Petit retour sur cette merveilleuse soirée italienne ou la modération n'était pas sur la liste des invités !!! Une ambiance festive régnait autour de la table et nous avons bien aimé passer cette soirée avec chacun de vous. Pour ce qui est des vins, j'ai trouvé que la qualité était très élevé et homogène ce qui rendait la dégustation des plus ardue. En plus j'avais déjà dégusté 2 des vins présentés (dont un qui était dans mon top 10 de l'année 2009 (
Radici Mastroberardino Riserva Taurasi 1999)) et je n'ai même pas été capable de les reconnaître mais alors là même pas proche..... vive la dégustation à l'aveugle !
Voici mon top 3 de la soirée :
1 -
Falletto Asili Barbaresco 2003 Pour sa richesse, sa rondeur et son équilibre
2 -
Campo Quadro Punset Barbaresco 2001 Pour l'absence de bois et son fruit éclatant
3 -
Marcarini Barolo Brunate 2003 Pour sa typicité et son ensemble harmonieux
Également très intéressant :
Quintarelli Giuseppe Valpolicella Superiore Classico 2001
Grande déception de la soirée :
Vietti qui était une vraie bombe de vanille.....
Au dévoilement des bouteilles, j'ai découvert grace à Konquest qu'il y avait quelques bouteilles de retour sur les tablettes à la Signature de Montréal du
Radici Mastroberardino Riserva Taurasi 1999 qui m'avait malheureusement échappé lors de son premier arrivage alors j'en ai profité pour en acheter 3 le lendemain même si à l'aveugle ce vin a terminé 7ième. Cette situation ma d'ailleur fait beaucoup réfléchir sur les dégustations simultanées de plusieurs vins de qualités car comment un vin qui m'avait tant marqué peut terminé 7ieme dans une autre dégustation ? Ce n'est pas la première fois que je fais un tel constat et je commence à croire qu'on ne peut pas apprécier à sa juste valeur des vins bu dans de tel circonstance. Cela ne peut que donner un petit aperçu de tout le potentiel et parfois même fausser nos perceptions. Alors je n'ose même pas imaginer ce à quoi doit ressembler la dégustation des vins en primeur !!!
Merci également à Lilizen et Bp pour nous avoir reçu une fois de plus chez eux et pour avoir ouvert d'autres top bouteilles :
Fixin Les Crais de Chêne René Bouvier 2005
Cabernet-Sauvignon Mas La Plana Torres Penedes 2001
Et nous avons fini cette autre aventure sur une petite note sucrée avec notre passe-partout :
Château Pajzos Tokaji Harslevelu 2005 Toujours aussi excellent
Quand est-ce qu'on reprend ça
PS: Désormais il m'est totalement interdit d'apporter un Clos Saint Jean ou un Marion dans une dégustation 
surement très bien!
