Dîner chez O'Thym - 22 Février 2008
Posté : ven. 22 févr. 2008 17:24
Superbe dîner fort arrosé ce midi en compagnie de Chicoresh, Thedanny et Bordeaux70.
On s'est encore tappé un beau line-up avec une bonne bouffe en bonne compagnie!
Château St-Jean 5 Cépages 2003
un italien dont le nome m'échappe 5 cépages (Thedanny??)
Un Spatlese 2003 dont le nom m'échappe (the danny??)
Seghesio Old Vines Zinfandel 2002
Château de Fargues 1996
Le château de Fargues était tout simplement sûblime...en plus que Bordeaux70 a convaincu le chef de nous faire des assiettes de Foie gras poëlé pour accompagner...c'était tout simplement sûblime!!! Une expérience sennsorielle incroyable! Tout simplement, le meilleur sauterne que j'ai bu de ma vie! Merci pour cette belle offrande Chicoresh c'était tout un moment! Partagé en excellente compagnie en plus...très beau vendredi après midi!
On s'est encore tappé un beau line-up avec une bonne bouffe en bonne compagnie!
Château St-Jean 5 Cépages 2003
un italien dont le nome m'échappe 5 cépages (Thedanny??)
Un Spatlese 2003 dont le nom m'échappe (the danny??)
Seghesio Old Vines Zinfandel 2002
Château de Fargues 1996
Le château de Fargues était tout simplement sûblime...en plus que Bordeaux70 a convaincu le chef de nous faire des assiettes de Foie gras poëlé pour accompagner...c'était tout simplement sûblime!!! Une expérience sennsorielle incroyable! Tout simplement, le meilleur sauterne que j'ai bu de ma vie! Merci pour cette belle offrande Chicoresh c'était tout un moment! Partagé en excellente compagnie en plus...très beau vendredi après midi!