Code SAQ : SAQ N° 12538553
Mis en carafe 2 heures et laissé en bouteille non bouchée un bon 4 heures.
Pas de dépôt significatif.
Un autre beau Rhone Nord sur 2015...pas aussi impressionnant que Les Eygats du même producteur
mais rudement bon et fait pour la longue garde aussi.
L`oeil:
La robe est grenat, assez dense et foncé avec un pourtour rubis..
Le nez:
Le nez est similaires aux autres cuvées mais plus florale,
avec des fruits noirs, des épices, l'élevage et des herbes.
La bouche:
En bouche, assez minérale avec une légère amertume.
De la violette, des mures, du bacon et du poivre avec un boisé discret.
Les tannins sont charnus et la finale longue sur la fumée.
Fiche technique du vin :
