Dégustation de Brunello 25 mars

[Cantina]

J'aimerais bien moi-aussi me joindre à votre groupe, si la place est toujours libre.
Cantina

[Gnafron]

Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2004 se repose dans le cellier!

[MatLot]

Parfait, bienvenue Cantina, nous sommes maintenant complet. (25 mars)

Mais les réservistes hésité pas à vous inscrire.

[Headless]

Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2004 réservé! Je la ramasse demain!

Bien hâte de voir les commentaires sur celle là!

[PAM]

C’est parfait, confirme-moi ton achat lorsque tu auras la bouteille en main.
À bientôt.

Suis intéréssé et j'ai plusieurs Brunello 2004.
Bourgogne, Brunello, Cote Rotie: pour moi, c'est l'élégance dans le vin.

Comment on fait pour s'incrire?
Après 6 ou 8 personnes, ça prends deux bouteilles pour chaque vin...
Je peux sans doute être la deuxième roue du carosse dans certains cas: J'ai plusieurs Brunello 2004.

[MatLot]

Parfait, je rajoute une place pour toi PAM, confirme moi ton offrande.

[Cantina]

Voici mon offrande: Castello Banfi, Brunello di Montalcino 2004
Cantina

[Gnafron]

Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2004 réservé! Je la ramasse demain!

Bien hâte de voir les commentaires sur celle là!

A quoi devrions nous nous attendre d'après toi Headless?

[Headless]

Aucune idée, les commentaires sont assez divergeants sur la bouteille.

By James Suckling
Wine Spectator, 30/06/2009
Very attractive plum aromas, with hints of dried flowers and cedar, follow through to a medium-to-full body, with fine tannins and a clean, fresh finish. A lovely wine for early drinking. Drink now. 3,850 cases made. –JS (drink starting 2010) 88 points

By Antonio Galloni
Wine Advocate, 01/06/2009
The 2004 Brunello di Montalcino reveals sweet, open aromatics that meld seamlessly into a perfumed core of ripe red fruits. This is one of the more intensely scented, fruit-driven Brunellos of the vintage. The wine reveals superior density and richness in an engaging style. The softness of the tannins makes the wine accessible even today, yet the flavor profile is decidedly youthful. Readers looking for a measure of tertiary development will need to give the wine a few years in bottle. This bottling is made from the estate’s youngest vines. Anticipated maturity: 2012-2022.

Et seulement 5 commentaires sur Cellartracker. J'ai hâte de savoir ce que vous en pensez parce que j'en ai dans la cave...dans l'arrivage Cellier d'il y a 2 ans, j'en avais acheter et je me suis jamais décider à en ouvrir...donc j'attends vos commentaires avec impatience

[PAM]

Pour le moment, je présente une bouteille backup déjà dans ma cave: Fattoria dei Barbi SAQ N° 11213343
Mais il se peut que puisse avoir un Fornacina SAQ N° 11195325.

Comme le Barbi est déjà bien connu, je tente d'amener un Fornacina.

[MatLot]

Dégustation semi-aveugle en deux vagues, 1re vague 4 verres, 2e vague 3 verres.

Quelqu’un à des suggestions pour la nourriture, personnellement je m’occuperais du pain et je pourrais faire un dessert (gâteau au chocolat et amande grillée).

[maxima]

Dégustation semi-aveugle en deux vagues, 1re vague 4 verres, 2e vague 3 verres.

Quelqu’un à des suggestions pour la nourriture, personnellement je m’occuperais du pain et je pourrais faire un dessert (gâteau au chocolat et amande grillée).

De l'agneau irait bien, de l'Osso Bucco, des Magrets de canard sauce porto ou même un plat de pâte avec une sauce relevé aux champignons (pasta con funghi), vraiment facile à faire en plus!

[MatLot]

Tes le bienvenue Maxima

[maxima]

Tes le bienvenue Maxima

Impossible le 25 pour moi, empêchement majeur. Merci quand même.

[Didi]

je me joindrais bien à vous