Ambroisie 2007
Boisson alcoolique de prunes
16% récolte Harvest 500ml
Verger Metabetchouan (petit village au Lac Saint-Jean)
Je ne me rappel pas pourquoi j ai eu ceci.Je laisse debout 2 jours car il a du dépôt. La couleur est par contre très belle.Un orange brûlé,presque ambre.En bouche,on a de la prune confit,orange confit,présence d alcool,bonbon et même je dirais la classique gomme BAZOOKA et une petite amertume bizarre.2e petit verre,l amertume gagne en confiance,le gomme prend plus de place,bref un mélange un peu bizarre qui n éveille pas en moi un désir de continuer la dégustation .On arrête pour ce -soir. Je vais faire une 2e tentative probablement demain ou sinon le lavabo va y goûter a son tour ..Déception ...
A suivre...