Souper Oktoberfest
Posté : dim. 20 août 2006 16:26
Voici le menu de cette soirée, si ça peut en inspirer quelques-uns...
1 – Saucisse ail, persil et citron
Bière suggérée : Blanche des Anges – Blanche de blé – 4% – Microbrasserie Saint-Arnould
2 – Saucisse aux herbes de Provence
Bière suggérée : Dominus Vobiscus Blanche – Blanche – 5% - Microbrasserie de Charlevoix
3 – Saucisse aux tomates et au basilic
Bière suggérée : D’Artagnan – Lager Blonde – 5% - Les Trois Mousquetaires
4 – Saucisse au vin, Dijon et aux échalotes
Bière suggérée : Claire – Blonde – 5% - L’Alchimiste
5 – Saucisse au porto et au poivre blanc
Bière suggérée : St-Ambroise – Blonde – 5% - McAuslan
6 – Saucisse au miel et Dijon
Bière suggérée : Barbâr – Blonde à base de miel – 7,8% – Lefebvre, Belgique
7 – Saucisse bacon et cheddar
Bière suggérée : L’Écossaise – Scotch Ale – 5% - L’Alchimiste
8 – Saucisse suisse
Bière suggérée : Tord-vis – Ale à l’érable – 6% – Les Brasseurs RJ
9 – Saucisse Debreceni (1 piment)
Bière suggérée : Vondel – Ambrée – 8,5% – Riva, Belgique
10 – Saucisse aux cinq poivres (1 piment)
Bière suggérée : Lucifer – Triple – 8% – Riva, Belgique
11 – Saucisse Tourguez (2 piments)
Bière suggérée : Bière de blé aux abricots – Blonde aux fruits – 5% – McAuslan
12 – Saucisse Chorizo (2 piments)
Bière suggérée : Sainte-Paix – Ale aux pommes – 5% – Les Brasseurs RJ
13 – L'Infernale (4 piments)
Bière suggérée : Sainte-Paix – Ale aux pommes – 5% – Les Brasseurs RJ
On a mangé pendant près de 3 heures et ça donne une excellente soirée, je recommande à tous de l'essayer!
Quelques CR à venir...
1 – Saucisse ail, persil et citron
Bière suggérée : Blanche des Anges – Blanche de blé – 4% – Microbrasserie Saint-Arnould
2 – Saucisse aux herbes de Provence
Bière suggérée : Dominus Vobiscus Blanche – Blanche – 5% - Microbrasserie de Charlevoix
3 – Saucisse aux tomates et au basilic
Bière suggérée : D’Artagnan – Lager Blonde – 5% - Les Trois Mousquetaires
4 – Saucisse au vin, Dijon et aux échalotes
Bière suggérée : Claire – Blonde – 5% - L’Alchimiste
5 – Saucisse au porto et au poivre blanc
Bière suggérée : St-Ambroise – Blonde – 5% - McAuslan
6 – Saucisse au miel et Dijon
Bière suggérée : Barbâr – Blonde à base de miel – 7,8% – Lefebvre, Belgique
7 – Saucisse bacon et cheddar
Bière suggérée : L’Écossaise – Scotch Ale – 5% - L’Alchimiste
8 – Saucisse suisse
Bière suggérée : Tord-vis – Ale à l’érable – 6% – Les Brasseurs RJ
9 – Saucisse Debreceni (1 piment)
Bière suggérée : Vondel – Ambrée – 8,5% – Riva, Belgique
10 – Saucisse aux cinq poivres (1 piment)
Bière suggérée : Lucifer – Triple – 8% – Riva, Belgique
11 – Saucisse Tourguez (2 piments)
Bière suggérée : Bière de blé aux abricots – Blonde aux fruits – 5% – McAuslan
12 – Saucisse Chorizo (2 piments)
Bière suggérée : Sainte-Paix – Ale aux pommes – 5% – Les Brasseurs RJ
13 – L'Infernale (4 piments)
Bière suggérée : Sainte-Paix – Ale aux pommes – 5% – Les Brasseurs RJ
On a mangé pendant près de 3 heures et ça donne une excellente soirée, je recommande à tous de l'essayer!
Quelques CR à venir...