Chardonnay Challenge II : 22 septembre 2006
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BlancRouge,
content de te savoir présent le 22 sept prochain.
Le dernière fois, ce n'est pas arrivé. Il faut savoir qu'il y a nombre de Chardonnay dans cette gamme de prix.
Et s'il y avait des doubles, ça sera amusant de voir combien de participants sauront les identifier !
au plaisir,
A-D
content de te savoir présent le 22 sept prochain.
Le dernière fois, ce n'est pas arrivé. Il faut savoir qu'il y a nombre de Chardonnay dans cette gamme de prix.
Et s'il y avait des doubles, ça sera amusant de voir combien de participants sauront les identifier !
au plaisir,
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Confirmé pour Stradivaria & Surf.
Nous serons donc 10. Qui jouera le rôle du juge Wargrave ?
Quelques précisions :
- apportez votre vin préalablement rafraîchi, dans un sac brun de la SAQ, la capsule enlevée afin que l'on ne puisse le reconnaître
- prévoyez un backup en cas de bouteille défectueuse. Je frappe un cas chaque semaine depuis 5 semaines...!
- les 10 vins seront servis, à l'aveugle et au hasard, en 3 vagues (4 + 3 + 3). Après chaque vague, les vins terminés seront dévoilés aux participants
À moins d'imprévu, on se voit donc dans 2 jours.
A-D
Nous serons donc 10. Qui jouera le rôle du juge Wargrave ?
Quelques précisions :
- apportez votre vin préalablement rafraîchi, dans un sac brun de la SAQ, la capsule enlevée afin que l'on ne puisse le reconnaître
- prévoyez un backup en cas de bouteille défectueuse. Je frappe un cas chaque semaine depuis 5 semaines...!
- les 10 vins seront servis, à l'aveugle et au hasard, en 3 vagues (4 + 3 + 3). Après chaque vague, les vins terminés seront dévoilés aux participants
À moins d'imprévu, on se voit donc dans 2 jours.
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Première dégustation 2006 de mon club de dégustation Clos de la Neuvaine: vins à l'aveugle, sauf que nous savions que c'était tous des 1996. Six vins en dégustation... dont un magnum de Mas La Plana divisé dans deux carafes.auxey-duresses a écrit : Et s'il y avait des doubles, ça sera amusant de voir combien de participants sauront les identifier !
A-D
On a tous poché le test!!!
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Passédate, dois-je comprendre que personne n'a su identifier que 2 vins étaient dans les faits le même vin ?Passédate a écrit :Première dégustation 2006 de mon club de dégustation Clos de la Neuvaine: vins à l'aveugle, sauf que nous savions que c'était tous des 1996. Six vins en dégustation... dont un magnum de Mas La Plana divisé dans deux carafes.auxey-duresses a écrit : Et s'il y avait des doubles, ça sera amusant de voir combien de participants sauront les identifier !
A-D
On a tous poché le test!!!
Ont-ils été dégustés en parallèle (en même temps) ?
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Auxes-Duresses:
Effectivement, les six vins ont été dégustés en même temps. Toutefois, le Mas la Plana avait été ouvert, une partie carafée, et l'autre partie remise dans une bouteille, donc, moins d'aération.
Ils étaient servis au 2e et 5e rang, avec un Mondavi Reserve 96, Lynch-Bages 96, Ferrata C-S 96 et un Sena 96 (le coq de la soirée).
Plusieurs ont remarqué des similitudes entre le 2 et le 5... mais personne n'a deviné la supercherie... jusqu'à ce que le magnum ne soit dévoilé! Alors, on a compris qu'on était des ignares, des nuls, des dégustateurs totalement ratés...
La dégustation s'est terminée sur un vin de glace Sélection Impériale 1996 de Dietrich-Jooss, à la mémoire de notre ami Victor.
Effectivement, les six vins ont été dégustés en même temps. Toutefois, le Mas la Plana avait été ouvert, une partie carafée, et l'autre partie remise dans une bouteille, donc, moins d'aération.
Ils étaient servis au 2e et 5e rang, avec un Mondavi Reserve 96, Lynch-Bages 96, Ferrata C-S 96 et un Sena 96 (le coq de la soirée).
Plusieurs ont remarqué des similitudes entre le 2 et le 5... mais personne n'a deviné la supercherie... jusqu'à ce que le magnum ne soit dévoilé! Alors, on a compris qu'on était des ignares, des nuls, des dégustateurs totalement ratés...
La dégustation s'est terminée sur un vin de glace Sélection Impériale 1996 de Dietrich-Jooss, à la mémoire de notre ami Victor.
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