DVM de février 2014, Lan Reserva 2007

[Goprom]

La meilleure façon d'éloigner la tentation c'est encore d'y succomber.Le 2005 est ouvert...
à plus



Michel

[danlulu]

J'ai un 2005 en cave et je me retiens à deux mains pour ne pas l'ouvrir..pour comparer.

Pas "game"!!!

Sans blague cela nous permettrait de savoir si ça vaut le coup d'en encaver pour quelques années! Peut-être pas aujourd'hui mais dans avenir rapproché?

[danlulu]

La meilleure façon d'éloigner la tentation c'est encore d'y succomber.Le 2005 est ouvert...
à plus



Michel

Je constate que tu a été game plus vite que mon message! Bien hâte de lire tes commentaires!

[asterix]

La meilleure façon d'éloigner la tentation c'est encore d'y succomber.Le 2005 est ouvert...
à plus



Michel

[asterix]

mes salutations nitro

[Goprom]

La couleur du 2005 est encore vibrante.Au nez, il est plus complexe et annonce une évolution vers des arômes de fruits noirs et des épices plus affirmées , le bois et la vanille ne prennent pas la même place.
En bouche,ce n'est plus l'adolescence ni la vieillesse.La bonne forme ...Madame ne résiste pas à l'interdit.Elle apprécie autant et me dit des cerises noires à point...notamment évidemment.

Ce petit test me convainc plus que jamais que le 2007 est un bel achat et qu'il montrera ses potentiels...avec les années


À ce moment-ci je lui donne un 4 ...chose sure je vais m'en procurer sans exagérer...mais vivement le courrier vinicole pour découvrir l'Espagne

La dessus ...je vous quitte
Je viendrai lire vos commentaires...
Merci Astérix...et tu as raison...nous nous devons une dégustation en réel aussi.


Michel

[arvidien]

La couleur du 2005 est encore vibrante.Au nez, il est plus complexe et annonce une évolution vers des arômes de fruits noirs et des épices plus affirmées , le bois et la vanille ne prennent pas la même place.
En bouche,ce n'est plus l'adolescence ni la vieillesse.La bonne forme ...Madame ne résiste pas à l'interdit.Elle apprécie autant et me dit des cerises noires à point...notamment évidemment.

Ce petit test me convainc plus que jamais que le 2007 est un bel achat et qu'il montrera ses potentiels...avec les années

Bien intéressant ce test, Merci!

[Goprom]

Je viens de prendre le dernier verre du 2005 avant le dodo...j'ajoute un commentaire: la finale est nettement plus belle, plus riche et plus longue...Donc ce vin s'améliore...Il me reste 4 2005...et je suis content de les avoir...Mais je n'ai pas de 2007...ça se corrige si les fous du vin en laissent un peu.

Merci Astérix...tu es un fidèle




MIchel

[asterix]

Merci Goprom pour ta présence et participation

[nitro]

Donc,

Nez : plutôt discret, mais je sens le bois, du pin peut-être?, un peu d'épice et un peu de fruit noir, cerise noir?
Bouche : acidité est franche, on sent bien les tannins avec une final un peu amère .

Bien correct ... mais pas exceptionnel.

[CorneilleLoiseau]

Je lui trouve un côté plus épicé que tout à l'heure. Il est déjà un peu moins fruité également.

[asterix]

Voici mes impressions de mon deuxième verre. Au nez comme en bouche ça me parait plus ouvert et plus harmonieux. En bouche c’est rond, ample et texture soyeuse. Plus sur la finesse et élégance, que la concentration, mais c’est gouteux et il y a une belle intensité. De plus il y a une très belle fraicheur, en bouche. Finale moyennement/ assez longue, mais tout en douceur. À noter que le boisé est très bien intégré et qu’il n’y a pas d’assèchement ou d’astringence, en finale.

[Le Gaulois]

Après un premier verre, que j'ai laissé réchauffer un peu autour de 20°, le nez est prune, violette, chocolat et vanille. En bouche la vanille est très subtile mais le fruit est bien expressif. Les tannins sont légers et très bien intégrés. Je ne perçoit pas le boisé mais la finale est plutôt courte. L'acidité est plus présente au fur et à mesure que le vin se réchauffe, il prend un peu plus de longueur et de rondeur par la même occasion.

Comme vous l'avez dit plus haut, c'est léger comme vin, ce qui détonne avec les espagnols que j'ouvre ici et là.

C'est bien mais il peut être facile à déclasser si le repas est trop relevé.

[Liquoreux]

Attention à la comparaison entre 2005 et 2007: 2005 était un grand millésime en Rioja alors que 2007 est un petit.
Le 2007 risque donc de moins bien vieillir que le 2005.

Les autres rioja 2007 que j'ai goûtés étaient déjà bien évolués, celui ci me laisse perplexe quant à son avenir.

Un tiens vaut mieux que 2 tu l'auras, sauf en amour bien sûr...

En passant, la SAQ a du Marques de Riscal gran reserva 2005 pour les amateurs de rioja, un grand vin selon Vin quebec.

Je donne 3 étoiles.

[Arma]

Après le 3e verre, je reste sur ma position. Le vin est plus que sympatique, élégant et bien équilibré, mais il reste léger, dans le sens où j'aurais aimé voir (en fait gouter) un peu plus de complexité, de bouquet et de longueur. Je lui donne ***(1/2), un 7/10 dans mon échelle à moi.