La vigne de Bourgogne, « marqueur du réchauffement climatique »

Science du vin, encyclopédie, quiz, etc!
.
Répondre
Avatar du membre
3633
Messages : 3119
Enregistré le : dim. 23 avr. 2006 19:02
Localisation : Québec
A remercié : 0
A été remercié : 9 fois

La vigne de Bourgogne, « marqueur du réchauffement climatique »

Message par 3633 » dim. 01 sept. 2019 17:44

(Dijon) Les vendanges ont lieu « treize jours plus tôt en moyenne depuis 1988 par rapport aux six siècles précédents » : la vigne bourguignonne « est un marqueur du réchauffement climatique », selon une étude rendue publique jeudi par la Maison des sciences de l’homme (MSH) de Dijon.

https://www.lapresse.ca/gourmand/alcool ... tique-.php



Répondre