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J'ai un Neipoort Vintage 1997 dans ma cave et je m'apperçoit
Posté : ven. 06 oct. 2006 16:34
par Dantès
que le bouchon coule!!!!
Est-ce mauvais signe ?
Posté : ven. 06 oct. 2006 17:24
par Légo
C'est pas bon signe, ça c'est certain. Je ne sais pas où tu as pris ta bouteille mais si tu peux retourne-la. Si ce n'est pas possible, tu devras sûrement ouvrir ta bouteille beaucoup plus tôt que prévu. Je me poserais aussi des questions sur mes conditions de garde (humidité, température). Je me questionnerais aussi sur les conditions de garde de l'endroit où tu as pris cette bouteille.
Posté : ven. 06 oct. 2006 17:29
par Dantès
Acheté à la SAQ il y a des lunes. En regard de ma cave à vin, cette dernière est passive et depuis plus de 14 ans, je n'ai jamais eu de problème. D'ailleurs j'ai plusieurs porto millésimé 1995 et aucune "fatigue" du côté des bouchons.
Température de 12 degré à 19 degré et un taux d'humidité constant de 80 %.
:( :( :( :( :( :( :( :( :( :( :(
Posté : ven. 06 oct. 2006 21:36
par bulle
Il y a quelques semaines, a la SAQ j’ais goûté a un vintage qui avais été ouvert justement parce que le bouchon coulait, il étais en pleine forme, bref ça ne garantie rien, mais ça ne veux pas dire que le contenue de ta bouteille seras altéré, une chose a peut prêt certaine c’est que le vieillissement sera prématuré, amha elle devrait être ouverte bientôt.