Le retour du cognac
Posté : mar. 03 mars 2015 13:51
Surprise ! Après plusieurs années d’éclipse, le Cognac serait en voie de connaître un retour en force…
C’est ce que prétend un papier publié il y a quelques jours : http://spiritueuxmagazine.blogspot.ca/2 ... .html#more
C’est ce que prétend un papier publié il y a quelques jours : http://spiritueuxmagazine.blogspot.ca/2 ... .html#more
Selon une étude d'Eurogroup, les ventes de cognac (…) pourraient être multipliées par deux d'ici à dix ans. Ces prévisions prolongent les bons résultats de ces dernières années. En 2012, les ventes ont progressé de 3,2 % : notamment en Chine (+ 8,9 %), aux Pays-Bas (+ 10,5 %) et au Mexique (+ 12,2 %).
Les États-Unis, premier consommateur de cognac dans le monde, raffolent de cette boisson. Le cognac sert de base à de nombreux cocktails aux USA. En Chine, deuxième consommateur de cognac dans le monde, il est même bu pendant le repas.
Les trends (sic) présagent le grand retour de cet alcool de dandy décadent à la Oscar Wilde en France.