Dégustation "Bombes de gourous à petit prix"

[ludwig]

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Thème : Bombes de gourous à "petit" prix

Date : Vendredi 8 juin 20h30

Lieu : Chez Pauillac, directeur du chapitre de Montréal

Mode de dégustation : Semi-aveugle, déclarer vos offrandes.

Qu'est-ce qu'une bombe à petit prix?: Un vin qui a obtenu des gros points de Parker/WS, que les gens se sont arraché mais qui n'est pas hors de prix. Des exemples: Clos des Papes, Don Melchor, Casanova di Neri 2001, Leoville-Barton 2003, Pegau 2003, des vins "cultes" (par exemple Kosta Browne), etc. On recherche donc un rapport prix/points inférieur à 1, tout en restant dans la braquette de 95-100 points. Par exemple, le Pegau 2003 est à 0,60$ par point (58$/97 points).

Condition: Le vin doit être encensé par un "gourou" américain et recevoir un gros score (entre 95-100 par exemple). Ça peut également être un TOP 3 de Wine Spectator. Il s'agit donc de choisir la bouteille en fonction des critères les plus superficiels et "suiveux" possible!

Objectif: Confronter ces vins et saisir ce qui se cache derrière ces gros pointages. Évaluer si ces vins valent la folie qu'ils génèrent dans les forums et dans les succursales le jour de vente. S'amusez et sacrifier une fiole précieuse, pour avoir la chance d'en goûter sept autre!

Nb de participants: 8 personnes max.


Au plaisir de déguster avec vous!

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Participants:

Didier Dagueneau Pur Sang blanc fumé de pouilly 2004 (WS95) --- Pauillac

Don Melchor 2001 (WS96) --- DonMax

Almaviva 2003 (WS95/"best chilean wine ever" by Parker) ou Clos des Papes 2003 (WS97/RP97) --- Ludwig

Castelgiocondo Brunello di Montalcino 1997 (WS96) --- Bazzwell

D'Arenberg Shiraz The Dead Arm 1998 (RP96/WS93) --- Adastra

Mitolo Shiraz G.A.M McLaren Vale 2004 (RP97) --- Ecco

Château Coutet Sauterne 2003 (WS95/RP93-96) - Mathusalem

Pegau 2003 (WS97/RP?) - Omar

[ludwig]

Champennois tu confirme ta présence?

[Ecco]

Une journeé de fin de semaine? ou un vendredi tard... Le plus tôt on détermine une date, le mieux.

J'ai du clos des Papes 2003, mais je me doute que ce n'est pas original.
J'aurais peut-être un Mitolo Shiraz G.A.M McLaren Vale 2004. Coté 97 par Parker, à moins de 60$, acheté purement et simplement parce qu'un bon Rapport Points Parker vs prix. Supposément une bombe en effet.

C'est drôle cette idée de dégustation.

[Don Max]

Je suis partant avec le Don Melchor, 2003, s'il est disponible à la SAQ avant la date qui sera choisie pour la dégustation.

Don Max

[Bazzwell]

Est-ce que ça serait dans un resto, chez quelqu'un?

Intéressé, mais pas beaucoup de bouteilles dans ce range de cote, je propose d'amener 2 bouteilles de vin de dessert parmi les 3 suivants (à votre choix) :

- Domaine Philippe Delesvaux Coteaux-du-layon SGN 2001 (500 ml)
98/100 WineSpectator

- Yalumba Museum Muscat Victoria (375ml)
98/100 Parker

- Château Coutet Sauternes 2003 (375ml)
95/100 WineSpectator


Bazzwell

[ludwig]

Une journeé de fin de semaine? ou un vendredi tard... Le plus tôt on détermine une date, le mieux.

Ce sera idéalement soit vendredi tard, soit un samedi. Est-ce que le 25 mai convient?

J'ai du clos des Papes 2003, mais je me doute que ce n'est pas original.

Ça peut très bien aller, je pensais moi-même peut-être l'apporter. Sinon le Mitolo, comme tu veux.

Je suis partant avec le Don Melchor, 2003, s'il est disponible à la SAQ avant la date qui sera choisie pour la dégustation.

Il devrait être disponible avant. Welcome!

Est-ce que ça serait dans un resto, chez quelqu'un?

Personnellement je n'ai pas la place, l'idéal serait peut-être de trouver un resto où il y a un salon séparé, comme ça on est plus tranquille. Quelqu'un ne disait pas dernièrement que le YoYo sur Gilford en avait un?

Va pour les vins de dessert si tu veux. Mais pour ma part j'ai goûté trois fois au Coutet donc moins excité. Sinon, si tu as acheté des Torbreck ça peut aussi aller, je pensais moi-même au Torbreck The Struie 2004 (WA96), qui n'est pas très cher. Mais je crois qu'il n'en reste plus à Signature...

[ludwig]

J'ai enlevé les limites de prix, puisque vu la restriction en terme de points, ça sert à rien...

[adastra]

Salut Ludwig.
Je suis intéressé, mais est-ce que tu peux définir 'petit' prix?

[ludwig]

Salut Ludwig.
Je suis intéressé, mais est-ce que tu peux définir 'petit' prix?

Par "petit" prix je veux dire un vin qui a obtenu de gros points, mais sans coûter une fortune. Ça peut donc être autour de 50$-75$, disont jusqu'à 100$. On exclu par exemple des vins comme La Chapelle de Jaboulet 2003, qui a obtenu 96 de WS/WA mais coûte 150$. Mais si quelqu'un veut l'apporter, libre à lui.

On recherche donc un rapport prix/points inférieur à 1, tout en restant dans la braquette de 95-100 points. Par exemple, le Pegau 2003 est à 0,60$ par point (58$/97 points).

[ludwig]

D'autres exemples de vins qui pourraient être intéressant et qui ont été vendu récemment:

- Shiraz The Struie Trobreck Barossa Valley 2004 10662972 52,00 RP 96 * WS 94
- Château Branaire st-julien grand cru classé 2003 10333790 68,00 RP 95 * WS93 * RVF 17.5/20
- Shiraz Command Single Vineyard Elderton Barossa Valley 2002 10665436 65,00 RP 95 * WS 93


Au cours des prochaines semaines je vais porter attention aux lettres circulaires de la Signature, il pourrait y avoir des produits intéressants pour des membres qui souhaiteraient participer mais qui n'ont pas encore d'offrande qui se qualifie.

[ludwig]

Bazzwell, j'y repense et j'aimerais qu'on reste dans le vin rouge. À moins que ce soit une bouteille 750ml de vin de dessert, car sinon ça fait pas assez 375ml à 8 il me semble.

[adastra]

Bazzwell, j'y repense et j'aimerais qu'on reste dans le vin rouge. À moins que ce soit une bouteille 750ml de vin de dessert, car sinon ça fait pas assez 375ml à 8 il me semble.

Pas de problème pour ma part avec l'offre de Bazzwell, et il offre bien 2 bouteilles de 375 ml (500 ml si c'est le SGN)...mais c'est l'organisateur qui décide en bout de ligne.

[ludwig]

Je savais que c'était 2 bouteilles de 375ml, c'est juste que ça donne seulement 45ml par personne par vin, ce que je trouvais peu pour se faire une bonne idée.

Le SGN pourrait aller comme c'est 500ml.

[Bazzwell]

Pour la date, je ne peux pas être présent le vendredi 25 mai (spectacle), ni le samedi 19 mai. Pour le reste, je suis libre pour l'instant. Grande préférence pour un vendredi soir (les samedis sont habituellement pris).

Ok pour un resto, effectivement ça pourrait être dans une petite salle.

Autres choix (rouge et blanc) que les vins de dessert :

- Domaine du Pégau Cuvée Réservée Châteauneuf-du-pape 2000
95/100 Parker

- Domaine du Pégau Cuvée Réservée Châteauneuf-du-pape 2003
98/100 Parker, 97/100 WineSpectator

- Castelgiocondo Brunello di Montalcino 1997
96/100 WineSpectator

- Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 1997
97/100 WineSpectator

- Malleolus Emilio Moro 2001
94/100 Parker

- Dönnhoff Oberhäuser Brücke Spätlese 2002
97/100 Parker

- Dönnhoff Schlossbockelheimer Kupfergrube Spätlese 2002
97+/100 Parker


Une préférence?


Bazzwell

[ludwig]

Je met la date au 1er juin pour accommoder Bazzwell, si personne n'a d'objection.

Pour ton vin Bazzwell, je te laisse le choix. Pegau 2003 pour être intéressant, car on pourrait comparer avec le Clos des Papes 2003 (Ecco ou moi). J'ai aussi un faible pour les Donnhoff. Trop difficile de choisir, vas-y!