WS top 10 2015

pomelo · Message par **pomelo** » ven. 13 nov. 2015 11:24

Pinot jaune a écrit :
bedarddd a écrit :
Andrel a écrit :Je lis ce fil de discussion et la course à la bouteille que le top 10 de WS occasionne, et cela me confirme que les membres de FDV ne sont AUCUNEMENT des buveurs d'étiquettes ...

André
Ce n'est pas permis $$$ à tous de prendre un guess sur des achats de bouteilles à + de 125 $, donc avant de procéder ça vaut la peine de consulter les reviews des ''professionnels'' du monde de la vigne... et le Top100 WS est une belle infopub condensée de quilles qui peuvent avoir du potentiel. À considérer avec d'autres critiques... je n'ai pas souvenir d'avoir dégusté des bouteilles du Top10 WS qui ont été décevantes... et vous ?
Après avoir dé-tes-té le Mollydooker Carnival of Love 2010 (le 2012 fut le Top 2 de 2014) et avoir été déçu par le Evening Land (8ème sur 8 pour moi et 7ème sur 8 pour le groupe lorsque Pedro nous l'a fait goûter en 2012), je me méfie de ce classement. Pas les mêmes millésimes, mais je peux pas croire qu'un Top 3 puisse passer pour moi de moche à extraordinaire d'un millésime à l'autre.
J'ai peut-être pas un palais WS-panel...

Là est toute la question. Le classement WS, c'est pour les palais américains.

Pomelo

Passedate · Message par **Passedate** » ven. 13 nov. 2015 11:35

Mon palais est international... et j'espère pouvoir mettre la main sur le Mount Eden, #5. Va donc falloir que je sois super gentil avec mon ami Marcel qui a des contacts en Californie.

Apotre · Message par **Apotre** » ven. 13 nov. 2015 11:51

Il y a eu le meme débat ici l'an passé ? et l'autre d'avant sur le top 10 WS non ? Je crois que j'ai un palais qui accepte le modernisme mais celui-ci ne se fait pas renversé .

ca me fait pensé a A to Z Pinot Noir , ca fait 4 millisime que je bois . J'ai ouvert un 2013 l'an passé qui était , de memoire , Top 100 WS . Ce fut une déception , on trouvait jadis une certaine fraicheur et un petit clin-d'oeil a la bourgogne aujourd'hui c'est plus dense , mature , reducteur loin de ce qui était avant par contre ils multiplient les Top 100 WS .

TOP 100 WS c'est moderne

Astérias · Message par **Astérias** » ven. 13 nov. 2015 12:03

Clos Fourtet 2012 est tout à fait dans la norme européenne, il n' a rien d'américain, c'est vraiment un vin de terroir.

bedarddd · Message par **bedarddd** » ven. 13 nov. 2015 12:41

St-Julien a écrit :#1: Peter Michael Cabernet Sauvignon Oakville Au Paradis 2012
387$ à la LCBO pour les intéressés...

Choix surprenant...

Pedro The Lion · Message par **Pedro The Lion** » ven. 13 nov. 2015 13:25

bedarddd a écrit :
St-Julien a écrit :#1: Peter Michael Cabernet Sauvignon Oakville Au Paradis 2012
387$ à la LCBO pour les intéressés...
Choix surprenant...

Je suis surpris également !!! D'un côté on a Evening Land Pinot noir La Source Seven Springs Vineyard 2010 noté 98 qui se vend à 70$ la quille en position #3 et de l'autre on a Peter Michael Cabernet Sauvignon Oakville Au Paradis 2012 noté 96 qui se détaille à 195$ la bouteille ...... me semble que le vin le plus surprenant qui devrait se classer sur la première marche du podium est bien celui le moins cher et le mieux noté non

Don Max · Message par **Don Max** » ven. 13 nov. 2015 14:58

Ce classement n'a rien à voir avec les vins, sinon pour dire qu'ils sont de bons exemples d'une région. Les vins choisis le sont pour faire des énoncés de valeurs sur des producteurs ou des régions. Tant de dégustations à l'aveugle ont démontré que le système de notation sur 100, ou les hiérarchies européennes ne tiennent pas bien la route. Ajoutez à cela l'âge du vin et le changement potentiel de profil qu'il implique. La même bouteille aujourd'hui ou dans 20 ans, certes, mais assurément pas le même vin qui en sortira. Andrel a raison quand il ironise légèrement sur les buveurs d'étiquettes. Désirer ces vins car ils sont dans le classement n'a pas de sens au strict plan du vin car il y a plein d'équivalents pour chacun des vins qui eux ne sont pas dans la liste mais sont tout aussi bons et dont le prix ne va pas décoller.

St-Julien · Message par **St-Julien** » ven. 13 nov. 2015 15:06

Pedro The Lion a écrit :
bedarddd a écrit :
St-Julien a écrit :#1: Peter Michael Cabernet Sauvignon Oakville Au Paradis 2012
387$ à la LCBO pour les intéressés...
Choix surprenant...
Je suis surpris également !!! D'un côté on a Evening Land Pinot noir La Source Seven Springs Vineyard 2010 noté 98 qui se vend à 70$ la quille en position #3 et de l'autre on a Peter Michael Cabernet Sauvignon Oakville Au Paradis 2012 noté 96 qui se détaille à 195$ la bouteille ...... me semble que le vin le plus surprenant qui devrait se classer sur la première marche du podium est bien celui le moins cher et le mieux noté non

De ce que je comprends, plusieurs personnes de Wine Spectator goûtent aux vins qui sont candidats au top 10 et font le classement par la suite. La cote de 98 du Evening Land est une note d'une seule personne... mais il n'a pas fait l'unanimité auprès de tous.

stonewell · Message par **stonewell** » ven. 13 nov. 2015 15:08

Pedro The Lion a écrit :
Je suis surpris également !!! D'un côté on a Evening Land Pinot noir La Source Seven Springs Vineyard 2010 noté 98 qui se vend à 70$ la quille en position #3 et de l'autre on a Peter Michael Cabernet Sauvignon Oakville Au Paradis 2012 noté 96 qui se détaille à 195$ la bouteille ...... me semble que le vin le plus surprenant qui devrait se classer sur la première marche du podium est bien celui le moins cher et le mieux noté non

Pedro, quand tu es au paradis, c'est le top non?

Pedro The Lion · Message par **Pedro The Lion** » ven. 13 nov. 2015 16:30

stonewell a écrit :
Pedro The Lion a écrit :
Je suis surpris également !!! D'un côté on a Evening Land Pinot noir La Source Seven Springs Vineyard 2010 noté 98 qui se vend à 70$ la quille en position #3 et de l'autre on a Peter Michael Cabernet Sauvignon Oakville Au Paradis 2012 noté 96 qui se détaille à 195$ la bouteille ...... me semble que le vin le plus surprenant qui devrait se classer sur la première marche du podium est bien celui le moins cher et le mieux noté non
Pedro, quand tu es au paradis, c'est le top non?

En faite, si le "paradis" c'est de passer l'éternité avec Dieu, Jésus et tous les ayatollah-moustachu de ce monde ...... pas sure que ça va être le gros fun là bas !!!

stonewell · Message par **stonewell** » sam. 14 nov. 2015 16:03

Bonne nouvelle, le Vin de Constance 2009 sera en prévente sur SAQ.com le 19 nov. et en succ. le 26 nov.

ilovetofly · Message par **ilovetofly** » sam. 14 nov. 2015 17:17

stonewell a écrit :Bonne nouvelle, le Vin de Constance 2009 sera en prévente sur SAQ.com le 19 nov. et en succ. le 26 nov.

Au même prix j'espère

stonewell · Message par **stonewell** » sam. 14 nov. 2015 17:39

ilovetofly a écrit :
stonewell a écrit :Bonne nouvelle, le Vin de Constance 2009 sera en prévente sur SAQ.com le 19 nov. et en succ. le 26 nov.
Au même prix j'espère

Yes!

Apotre · Message par **Apotre** » lun. 16 nov. 2015 11:44

la liste complete

http://2015.top100.winespectator.com/lists/

le #16 le LBV de Flatgate 2009 sera en prevente sur SAQ.com le 19 nov... joke ;)

St-Julien · Message par **St-Julien** » lun. 16 nov. 2015 13:19

Pour ceux qui veulent un #1 d'un Top 100 plus facile à obtenir...

http://www.jamessuckling.com/my-top-100 ... 2015-.html

Castelgiocondo 2010 est pas mal moins cher et facile à obtenir.

Je sais que c'est l'un des critiques les plus controversés, mais 2 vins d'Alsace dans le top 10 me donne le goût de le respecter...

WS top 10 2015

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