teinte d'évolution. Nez de fruits noirs, de kirsch, d'épices et de tabac. Attaque avec encore une bonne dose de fruits compotés. Bouche sur les épices et le kirsch. Tannins qui commencent à se fondre avec l'ensemble. Légère chaleur en finale. Ce vin est très agréable à boire en ce moment,voire même délicieux, mais je crois qu'il sera à son mieux dans environ 3 ans.
92/100

Pomelo :Bonjour:
Est-ce un magnum du dernier CV que tu as ouvert?

Avatar du membre
phil the agony
Messages : 1867
Enregistré le : mar. 01 nov. 2011 16:33
Nom usager CellarTracker : phil the agony
Localisation : montreal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: CR- Domaine du Vieux Lazaret 2005 Cuvée Exceptionnelle

Message par phil the agony » mar. 01 mars 2016 11:48

Gnafron a écrit :
pomelo a écrit :Bu hier, Domaine du Vieux Lazaret Cuvée exceptionnelle 2005

Robe rubis moyenne avec très légère teinte d'évolution. Nez de fruits noirs, de kirsch, d'épices et de tabac. Attaque avec encore une bonne dose de fruits compotés. Bouche sur les épices et le kirsch. Tannins qui commencent à se fondre avec l'ensemble. Légère chaleur en finale. Ce vin est très agréable à boire en ce moment,voire même délicieux, mais je crois qu'il sera à son mieux dans environ 3 ans.
92/100

Pomelo :Bonjour:
Est-ce un magnum du dernier CV que tu as ouvert?
Un magnum qui va être reçu en mai..... :P
Je bois pour oublier que je suis un ivrogne. (Alphonse ALLAIS)

Avatar du membre
Gnafron
Messages : 420
Enregistré le : mer. 03 nov. 2010 16:53
Localisation : montreal quebec canada amérique du nord
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: CR- Domaine du Vieux Lazaret 2005 Cuvée Exceptionnelle

Message par Gnafron » mar. 01 mars 2016 17:06

phil the agony a écrit :
Gnafron a écrit :
pomelo a écrit :Bu hier, Domaine du Vieux Lazaret Cuvée exceptionnelle 2005

Robe rubis moyenne avec très légère teinte d'évolution. Nez de fruits noirs, de kirsch, d'épices et de tabac. Attaque avec encore une bonne dose de fruits compotés. Bouche sur les épices et le kirsch. Tannins qui commencent à se fondre avec l'ensemble. Légère chaleur en finale. Ce vin est très agréable à boire en ce moment,voire même délicieux, mais je crois qu'il sera à son mieux dans environ 3 ans.
92/100

Pomelo :Bonjour:
Est-ce un magnum du dernier CV que tu as ouvert?
Un magnum qui va être reçu en mai..... :P

Ouch! C'est dur la relâche... :? Le gars a même pas encore mis la main sur son CV Italie...

Enfin cela augure bien pour les magnums de mai!

Avatar du membre
pomelo
Messages : 2522
Enregistré le : mar. 11 nov. 2008 17:20
Nom usager CellarTracker : pomelo
Localisation : Gatineau
A remercié : 13 fois
A été remercié : 4 fois

Re: CR- Domaine du Vieux Lazaret 2005 Cuvée Exceptionnelle

Message par pomelo » mer. 02 mars 2016 7:13

Gnafron a écrit :
pomelo a écrit :Bu hier, Domaine du Vieux Lazaret Cuvée exceptionnelle 2005

Robe rubis moyenne avec très légère teinte d'évolution. Nez de fruits noirs, de kirsch, d'épices et de tabac. Attaque avec encore une bonne dose de fruits compotés. Bouche sur les épices et le kirsch. Tannins qui commencent à se fondre avec l'ensemble. Légère chaleur en finale. Ce vin est très agréable à boire en ce moment,voire même délicieux, mais je crois qu'il sera à son mieux dans environ 3 ans.
92/100

Pomelo :Bonjour:
Est-ce un magnum du dernier CV que tu as ouvert?
:zut: Non, un 750 ml acheté lors de la sortie sur les tablettes.

Pomelo :Bonjour:
"On peut faire du vin bio sans avoir le cheveu long et fumer la moquette" -Patrice Lescarret

Répondre