RIESLING, 2016, EDEN VALLEY, PEWSEY VALE
Posté : sam. 20 mai 2017 16:50
Je continue avec ma petite rage de vins de Riesling secs de prix abordables. Cette fois-ci je tente ma chance en Australie avec un vin de très bonne réputation. Ce vin offert dans un récent arrivage Cellier est très rapidement disparu des tablettes du monopole. Si on ajoute à cela une note de 93 de Suckling, mes attentes étaient assez hautes. Pewsey Vale est un producteur entièrement dédié au cépage Riesling cultivé sur un seul site depuis 1847. Le vignoble a été replanté dans les années 60 et cette cuvée est considérée comme un classique australien. Le titre alcoolique est de 12.5% pour un sucre résiduel de 1.6 g/L selon la SAQ. Le producteur et la bouteille donne 12% et 0.9 g/L. Capsule à vis.
Robe jaune pâle. Le nez est typique du cépage avec du citron qui domine, des fleurs blanches et un peu d'épines de conifère, peut-être une touche pétrolière, mais vraiment très faible. En bouche le vin est vif et droit, avec un peu de gras et des saveurs citronnées intenses. Le milieu de bouche confirme un bon niveau de concentration et une belle présence. Une impression d'équilibre et de modération se dégage de cet agréable ensemble. La finale est cohérente, gagnant un cran dans l'intensité sur une persistance de bon niveau.
Le qualificatif qui me vient pour décrire ce vin est exemplaire, en ce sens qu'il donne avec équilibre ce qu'on attend d'un bon vin de ce cépage. Le vin ne tente pas d'impressionner par une très grande concentration ou longueur. Ceci dit, il est au-dessus de la moyenne sur ces deux aspects et l'aromatique est impeccable. Compte tenu du prix modéré (22.95$), il s'agit d'un bel achat. Le vin a aussi bien tenu sur deux jours, ce qui avait été moins le cas pour le Léon Beyer, Réserve commenté récemment. La différence de prix entre les deux vins est pleinement justifiée. Ceci dit, je n'ai pas renoncé avec Léon Beyer, j'ai acheté une bouteille de la cuvée "Les Écaillers", 2009. Je devrais ouvrir ça bientôt et voir de quoi il en retourne.
Robe jaune pâle. Le nez est typique du cépage avec du citron qui domine, des fleurs blanches et un peu d'épines de conifère, peut-être une touche pétrolière, mais vraiment très faible. En bouche le vin est vif et droit, avec un peu de gras et des saveurs citronnées intenses. Le milieu de bouche confirme un bon niveau de concentration et une belle présence. Une impression d'équilibre et de modération se dégage de cet agréable ensemble. La finale est cohérente, gagnant un cran dans l'intensité sur une persistance de bon niveau.
Le qualificatif qui me vient pour décrire ce vin est exemplaire, en ce sens qu'il donne avec équilibre ce qu'on attend d'un bon vin de ce cépage. Le vin ne tente pas d'impressionner par une très grande concentration ou longueur. Ceci dit, il est au-dessus de la moyenne sur ces deux aspects et l'aromatique est impeccable. Compte tenu du prix modéré (22.95$), il s'agit d'un bel achat. Le vin a aussi bien tenu sur deux jours, ce qui avait été moins le cas pour le Léon Beyer, Réserve commenté récemment. La différence de prix entre les deux vins est pleinement justifiée. Ceci dit, je n'ai pas renoncé avec Léon Beyer, j'ai acheté une bouteille de la cuvée "Les Écaillers", 2009. Je devrais ouvrir ça bientôt et voir de quoi il en retourne.