répartition de votre cave

[bulle]

Il y a longtemps que je n'avais pas fait l'exercice de la répartition de ma cave, elle est de plus en plus à mon goût.

Pays ------------ 2010 -------------- 2008 ----------- 2007
France ----------- 69 % ------------ 65 % ---------- 63 %
Italie -------------- 16 % -------------16 % --------- 16%
Allemagne ------ 5 % ---------------6 % ------------ 7 %
Espagne -------- 3.5% -------------4 % ------------ 3.5 %
Argentine ------- 1.5% -------------2.5 % ----------3.5 %
Portugal --------- 1.4% ------------ 1.7 % --------- 2.5 %
Australie ------- ----- --------------- 1.3 % ---------- 2.0 %
Chili –------------ 1.4% ------------ 1.6 % ---------- 2.1 %
Autres ---------- 2.3% --------------2.4 % ---------- 1.4 %


5 Régions les plus représentées

Régions ----------------------- 2010 --------------- 2008 ----------- 2007
Bordeaux ---------------------- 23 % -------------- 22 % ---------- 22 %
Bourgogne -------------------- 20 % -------------- 15 % ---------- 16 %
Rhône -------------------------- 18 % ---------------14.5 % -------- 13 %
Toscane ----------------------- 12 % -------------- 9.5 % --------- 10 %
Languedoc Roussillon ----- 5 % ----------------6,9 % -------- 5.5 %

[LanceFortune]

Je suis à refaire l’inventaire de la cave familiale : je vous reviens sous peu avec une répartition détaillée de l’assiette…

[Hemerocallia]

Avec les derniers achats de Vintage et du 15 % de la Saq. Une petite mise à jour de CT

Je constate que j'ai beaucoup d'italien et trop peu de USA. Je vais voir à cela

France ,37.50 %, avg. 2006,2)
Italy 23,58%, avg. 2004,9)
Spain 12,26%, avg. 2004,6)
USA 6,13%, avg. 2005,6)
Chile 5,42%, avg. 2007,0)
Australia 4,01%, avg. 2005,9)
Canada 2,36%, avg. 2005,7)
New Zealand 1,89%,, avg. 2006,3)
Argentina 1,18%, 2005,6)
South Africa 0,94%, avg. 2007,8)
Portugal 0,71%, avg. 2007,7)
Germany 0,71%, , avg. 2007,0)
Uruguay 0,71%, , avg. 2009,0)
Israel , 0,47%, avg. 2006,0)
Brazil , 0,47%, , avg. 2005,0)
Romania , 0,47%, avg. 2006,0)
Mexico , 0,47%, , avg. 2004,0)
Japan , 0,24%, , avg. 2008,0)
Slovenia, 0,24%, , avg. 2002,0)
Greece , 0,24%, , avg. 2003,0)

Average vintage: 2005,7;


Michel

[Bizon Bourré]

FRANCE 53.42%,
Bordeaux 36.53%
Rhône 9.13%,
Burgundy 6.39%,
Loire Valley 0.91%,
Champagne 0.46%
ITALIE 39.27%
Tuscany 38.36%
Veneto 0.46%,
Piedmont 0.46%
ESPAGNE 2.74%
CHILI 2.28%
PORTUGAL 1.37%
CANADA 0.46%
USA 0.46%

[Temis]

France 82%
Bordeaux 36%
Rhône Nord 12%
Rhône Sud 26%
Bourgogne 7%
Autres 2%

Italie 4%
USA 6%
Portugal 3%
Espagne 0%
Allemagne 0%
Chili 3%
Argentine 1%
Australie 0%
Hongrie 1%

Augmentation en Bourgogne et Rhône Nord, stable en Italie et USA, en diminution pour le reste.

[Montrachet]

Vin blanc sec :
29% Côte de Beaune (Bourgogne)
13% Bordeaux
12% Alsace
12% Loire
6% Chablis (Yonne)
7% Autres régions de France
9% Italie
5% Allemagne
3% Espagne
4% Autres Pays

Vin de dessert :
45% Bordeaux
14% Hongrie
10% Vallée de la Loire
10% Autres régions de France
8% Canada (vin de glace)
14% Autres Pays


Vin rouge :
Aucun (sauf 4 porto!)

______________
Montrachet

[Headless]

Tiens, mise à jour en cette nouvelle année!

France : 35.71%
Italie : 17.86%
États-Unis : 17.86%
Chili : 10.71%
Argentine : 7.14%
Autres Régions : 10.71%

[LanceFortune]

Je suis à refaire l’inventaire de la cave familiale : je vous reviens sous peu avec une répartition détaillée de l’assiette…

Non. Finalement, ça vaut pas la peine : 75 % Bordeaux; 20 % Bourgogne et… faites le calcul pour le reste. Sur-représentation de St-Émilion et de Pomerol. La cave réelle et actuelle est donc bien, bien, bien loin de la cave « souhaitée » (35 % à 50 % France, dont 50 % Rhône).

[BigJul]

France 87.05%
- Burgundy 44.80%
- Bordeaux 20.38%
- Rhône 11.04%
- Loire Valley 6.58%
- Provence 1.91%
- Languedoc Roussillon 1.27%
- Champagne 0.64%
- Southwest France 0.42%

Italy 4.46%,
Spain 3.18%
USA 3.18%
Argentina 1.70%
Chile 0.21%
Portugal 0.21%

Je n'avais pas fait cet exercice depuis octobre 2009.

Les variations les plus importantes:
Augmentation de Bourgogne. Diminution de Bordeaux et Rhône.
Je compte augmenter considérablement mes achats de Champagne.

France 90.03%
- Burgundy 52.34%
- Bordeaux 16.82%
- Loire Valley 5.92%
- Rhône 5.92%
- Languedoc Roussillon 3.89%
- Alsace 3.27%
- Provence 1.25%
- Champagne 0.31%
- Southwest France 0.31%

Italy 5.45%
USA 2.34%
Spain 1.25%
Argentina 0.93%

[Dantès]

France: 67,16%
Espagne: 13,48 %
Chili: 8,96 %
Canada: 5,22 %
Portugal: 3,73%
Autres: 1,49%

Aucun Italiens en cave. Désolé Danny! Tu vas devoir travailler fort pour me convertir.

19 % sont de millésime inférieur à 1998
Prix moyen: Je me garde une petite gêne
Plus vieux millésime:1928
Rouge: 79 %
Blanc et liquoreux: 21%

En janvier 2011...

La France chute... Au profit des USA, du Chili et de l'italie.

France 48 %
Chili 19%
USA13%
Espagne 7%
Italie 5%
Canada 5%

Et oui...Danny semble avoir eu un effet sur mes achats de vins de pissenlits.

Et le prix moyen continuer d'augmenter ... Mais le nombre de vieille bouètte commence à manquer....!

[dzitt]

France 61,63%
Bordeaux 29,39%
Rhône 20,41%
Southwest France 4,90%
Burgundy 2,86%
Loire Valley 2,45%
Languedoc Roussillon 1,22%
Champagne 0,41%
Chile 16,73%
Spain 6,12%
Italy 4,08%
Canada 3,27%
USA 2,86%
Australia 2,45%
Argentina 2,04%
New Zealand 0,82%

dzitt

Mise à jour:

France 57% (28% Bordeaux, 16% Rhône, 5% Bourgogne, Loire 3%, Sud-Ouest 3%)
Chili 20%
Italie 6%
Espagne 5%
USA 3%
Canada 3%
Autres 6%

1- Baisse France sauf un peu de Bourgogne et de Loire
2- Augmentation Chili et Italie
3- Pas mal stable pour le reste

dzitt

[robotron2048]

A voir vos reponses, on reconnait facilement les utilisateurs de Cellar Tracker

Je vous reviens avec ma repartition apres avoir mis a jour mon cellier sur CT...

[maxima]

Données de Cellar Tracker arrondies au pourcentage:

[meursault]

[quote="meursault"][quote="meursault"]Pour moi:

2008
France 80.00%
- Bordeaux (47.30%)
- Bourgogne (12.60%)
- Rhone (15.10%)
- Autres (5.0%)

Italie 13.00%

Espagne 2.00%

Portugal 1.50%

Autres 3.50%

Bon je sais,je suis majoritairement français.


Mais je m'assume.

Un an plus tard: 2009
France:87.24% (+7.24%)
-Bordeaux:48.95% (+1.65%)
-Bourgognes:21.76% (+9.16%)
-Rhône:14.23% (-0.87%)

Italie:8.23% (-4.77%)

2010

France: 92%
- Bordeaux: 38%
- Bourgogne 29%
- Rhône 15%

Italie: 5%

Portugal: 1%

Autres: 2%

Comment disait-on déjà.....................FRANCOCENTRISTE.....................FRANCOPHILE.

Meursault

[Headless]

Claude, moi je suis prêt à parier que ton 2% de "Autres" c'est pas du chili certain!