Degustation Automne 2006 Chapitre de Montreal..

adastra · Message par **adastra** » mer. 27 sept. 2006 8:12

Seulement 10 réponses au sondage de la part des membres de la région de mourrial. Il ne semble pas y avoir d'engouement pour des dégustations dans ce coin du pays. Est-ce que d'autres membres ont des suggestions différentes de celles proposées dans ce sondage??

Ecco · Message par **Ecco** » mer. 27 sept. 2006 8:23

J'ai voté car j'ai des raisons d'être à Montréal de temps en temps, tout dépendant de la journée (week-end seulement).

J'aimerais rencontrer votre gang...

Message par **bulle** » mer. 27 sept. 2006 8:40

À mon point de vue une dégustation avec 5 personnes peut être très agréable, nous en tenons de façon mensuelle depuis plus d’un an, présentement nous sommes entre 7 et 10, nous avons déjà été 5 et c’étais bien correct. C’est pas la quantité mais la qualité qui compte, ça prend des gens qui trip vin, mais aussi qui s’implique. Ça vaut la peine de commencé a plus petit nombre, certain se greffe au groupe c’est pas trop long.

boule · Message par **boule** » mer. 27 sept. 2006 9:35

dépendemment c'est quand, je pourrais peut etre bien m'ajouter a votre dégustation.

Arafat · Message par **Arafat** » mer. 27 sept. 2006 9:47

Je regarde votre thread, gens de Montréal, et je crois que ce qu'il vous faut c'est un peu de souplesse ... surtout pour une première rencontre. Je sais que les gens ont parfois des agendas chargés (le mien l'est parfois aussi) mais chacuns posent ici ces conditions : ça dépend où, ça dépend quand, ça dépend quoi ... Je dis ça sans pointé personne et avec aucune méchanceté

. Il vous faut un leader qui va déterminer un endroit et une date précise. Le thème est plus ou moins important selon moi, surtout pour une première rencontre! J'ai organisé la première rencontre de FDV à Québec en novembre dernier malgré que je sois à 350km de là! Je peux pas croire que ça se fait pas à MTL! Allez hop, un peu de nerfs

Arafat

LucdelaC · Message par **LucdelaC** » mer. 27 sept. 2006 9:50

adastra a écrit :Seulement 10 réponses au sondage de la part des membres de la région de mourrial. Il ne semble pas y avoir d'engouement pour des dégustations dans ce coin du pays. Est-ce que d'autres membres ont des suggestions différentes de celles proposées dans ce sondage??

On devrait peut-être essayer Dégustations à Laval ?

Le Carmenere Chilien m'intéresse, mais vu le peut de vin disponible.

Pour une dégustation de Mas la Plane je suis toujours près j'ai même 3 94 qui attende d'être évalué

Mon choix dans la liste s'il doit se limiter à celle-ci sera Bordeaux, mais mes achats depuis 2 ans se font plus du côté de l'Espagne et du Chili.

LucdelaC

robotron2048 · Message par **robotron2048** » mer. 27 sept. 2006 11:52

Pas d'objection pour Laval.
De mon cote, le plus problematique dans l'organisation d'une degustation est de trouver le lieu....Pour ce qui est du reste, je suis tres flexible et partant pour faire parti du comite des GOs.

Mathusalem · Message par **Mathusalem** » mer. 27 sept. 2006 12:38

Ce n'est pas une première rencontre.

On s'est déjà rentrouvé à quelques membre à la dégustation IGT d'Adastra et plusieurs se conaissent du temps de C&S.

Olympie · Message par **Olympie** » mer. 27 sept. 2006 12:51

J'aimerais bien y participer...si ça ne vous embête pas d'avoir une nouvelle débutante...

LucdelaC · Message par **LucdelaC** » mer. 27 sept. 2006 14:20

Olympie
Pas de problème tout le monde sont les bienvenus aux dégustations!

LucdelaC

LucdelaC · Message par **LucdelaC** » mer. 27 sept. 2006 14:22

Reste a choisir une date, un endroit et un thème

Est-ce que le chapitre de Montréal va bientôt démarrer

LucdelaC

Bazzwell · Message par **Bazzwell** » mer. 27 sept. 2006 14:30

Tout comme robotron, je suis partant pour Laval (même si pas mon 1er choix) et le problème est davantage de trouver le lieu. Pour la date, je n'ai habituellement pas de problème (semaine, fin de semaine), juste le savoir à l'avance.

Pour la formule, effectivement qu'on pourrait y aller plus simple ... ex: chacun amène un vin de 30$-50$ (ça peut être blanc, rouge, n'importe quelle région, n'importe quel millésime, etc.).

Si c'est plus compliqué de se retrouver chez quelqu'un, on peut y aller dans un resto apportez votre vin à Montréal. Faudrait savoir le budget que le monde est prêt à payer. Personnellement, pas de problème pour un 4-5 services dans le coin de 35$-50$ (avant tx+tip), ex: pégase, infidèles, les héritiers, yo-yo, etc. Plus de difficulté si c'est plus cher (à l'os, christophe), mais je suis prêt à me sacrifier s'il le faut!

Bazzwell

Don Max · Message par **Don Max** » mer. 27 sept. 2006 15:03

D'accord avec la formule proposée par Bazwell. Personnellement, c'est ce qui m'intéresse. Déguster à l'aveugle des vins, peu importe la provenance. Porter un jugement sans préjugés et ainsi apprendre.

Don Max

Pauillac · Message par **Pauillac** » mer. 27 sept. 2006 19:20

Bon bon bon... Je vois qu'il y a de l'évolution sur ce thread aujourd'hui!!!

Tel que discuté lors de la dégustation au Picolina, je propose que la prochaine dégustation se déroule chez-nous, à Montréal.

Je propose la semaine du 23 octobre, ou la suivante. Je n'ai pas de préférence pour la journée, mais idéalement jeudi ou vendredi.

Je préfère la formule à l'aveugle, mais sans «concours». On peut bien noter si on veut, mais l'idée n'est pas de trouver «un» gagnant, mais bien de développer nos qualité de dégustateurs. Comme on l'a déjà dit, il s'agit d'une grande leçon d'humilité...

Je propose un intervalle de prix de 30$ à 50$, peu importe le moment de l'achat.

Maximum 8 personnes (priorité à ceux ayant montré leur intérêt à la dernière dégustation)

Voilà!

robotron2048 · Message par **robotron2048** » mer. 27 sept. 2006 19:34

Je suis partant avec little pingouin...oups, un vin a l'aveugle...je dois aller voir dans ma cave si j'ai d'autres choses...

Degustation Automne 2006 Chapitre de Montreal..

Quel theme de degustation vous interesse le plus (MTL)?

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