Comparatif blancs moelleux

[Si le vin]

Dans un autre fil de discussion on évoque l'idée d'un comparatif de blancs moelleux. J'aimerais faire un comparatif entre la Loire, la région du Sauternes et ses satellites et aussi d'ailleurs (Alsace, Allemagne, Autriche, Canada, ou d'ailleurs).

On ferait ça un samedi de juillet, vers 19:00, question que Lagamic aie le temps d'arriver.
Sont attendus
Lagamic
Si le vin
Si la vigne
Boule
Thommy
Thommie
Don Max
LeSurvenant

[Gelco]

Comme mentionné sur l'autre fil, selon la date, je suis interessé!

Gelco

[Si le vin]

Que dites-vous de samedi le 4 juillet?

[mllepascale]

Ronsard et moi serions intéressé (si vous etes pas tanné de nous voir bien sur hi hi )
on adore le sucre !!!!
par contre, pour le 4 juillet, pas possible pour nous, alors tout dépendra de la date finalement choisi.

a+

[Si le vin]

Pascale: ns ne sommes pas tannés de vous voir! Mais tous sont dispos le 4 juillet, donc c'est la date qui convient le mieux.

En passant, une offrande est déjà connue... Un 375ml à $85 la copie

[mllepascale]

Bon , alors nous passerons notre tour cette fois ci, vu que le 4 juillet en theorie on est a la campagne avec de la famille de France.

(ahhh et dire que j'ai recu un beau cadeaux de mon ami le ch'ti : un muscat de riversalt 1974!)

ca sera pour une prochaine fois j'espere !

[Thommy]

Salut Si Le Vin,

Je viens de t'envoyer un MP, sans avoir lu le fil de discusion au complet. Le 4 juillet ne fonctionne pas pour moi. Par contre si ça change de mon côté, je te le laisse savoir.

Thommy

[Si le vin]

Suite à ton MP Thommy, on affiche complet.

[Si le vin]

Bon , alors nous passerons notre tour cette fois ci, vu que le 4 juillet en theorie on est a la campagne avec de la famille de France.

(ahhh et dire que j'ai recu un beau cadeaux de mon ami le ch'ti : un muscat de riversalt 1974!)

ca sera pour une prochaine fois j'espere !

T'inquiètes pas, on aura d'autres occasions

[Thommy]

Donc,

Y-a-t-il des consignes particulière? Est-ce que les vins de dessert sont inclus dans la définition de vins moelleux? Quel est le format de bouteille, échelle de prix?

J'imagine qu'on t'envoi nos offrande en PM pour éviter de se retrouver avec 3 vins identiques.

Thommy

[Si le vin]

Thommy,
Idéalement j'aimerais faire un comparatifs de vins comparables, c'est à dire ceux de la Loire (Vouvray, Côteaux du Layon, Quart de Chaumes, etc) , région de Sauternes (Sauternes, Barsac, Cérons, Loupiac, etc), Sud-Ouest (Monbazillac, Pacherenc du Vic Bilh, Jurançon, etc), Alsace (SGN, vendanges tardives), Allemagne/Autriche (eißwein, TBA), et nouveau monde (vendanges tardives, icewine). Dans la mesure du possible évitez les vins mutés (genre muscats de rivesaltes) car ils vont écraser les autres avec leur taux d'alcool généralement élevé.

Ça donne pas mal de choix!

Idéalement j'aimerais connaître les offrandes, afin d'éviter dédoublement. Mais on déguste à l'aveugle. Budget/volume? J'y pense encore! Minimum $25/personne, donc OK pour une bouteille à $50/couple, mais faut pas non plus se ramasser avec seulement 4 bouteilles pour 8. On a déjà une demie et au prix qu'elle vaut, on en achète pas 2
Côté bouffe, comme à l'habitude je vous laisse le choix: soit vous apportez qque chose, soit je m'en occupe. Auquel cas ça serait +/- $10/personne

[boule]

ta déja mon/mes choix....

[Blacksmith]

Ce sera 2 vendages tardives ici...

[boule]

vendages

arrete de boire....

[boule]

finalement est ce qu'on fait bien ca le 4 ?