Jugement de Montréal

Sujets généraux sur le vin.
.
Répondre
Avatar du membre
El Cid
Messages : 1956
Enregistré le : jeu. 21 avr. 2011 23:45
Nom usager CellarTracker : mduque
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Jugement de Montréal

Message par El Cid » mer. 09 oct. 2013 9:06

Intéressant concours de chardonnays lors du Jugement de Montréal. De quoi revoir ses idées préconçues (moyennant 100$ la bouteille). Je me demande ce qu'aurait donné le Corton si on avait dégusté un 2010 à la place d'un 2008... Les résultats (partiels) :

1- Australie : Chardonnays «Yattarna» 2010, Penfold's, 100$

2- Australie : Chardonnay Art Series 2009, Leeuwin, 85$

3- Australie : Chardonnay Margaret River «Heytesbury» 2012, Vasse Felix, 80$

4- Australie : Chardonnay Quartz 2012, Bindi, 104$

5- France : Santenay «Les 3 Croix» 2011, J. Bambara, 33,50$

6- France : Puligny 1er cru Folatières 2010, Génot-Boulanger, 98,50$

7- France : Chablis 1er cru Beauroy 2011, D&A Dauvissat, 38$

8- Australie : Chardonnay Adelaide Hills 2009, Ngeringa, 43,34$

9- France : Meursault «Clos des Meix Chavaux» 2011, Vincent Latour, 50,75$

10- France : Corton-Charlemagne Grand cru 2008, Pavelot, 106$


L'âge s'améliore avec le vin...

Avatar du membre
LanceFortune
Messages : 5283
Enregistré le : ven. 14 nov. 2008 13:54
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Jugement de Montréal

Message par LanceFortune » mer. 09 oct. 2013 9:49

On en parle ici : http://www.lapresse.ca/vins/201310/08/0 ... aliens.php
Cinq vins canadiens ont été soumis au jury. Trois d'entre eux sont produits par des Québécois : la cuvée Le Couchant du domaine Les Pervenches, ainsi que deux vins produits par le sommelier québécois François Morissette qui vinifie à Niagara.
Celui des Pervenches s'est classé devant tous les autres vins canadiens, à la onzième place.
«C'est une cuvée produite à petite échelle, dit Marc Chapleau. Les vignes sont bichonnées. C'est un peu court en bouche, mais j'ai bien aimé.Les Pervenches»
:Bonne Saint-Jean-Baptiste:
« La mémoire est une faculté affaiblie » ALFONSO GAGLIANO, vigneron

Avatar du membre
Montrachet
Messages : 1193
Enregistré le : ven. 21 avr. 2006 18:19
Localisation : Montréal
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Jugement de Montréal

Message par Montrachet » mer. 09 oct. 2013 11:06

Pour moi la comparaison avec la Bourgogne est biaisée, car il compare deux des plus grand Chardonnay d'Australie avec des vins sans intérêt de la Bourgogne.

____________
Montrachet

Kosmik
Messages : 1095
Enregistré le : sam. 10 mars 2007 9:09
Localisation : Québec (Qc)
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Jugement de Montréal

Message par Kosmik » mer. 09 oct. 2013 11:34

Montrachet a écrit :Pour moi la comparaison avec la Bourgogne est biaisée, car il compare deux des plus grand Chardonnay d'Australie avec des vins sans intérêt de la Bourgogne.

____________
Montrachet
Je seconde Montrachet.

Par ailleurs, sans connaître ce Pavelot, ce Corton-Charlemagne blanc 2008 est probablement loin d'être prêt à boire...

Et quel titre d'article!! Tout est réglé, ne posez plus de question, l'affirmation universelle dicte la voie. :zut: Autrement, je lui concède que ça attire l'oeil...

Par ailleurs, bravo aux chardos canadiens présentés! Quel est le domaine pour lequel François Morrissette vinifie dans le Niagara?

K :Bonjour:

Avatar du membre
insolyte
Messages : 333
Enregistré le : mar. 19 juin 2007 14:26
Localisation : Québec
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Jugement de Montréal

Message par insolyte » mer. 09 oct. 2013 12:51

Par ailleurs, bravo aux chardos canadiens présentés! Quel est le domaine pour lequel François Morrissette vinifie dans le Niagara?
Pearl-Morrissette représenté par Vinealis.

Marc (insolyte)
"Les biens, le savoir et la gloire, n'ôtent point les soucis fâcheux, et ce n'est qu'à bien boire qu'on peut être heureux!" Molière

Goldberg
Messages : 145
Enregistré le : mer. 03 juin 2009 13:05
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Jugement de Montréal

Message par Goldberg » mer. 09 oct. 2013 22:13

Comme diraient les anglais... so much for terroir!... Corton-Charlemagne qui finit bon dernier!
Bien sûr, il y a le rôle des vignerons/producteurs...

Ceci dit, c'est rassurant (et drôle) de voir que, telle une bonne blague salace, et malgré tous leurs efforts de finasserie et discours de tension et minéralité dans le vin blanc, les pros de la dégustation apprécient encore les chardonnay bien gras de down under.

Il y a finalement des leçons utiles dans ce genre de dégustation! :idea:

Avatar du membre
Sam
Messages : 771
Enregistré le : mer. 29 déc. 2010 17:36
Localisation : Le chic Hochelag'
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Jugement de Montréal

Message par Sam » jeu. 10 oct. 2013 0:15

Kosmik a écrit : Quel est le domaine pour lequel François Morrissette vinifie dans le Niagara?

K :Bonjour:
Rencontré brièvement le mec, il y a quelques semaines à peine...Très sympa!
Mais ses vins ne m'ont malheureusement pas plu....Vraiment tout croches...


:-(

Avatar du membre
Le Gaulois
Messages : 1855
Enregistré le : ven. 11 nov. 2011 16:12
Nom usager CellarTracker : Le Gaulois
Localisation : Montréal -Villeray
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Jugement de Montréal

Message par Le Gaulois » jeu. 10 oct. 2013 9:49

LanceFortune a écrit :On en parle ici : http://www.lapresse.ca/vins/201310/08/0 ... aliens.php
Cinq vins canadiens ont été soumis au jury. Trois d'entre eux sont produits par des Québécois : la cuvée Le Couchant du domaine Les Pervenches, ainsi que deux vins produits par le sommelier québécois François Morissette qui vinifie à Niagara.
Celui des Pervenches s'est classé devant tous les autres vins canadiens, à la onzième place.
«C'est une cuvée produite à petite échelle, dit Marc Chapleau. Les vignes sont bichonnées. C'est un peu court en bouche, mais j'ai bien aimé.Les Pervenches»
:Bonne Saint-Jean-Baptiste:
+1
Quitter ses repères pour plus de lumières ! -Mass Hysteria

Avatar du membre
BigJul
Messages : 4687
Enregistré le : lun. 24 mars 2008 19:51
Nom usager CellarTracker : BigJul23
Localisation : Ste-Dorothée, Laval
A remercié : 0
A été remercié : 0

Re: Jugement de Montréal

Message par BigJul » jeu. 10 oct. 2013 10:05

Montrachet a écrit :Pour moi la comparaison avec la Bourgogne est biaisée, car il compare deux des plus grand Chardonnay d'Australie avec des vins sans intérêt de la Bourgogne.

____________
Montrachet

J'ai eu la même réaction.

Je n'ai même jamais entendu parler des producteurs Bambara et Génot-Boulanger.
Julien Martel
Burgoholic

Répondre