https://imgur.com/a/MM0Yh
On passe un weekend en famille au chalet et ce soir avec Dinde et farce on se gâte un peu. Dès l'ouverture on remarque un bouchon très bien conservé (voir lien photos). Ma première impression venant de ce millésime très tannique; quel air de jeunesse! Il donne l'impression qu'il vient de s'ouvrir dans les 5 dernières années. Finalement ça lui a pris une bonne heure+ en bouteille pour atteindre son sommet; la robe est grenat je ne vois aucun pourtour orangé...au nez les fruits noires sont bien présents (groseilles et cerises), graphite, cuir, cèdre, tabac et herbes fraîches. Les tannins sont bien présents, persistants sur une longue finale un peu sèche. Bref il y a rien qui presse s'il vous en reste en cave. Avoir su je l'aurais carafé.
91 pts+
Bonne soirée!
