Pour les amateurs de bières québécoises de la région de Québec, La Ninkasi est à essayer! En fait, tout ce qui est servi là provient du Québec (sauf le Coke m'a-t-on dit…) C'est au coin de St-Jean et de St-Augustin. Beaucoup de choix en bouteille et en fût (7-8) dont des choses que je n'avais jamais vu comme de la Trois-Pistoles en draft! Il y a un bon roulement, paraît-il, au niveau des choix en fût. De cette façon, on a droit à de nouvelles sortes et pas de vieux stock plus très frais… comme c'est le cas à certain endroit où il y a 15 choix en fût. Le staff est très bien en plus, on ne se gêne pas pour faire goûter... Je ne sais pas si on peut y manger par contre. J'y retourne très bientôt. Je vous suggère la Postcolonial dont j'avais parlé cette semaine... Il y a une très belle terrasse au 2e.
http://www.ninkasi.ca/
http://www.quebecplus.ca/bars_et_restau ... rg/1036547
La Ninkasi du Faubourg
Modérateur : asterix
Moi aussi j'aime bien la Ninkasi !!!
Déjà parce que la sélection de bières est vraiment intéressante, comme dit potap ! Mais aussi parce que la Ninkasi prend un peu la relève de la trèèèès regrettée galerie rouje
, un des rares endroits où j'aimais vraiment sortir à québec. (http://www.rouje.net/index_1024.htm). Cétait à la fois un bar, une galerie pour les ars audio-visuels, salle de spectacles etc qui offrait vraiment une super opportunité pour les artistes locaux émergents. De supers vernissages pour des jeunes qui méritent une publicité et de se faire connaître.. Bref, la salle à été vendue au resto l'Utopie, mais la Ninkasi permet de continuer de dynamiser la vie culturelle de québec et d'être un diffuseur culturel de premier choix (expo, concerts ...)!
Bref, bravo à la Ninkasi !
potap: non on ne peut pas vraiment y manger, sauf des munchies genre cacahuètes et chips !
Déjà parce que la sélection de bières est vraiment intéressante, comme dit potap ! Mais aussi parce que la Ninkasi prend un peu la relève de la trèèèès regrettée galerie rouje
, un des rares endroits où j'aimais vraiment sortir à québec. (http://www.rouje.net/index_1024.htm). Cétait à la fois un bar, une galerie pour les ars audio-visuels, salle de spectacles etc qui offrait vraiment une super opportunité pour les artistes locaux émergents. De supers vernissages pour des jeunes qui méritent une publicité et de se faire connaître.. Bref, la salle à été vendue au resto l'Utopie, mais la Ninkasi permet de continuer de dynamiser la vie culturelle de québec et d'être un diffuseur culturel de premier choix (expo, concerts ...)!Bref, bravo à la Ninkasi !
potap: non on ne peut pas vraiment y manger, sauf des munchies genre cacahuètes et chips !
Today's high price is tomorrow's bargain
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nbtetreault
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La Ninkasi, c'est un des seuls endroits où on peut goûter la bière de glace de l'Alchimiste, quand il y en a... Les autres bières disponibles à la Ninkasi sont toutes aussi excellentes.
Selon la liste de diffusion de kino qc, la Gallerie Rouje va rouvrir sous le nom de "Le Cercle" au courant du mois d'octobre.
Selon la liste de diffusion de kino qc, la Gallerie Rouje va rouvrir sous le nom de "Le Cercle" au courant du mois d'octobre.