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MessagePosté: Mer 02 Nov 2011 10:04 
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Inscription: Sam 22 Déc 2007 18:04
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Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling spätlese M-S-R 2009 - Code SAQ : SAQ N° 11182268
Prix= 34.75$

Bu avec des fromages d’Agropur. Servi frais entre 10 et14°C

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L’œil : La robe est d’un jaune paille assez foncé et intense.

Le nez : Le nez est assez fragrant.
De beaux effluves de limes, de pêche, de cire d’abeille et une pointe d’hydrocarbure.
Il y a aussi un peu de fleurs blanches.

La bouche : En bouche, c’est gras avec une belle amplitude.
Des saveurs de pommes vertes, de pêches et de craie avec une pointe de sucre résiduel. C’est droit et précis et la finale est de belle longueur. Belle pureté et fraicheur aussi!
Pas le plus complexe en ce moment si je compare au Molitor mais il est fort charmeur et savoureux tout de même.
Bien aimé!
Merci pour la découverte Headless! :!:


Carte parcellaire de Mosel Saar Ruwer::

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Quelques photos du vignoble et de cette magnifique région!

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Site Web du producteur::
http://www.vonschubert.com/

Information sur le producteur (en anglais)::
http://www.thewinedoctor.com/germany/vonschubert.shtml

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MessagePosté: Mer 02 Nov 2011 11:14 
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Inscription: Dim 04 Oct 2009 15:04
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Fait plaisir!

En passant, t'as pris ça en fin de semaine passée?


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MessagePosté: Mer 02 Nov 2011 11:15 
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Localisation: SHEFFORD-Cantons de l'Est
Headless a écrit:
Fait plaisir!

En passant, t'as pris ça en fin de semaine passée?


Samedi dernier effectivement! :!:

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MessagePosté: Jeu 03 Nov 2011 13:28 
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Inscription: Mer 20 Juin 2007 21:34
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C'est un de mes beaux riesling. Regouter encore ce matin...

J'ai noté que les hydrocarbures sont vraiment très présent au nez et que la bouche est d'une superbe longueur!


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MessagePosté: Jeu 03 Nov 2011 16:38 
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Inscription: Mer 22 Nov 2006 19:04
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Salut Maxima,
C'est une très bonne bouteille que tu as bue. J'ai encore deux bouteilles de cette maison dans le millésime 2001 qui était aussi une grande année, J' avais fait bonne provision et j'en déguste une de temps à autre.Ça vaut vraiment le coût d'en mettre en cave si tu peux te le permettre. Au fait, il serait temps d'y regouter prochainement.
A+

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MessagePosté: Jeu 03 Nov 2011 18:35 
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Localisation: SHEFFORD-Cantons de l'Est
yves rogers a écrit:
Salut Maxima,
C'est une très bonne bouteille que tu as bue. J'ai encore deux bouteilles de cette maison dans le millésime 2001 qui était aussi une grande année, J' avais fait bonne provision et j'en déguste une de temps à autre.Ça vaut vraiment le coût d'en mettre en cave si tu peux te le permettre. Au fait, il serait temps d'y regouter prochainement.
A+


Salut Yves, merci du conseil!

Il m'en reste 3 et j'espère pouvoir résister au moins quelques années avant la prochaine mais c'est rudement bon en ce moment!!! :!:

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