Thème de dégustation: est ce que cher est toujours mieux ?
Posté : sam. 23 mars 2019 11:45
Je voulais voir si il y a des personnes intéressées à faire cette expérience avec moi. Pourquoi pas se forcer en groupe pour dénicher des vins pas chers pour épater la galerie mais aussi prouver que payer pour des vins un peu plus vaut la peine ?
Alors voilà comment je pensais pour faire cet exercice. Chaque participant aura la responsabilité d'amener à la dégustation 2 bouteilles. Une bouteille de 20 à 60$ et une autre bouteille de 90 à 150$ (on peut arrondir à la dizaine pres). Les prix c'est la valeur marchande et non pas au coût.
Dépendamment du nombre de participant on aura un nombre égal de différent cépage. Les cépages par ordre de priorité (chardonnay, riesling sec, pinot, merlot, sangiovese, cab franc, cab sauv, sauv blanc, tempranillo, Rhône blend)
Une même personne va devoir d'amener 2 bouteilles mais pas dans la même catégorie de cépage. Donc se forcer à trouver deux gagnantes une cher et une cheap.
On décidera qui va ammener quel cépage dépendamment de l'intérêt de chaque participant. Les bouteilles devraient être des bouteilles moyennement trouvables quand même mais pas nécessairement le même millésime. L'important c'est de pouvoir dans le future trouver les meme vins mais dans des millésimes plus récent.
La dégustation se déroulera évidemment à l'aveugle.
Je pense que mettre à contribution la capacité de chacun et de son expérience personnelle à trouver des gagnants dans chaque catégorie nous aidera à boire mieux dans le future et possiblement à sauver un peu de sous !
1. Hanibal
2. Bermtl
3. Jee27
4. alain roy
5. sb_guido.
6. mon ami
7. Pauillac
8. FrançoisD
9. Julien Lap
réservistes
1.
2.
Alors voilà comment je pensais pour faire cet exercice. Chaque participant aura la responsabilité d'amener à la dégustation 2 bouteilles. Une bouteille de 20 à 60$ et une autre bouteille de 90 à 150$ (on peut arrondir à la dizaine pres). Les prix c'est la valeur marchande et non pas au coût.
Dépendamment du nombre de participant on aura un nombre égal de différent cépage. Les cépages par ordre de priorité (chardonnay, riesling sec, pinot, merlot, sangiovese, cab franc, cab sauv, sauv blanc, tempranillo, Rhône blend)
Une même personne va devoir d'amener 2 bouteilles mais pas dans la même catégorie de cépage. Donc se forcer à trouver deux gagnantes une cher et une cheap.
On décidera qui va ammener quel cépage dépendamment de l'intérêt de chaque participant. Les bouteilles devraient être des bouteilles moyennement trouvables quand même mais pas nécessairement le même millésime. L'important c'est de pouvoir dans le future trouver les meme vins mais dans des millésimes plus récent.
La dégustation se déroulera évidemment à l'aveugle.
Je pense que mettre à contribution la capacité de chacun et de son expérience personnelle à trouver des gagnants dans chaque catégorie nous aidera à boire mieux dans le future et possiblement à sauver un peu de sous !
1. Hanibal
2. Bermtl
3. Jee27
4. alain roy
5. sb_guido.
6. mon ami
7. Pauillac
8. FrançoisD
9. Julien Lap
réservistes
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