Bergerie de l'Hortus 2003; Coteaux du Languedoc

[Imar]

Bonjour,

Un Bergerie de l'Hortus 2003; Pic Saint-Loup; Coteaux du Languedoc bu avec un repas de milieu de semaine !

Au départ, nez de fruits rouges (canneberges) se développant par la suite sur des notes de fraises, noyau de cerises, un soupçon de vanille et d'épices. Un nez capiteux, on sent l'alcool.

Attaque en bouche fraîche, bonne acidité, tannins un peu rêches, légère amertume en finale, l'alcool domine. Le fruit se fait discret, quelque peu anguleux. Finale courte.

Je n'ai pas trouvé que ce vin s'améliorait à l'aération.

Honnête, sans plus.

Autour de $17, je crois qu'il y a mieux.

Imar