Fouduvin.ca

Merci à path133 pour l'accueil et la générosité!

Le thème de la vague des blancs a été facilement identifié de tous.

Pour les rouges, plus compliqué. J'étais en Cab Francs pour la 1ère vague.

J'ai déjà hâte à la prochaine!

auslese

Pedro The Lion a écrit :
Vague des rouges :


#6 - Poderi Colla Bricco del Drago 2000 88.88%

Salut!

Comment qui était ce 2000?

J'en ai tellement bu de ce vin là! Mais jamais avec 17ans dans le corps!!

Belle Dégustation!

Comment était le Castelgiocondo Lamaione 97? Une grande année!

Phil.C a écrit :

Pedro The Lion a écrit :
Vague des rouges :


#6 - Poderi Colla Bricco del Drago 2000 88.88%

Salut!

Comment qui était ce 2000?

J'en ai tellement bu de ce vin là! Mais jamais avec 17ans dans le corps!!

Vraiment bon en ce qui me concerne. En fait, c'était ma dernière bouteille de 2000 et il s'agissait un peu d'un test suite à ce que M.Tino Colla m'avait déjà raconté lors d'un salon des vins il y a plusieurs années. J'avoue que c'est surprenant lorsqu'on pense que ce vin est à base de dolcetto en grande majorité.

En passant, après la 1re vague de rieslings, les rouges ont été servis en 2 vagues. Tous les vins étaient biens, du moins en ce qui me concerne, aucun vin défectueux quoique j'avoue avoir été déçu par le riesling de Heymann-Lowenstein. De plus, le Pride était sans doute trop jeune, plus riche et boisé que les autres.

La vague 2 regroupait 3 vins présentant d'excellents rapports qualité-prix avec un peu d'âge auxquels Pedro en a rajouté un à l'aveugle:
Cabernet-sauvignon Antiguas reservas 2002 Cousino-Macul
Marchese Antinori chianti classico riserva 2004
Bricco del drago, Langhe 2000, Poderi Colla
Lamaione 1997, Frescobaldi

La vague 3 avait pour thème des vins composés majoritairement de merlot, ce que personne n'a trouvé (contrairement à la vague de blancs où tous ont correctement identifié le riesling).
Osoyoos Larose 2006, le grand vin
Casalferro 2010, Toscana IGT, barone Ricasoli
Château Pavie-Macquin 2006, St-Émilion grand cru
Merlot 2010, Pride Mountain, 67% Napa - 33% Sonoma

Merci beaucoup Path pour l'accueil, le choix des vins (aucun n'arrivait fraîchement de la SAQ) et les plats.

Je préfère de loin les rieslings qui ont de l'âge et on a été bien servis avec la vague de blancs (2001, 2005 et 2 x 2011). Pichler a été mon préféré.
Plutôt difficile de trouve le thème de la 1ère vague de rouge qui était Excellents rapports qualité-prix avec un peu d'âge.
Bluffé dans la dernière vague dominée par le merlot. Et énormément aimé le Osoyoos (à nouveau) ainsi que le Casalferro.

Paré à organiser une Mystérieuse en début de 2018 (la V ou la VI?).

Merci beaucoup Path pour cette soirée superbement organisée.
Le repas et le choix des vins étaient excellents. Merci aussi à Pedro pour la contribution en rouge.
Merci aussi à tous les participants pour la compagnie et l'essentielle valeur ajoutée à ce type de soirée .
Personnellement mon vin de la soirée fut le Marchese Antinori qui a tout juste devancé le Lamaione
Mention spéciale également au Riesling 2001 de Beyer .

Dommage que je sois si loin!

Je voulais juste mentionner que j'ai bu un Antinori 2001 ce weekend et il était encore en pleine forme.

fonterutoli a écrit :Dommage que je sois si loin!

Je voulais juste mentionner que j'ai bu un Antinori 2001 ce weekend et il était encore en pleine forme.

Je n'ai aucun doute puisque le 2004 a terminé premier de la première vague de rouge, alors que les 3 autres étaient plutôt à égalité, selon les préférences de chacun.

bedarddd a écrit :Encore merci à path133 pour l'organisation de cette belle dégustation !

Beaucoup de fun à tenter d'identifier la diversité de vin dans nos verres, et chapeau pour la bonne bouffe !



Au plaisir de se revoir pour l'édition no. 5 à venir en novembre !

Alors cette mystérieuse de novembre !!!

Pedro The Lion a écrit :

bedarddd a écrit :Encore merci à path133 pour l'organisation de cette belle dégustation !

Beaucoup de fun à tenter d'identifier la diversité de vin dans nos verres, et chapeau pour la bonne bouffe !



Au plaisir de se revoir pour l'édition no. 5 à venir en novembre !

Alors cette mystérieuse de novembre !!!

Je voudrais bien, mais tous mes vendredis sont bookés d'ici Nowel, à l'exception du vendredi 8 décembre. Est-ce qu'il y aurait des partants pour une Mystérieuse V à cette date ?

pas sûr le 8 décembre dans mon cas...