Fouduvin.ca

Croisé sur un fil Twitter; je serais également curieux de connaître avec vous, quelle serait la deuxième boisson préférée de nos membres (j'ai quand même une petite idée) ?

Il manque la bière

Ah oui non alcoolisé

J’ai rajouté deux options au sondage : les bière et vin désalcoolisés et la catégorie « Autre »…

puisque je ne bois plus de café, je serais tenté de dire le lait.. j'en bois 2 verres par jours et j'aime bien

Pour moi c'est le café. Je ne connaissais avant que le café américain, mais depuis quelques voyages en Italie, je me suis acheté une machine à espresso manuelle. J'aime bien prendre un cappuccino quelques fois/semaine
Je me revois encore accoudé au comptoir dans des restos de Rome, à prendre mon café tout en écoutant quelques italiens s'engueuler avec amour...
Ahhhhhhhhhh.......

Café par ici...

L'eau, évidemment ! J'aimerais savoir qui ici n'en boit pas plus que tout autre breuvage... Et n'y prends pas plaisir. Le plaisir d'un bon verre d'eau après l'effort est irremplaçable.

Ce que je bois le plus : le café.

Ce que j'aime le plus après le vin et la bière : l'eau (plate ou gazéifié, ça m'est égal).

Clos De Ste-Rose a écrit :Pour moi c'est le café. Je ne connaissais avant que le café américain, mais depuis quelques voyages en Italie, je me suis acheté une machine à espresso manuelle. J'aime bien prendre un cappuccino quelques fois/semaine
Je me revois encore accoudé au comptoir dans des restos de Rome, à prendre mon café tout en écoutant quelques italiens s'engueuler avec amour...
Ahhhhhhhhhh.......

Je vis un peu la même situation! Je découvre de plus en plus le café. Lors de notre voyage en Italie, ma blonde était vraiment tannée de me voir arpenter les caffè. Je devais en prendre 5-6 par jour, toujours des espressos courts.

Après avoir écumé les forums de discussion sur le sujet (ils sont aussi actifs que les forums sur le vin, soit dit en passant!) je me suis lancé et nous nous sommes gâtés avec l'achat d'une jolie machine semi-automatique et d'un moulin de qualité.

Je m'approvisionne en café Detour (un torréfacteur ontarien) dans un petit café bistro très sympathique à côté de chez moi: Fixe Café Bistro. Si vous voulez goûter à un des meilleurs cafés en ville, je vous recommande cet endroit chaudement.

Je suis un peu maniaque. Je pèse mon café après l'avoir moulu. Je me fais toujours des doubles avec 18g de café. Je me suis acheté un porte-filtre sans fond (bottomless portafilter) afin de bien voir si mon extraction est correcte...

Je ne suis presque plus capable de prendre d'espresso au restaurant parce que 95% du temps, je le trouve mauvais. Cependant, quand je parcoure les forum, je constate que certains sont bien plus fous que moi! Je ne suis vraiment pas encore rendu à démonter ma machine et à remplacer des pièces pour en augmenter la performance, ni à faire ma propre torréfaction...

Je découvre aussi peu à peu la bière. C'est un peu décourageant quand je fais le total de mes dépenses mensuelles en liquide...

ant-1 a écrit :L'eau, évidemment ! J'aimerais savoir qui ici n'en boit pas plus que tout autre breuvage... Et n'y prends pas plaisir. Le plaisir d'un bon verre d'eau après l'effort est irremplaçable.

Je suis tout à fait d'accord! Y'a rien de mieux qu'un bon verre d'eau.

Pour ma part c'est aussi le café.
Pas de manière "folle" par-contre.
Suite à plusieurs recherches, nous avons finalement opté pour un machine Nespresso.
Je sais qu'il ne s'agit pas du plus grand café au monde, cependant, pour le rapport utilité/goût/$$$, cela comble nos besoins pour le moment.

Sinon, lors de mon voyage à Bali, j'ai été en mesure de goûter le café Balinais & le fameux Luwak... Comme un bon vin bourguignon, ce dernier affichait une finesse & une subtilitée remarquable. Évidemment, il me faudrait en boire plus régulièrement pour l'apprécier d'avantage.

Salutations