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Contino Reserva, Rioja, 2007, SAQ N° 12347159, : 25,20$

À l’ouverture le nez est expressif sur des notes de caramel (que j’ai perçues en ouvrant la bouteille) et de mûres. C’est aussi un peu animal avec une touche végétale. La bouche est fraîche sur le fruit et l’ensemble relativement bien équilibré, un brin rustique et sans lourdeur.

Après 45 minutes en carafe, les notes de caramel ont disparu et les épices (cannelle) prennent place avec le fruit toujours aussi expressif. La menthe fait aussi sentir sa présence. La bouche est plus soyeuse et toujours aussi agréable par sa grande fraîcheur et son élégance. Il y a tout de même une bonne matière mais elle est bien accessible et le fruit toujours présent. Il n’y a aucune lourdeur dans ce vin ce qui fait que ça se boit bien. La finale est agréable, de longueur moyenne et montre un léger assèchement.

Après 2 heures en carafe, il n'a presque pas bougé d'un poil. Je dirais même que l'ensemble est encore plus harmonieux. Bien content d'en avoir acheté une caisse!

Non carafé, nez expressif de fruits noirs et boisé.
En bouche, belle présence fruitée (cassis, mûres, cerises noires) et du cèdre en complément.
La matière est assez lisse et concentrée, belle tension en finale avec une petite touche de kirsch ou eau de vie.
Déjà agréable à boire, devrait s'adoucir au cours des 5 prochaines années.
Ma note: 91 pts.

Stonewell

Bien d'accord avec toi Danlulu sur la qualité de ce vin.
Je l'ai trouvé davantage sur la cerise noire, mais bon, c'est du fruit! Caramel, un peu de tabac, un peu d'anis, un boisé civilisé quoique bien présent. Belle et longue finale sur le fruit avec un très léger assèchement qui devrait disparaître d'ici un an ou deux.
Je vais essayer, demain, de rajouter à mes 5 bouteilles restantes.

Pomelo

Avez-vous décelé ce petit côté animal (voire léger brett) à l'ouverture?

En passant, c'est vrai que la cerise est bien présente!

danlulu a écrit :Avez-vous décelé ce petit côté animal (voire léger brett) à l'ouverture?

En passant, c'est vrai que la cerise est bien présente!

Pas de mon côté...

Gouté en succursale, et j'ai vraiment bien aimé. Je peux pas dire depuis combien de temps il était ouvert, mais j'ai trouvé que pour un 2007, le bois était bien harmonieux.

Merci à Danlulu et Pedro pour avoir vidé la succursale!

J'ai été m'en procurer hier. J'en voulais 3-4 bouteilles finalement j'ai 'ramassé' tout ce qui restait!

Ben content et j'ouvre une bouteille ce soir pour gouter.

stlam a écrit :Merci à Danlulu et Pedro pour avoir vidé la succursale!

Steve, il y en a 24 en ligne et 24 à St-Nicolas!!!

danlulu a écrit :

stlam a écrit :Merci à Danlulu et Pedro pour avoir vidé la succursale!

Steve, il y en a 24 en ligne et 24 à St-Nicolas!!!

Pas si je me rend en premier ! (stune joke !)

louich a écrit :J'ai été m'en procurer hier. J'en voulais 3-4 bouteilles finalement j'ai 'ramassé' tout ce qui restait!

Ben content et j'ouvre une bouteille ce soir pour gouter.

Aaaaaah c'est toi qui a 'passé la gratte' à la Sélection Charlesbourg (l'inventaire a passé de 13 à 0 tout d'un coup)!

Aucune idée de ce dont tu parles!

Le temps que j'arrive le stock avait fondu. Me suis dit qu'au pire je descendrais au gallerie Charlesbeach pour plus si je tombais en amour ce soir.
Il n'y avait même plus du Bordeaux non plus quand je suis arrivé. le stock part vite dans cette succ la.

danlulu a écrit :

stlam a écrit :Merci à Danlulu et Pedro pour avoir vidé la succursale!

Steve, il y en a 24 en ligne et 24 à St-Nicolas!!!

Je sais merci! Je voulais juste vous agacer!

Je me joins donc au cortège d'éloges; bien beau et bien bon

Bon je vais faire un peu mon rabat-joie-- Je ne connais pas beaucoup les espagnols et dans la dernière année, je suis parti à la découverte .Beaucoup de mes achats se sont concentrés sur l'Espagne. J'aime bien le tempranillo et la Grenache .J'ai donc acheté 3 bouteilles cette semaine. Hier soir avec une cote de veau, nous avons bu le Contino et c'était correct sans plus. Disons que mon intention d'aller en racheter est disparu . La prochaine bouteille, on la mettra en carafe. Pour à peu près la meme gamme de prix, on préfère le Dinastia Vivanco Rioja crianzo ( ok 100% tempranillo) --enfin j'ai encore des croutes à manger en Espagne

Bonjour Spiderman,
Tout est une question de goût et pas de connaissance. J'ai un bon copain avec qui je déguste régulièrement depuis des années et il a trouvé le Contino correct sans plus. Continue a explorer l'Espagne, c'est tellement plaisant. Ton goût va évoluer, mais pas nécessairement dans la même direction que le mien ou celui d'un autre dégustateur. C'est ça la beauté du vin.
Et je vais sûrement essayer le Dinastia Vivanco Rioja crianzo!

Merci

Pomelo