La vigne de Bourgogne, « marqueur du réchauffement climatique »

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3633
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La vigne de Bourgogne, « marqueur du réchauffement climatique »

Message par 3633 » dim. 01 sept. 2019 17:44

(Dijon) Les vendanges ont lieu « treize jours plus tôt en moyenne depuis 1988 par rapport aux six siècles précédents » : la vigne bourguignonne « est un marqueur du réchauffement climatique », selon une étude rendue publique jeudi par la Maison des sciences de l’homme (MSH) de Dijon.

https://www.lapresse.ca/gourmand/alcool ... tique-.php



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