J'ai bu ce vin rouge hier soir, agréable surprise
Bourgogne ce soir. J'essaie un petit vin bien agréable de mon ami Patrick Essa du domaine Buisson-Chalres en Bourgogne évidemment.
Un pur pinot noir dans la tradition de Bourgogne. Au premier nez des fruits rouges bien murs, fraises-framboises.
Tout en douceur en bouche, des tannins souples et très plaisant. LE tout se termine dans une belle finale qui persiste juste assez longtemps. Une belle acidité en bouche, très très agréable comme vin de Bourgogne sans être hors de prix, on parle ici de 32.00$ à racheter sans aucun problèmes. Millésimes 2014, selon le vigneron pourrait bien vieillir quelques années en cave sans trop de problèmes.
Bien aimé, très agréable